Hopfi II

Trube orangine tanne Farbe mit mittelmäßigen stabilen Schaum. Es riecht nach gereiften Früchte, leicht sauer, leicht alkoholisch... die gereifte Fruchtnote ist aber viel zu stark... warscheinlich von den 3 Monate im Fass gestopften Hopfen. Es gibt auch eine leichte Zimtnote. Das Bier ist sehr leicht spritzig. Es ist am Anfang wässrig und leicht süß nach fruchtigem Hopfen aber zum Schluss ziemlich angenehm bitter. Die Bittere steigt schnell nach oben aber bleibt nicht lange im Mund. Es schmeckt besser beim Schlucken im Vergleich zum Schlurfen. Man merkt aber überhaupt kein Alkohol, obwohl es 7% hat. Aber wie gesagt mit einem Schluck passt alles eigentlich ganz gut zusammen aber beim Schlurfen merkt man die einzige Geschmacksnote von einander getrennt, was nicht so schön schmeckt. bd: 4+