Der Plöpp war schon mal ganz ordentlich, wenn er auch etwas zu viele Höhen hatte. Klares goldfarbenes Gebräu. Voller Geruch, süß, strohig nach Scheune. Weicher angenehmer Antrunk. Entfaltet dann seinen vollen Geschmack. Der Abgang zeigt sich leicht herb, wobei die Herbe im Mund zurück bleibt. Der Alkohol ist bemerkbar aber nicht aufdringlich. Es fügt sich gut ein und vermischt sich mit der bitteren Note. In der Mitte kann man eine leichte Honigsüße feststellen. Aber alles in allem gibt es nicht viel zu sagen. Es ist ein sauberes Bier, dass man gut trinken kann. kk: 2- bd: 2 sw: 2-