Pohjala Rukkirääk

Braun, trüb. Geruch nach Malz, Röstnote, Schokolade, Malzkaffee, säuerlich. Geschmack Schokolade, bitter, etwas Kirsche, Portwein, leicht metallisch. Schwierig aber rund.

Dunkelbraune Farbe, fast schwarz. Beige Krone. Geruch süß, süßmalzig, Pflaumennote. Geschmack süß, leicht rauchig, Kaffee, malzig, Schokolade. Im Körper und hinten leichtes Bitter. mc: 2-