Einbecker Dunkel

Abgelaufen am 17.02.2010 – Das ist ja schon Vintage. Grobporige Blume. Recht dunkle Farbe. Nicht ganz schwarz. Eher dunkel braun. Dimethyl Sulfath Geruch mit einer leichten Röstnote. Riecht auch etwas nach etwas zu lange gebackenem Brot, oder Brot aus dem Steinofen. Wässrig, leichte Kaffee-, Röstnote. Mischung aus Röstbittere und Röstgeschmack, aber dann verschwindet der Geschmack völlig. Leider etwas zu wässrig sonst gar nicht schlecht. bd: 3 sw: 4+

Dieses dunkle Bier ist quasi inkognito unterwegs. Etwas hefig, sprudelig. Es liegt gut auf der Zunge, aber nach zirka 20 Sekunden denkt man man wird verrückt.. Aber es ragt weit in den Rachen hinein.