Pauwel Kwak

Farbe Kastanienbraun, beige feinporige Krone. Geruch nach dunklen Früchten, Honig. Geschmack nach dunklen Früchten, süß, malzig, Honig. Alkoholisch warm im Mund, alkoholischer Abgang, aber von der angenehmen Sorte. Muss man langsam trinken. mc: 2

Gezapft in einem tollen Glas, für das man im Finkenkrug eigentlich seinen linken Schuh als Pfand hergeben muss. Wir können uns aber 10€ auf den Deckel schreiben lassen und die Mauken bleiben an. Bißchen wenig Kohlensäure, aber der Schaum ist erststaunlich gut und von cremiger Konsistez. Am Anfang fallen die (% leich sprittig auf, es wird aber besser und zurück bleibt eine weiche Note. Kleine Schlucke und was nettes zu Essen. Dann kann dieses Bier genau das richtige sein. Wenn man allerdings Durst hat, sollte man ein anderes Bier nehmen. Guter Déjustif oder ein Dabei-Bier oder, um im französischen zu bleiben, ein Avec-Bier. Notenbandbreite von 2/3/4/4