Jacob Weissbier

Trüb. Strohig gelb. In der Mitte des Bieres liegt eine Schauminsel. Eine kleine... flache... Riecht nicht wie ein Weizen. Eher nach Gewürzen und Gemüse. Geschmacklich ist es schon eher ein Weizen. Süssliche Banane gepaart mit Zitrone und leichter Herbe. Schaumiges Mundgefühl. Mal was anderes.

Es ist leicht orange braun und trüb aber hat einen dicken, festen Schaum. Der Geruch erinnert mich an meine Lieblingseisdiele von zu Hause, ein sanft süßes Bananeneis. Der Geschmack ist leicht, sogar wässrig. Es hat einen leichten Bananengeschmack aber auch mineralig bitter. Nicht schlecht aber definitiv nicht das "wahrscheinlich beste Hefeweizen der Welt". Note: 3