Gouden Carolus Classic

Geschenkt von meiner Freundin von ihrem Besuch in Brüssel. Eine schöne rot braune Farbe mit sehr stabilem kremigem beigem Scahum. Ich merke eine Alkoholnote aber sie ist angenehm mit anderen Fruchtnoten gemischt. Es riecht süß auch nach tiefem Malz. Es schmeckt süß in Richtung Malz... sogar sehr malzig mit einer Karamelnote. Ich schmecke auch ein bisschen Chocolade. Der Alkohol ist auch erkennbar aber wie beim Geruch gut versteckt. Für mich ist es ein bisschen zu süß aber ich kann mich vorstellen, dass es gut zum Nachtisch passt. bd: 3+

Dunkelbraunes, fast schwarzes Bier. Sehr cremiger Schaum. Süß/karamellig im Geschmack, harmoniert gut mit dem präsenten Alkoholgeschmack. Komplex und Nuancenreich, wertiges Bier.