Beer Geek Wedding Batch III

Riecht wie das Sour Ale vorhin. Wein, Glühweinnoten. Boahhh... Boaaahhhhh! Aber geeeeht! Das ist ja ein Sour Sour Ale. Es wandelt auf einem schmalen Grad zwischen ... generell... Also zwischen interessant und geht gar nicht. Das brennt richtig auf der Zunge. Unvorstellbar davon einen großen Schluck zu nehmen. Das ist so sauer, wie saures Weingummi sein sollte. Am Rand sind da noch Pflaumennoten. Aber die Säure drückt alles platt. In kleinen Schlucken leert sich das Glas. Alkohol schmeckt man übrigens nicht. Tipp: Käse nimmt dem Bier die Säure etwas. Im gewissen Maße. Summasummarum: Sauer!