Bishop's Finger Strongale

Geruch: zurückhaltend, schwach, leicht säuerlich. Geschmack: recht süß, malzig, röstmalzig, wässriger Rotwein, ganz gut gemischt.

Der Name lässt der Kreativität freien Lauf. Von: "Ich kannte ein Mädchen in Linden, das wechselte nie ihre Binden" (Assoziation der Farbe), bis: Judge Dread ist alles dabei. Genießbares Ale, da der Typische Ale Geschmack nicht so penetrant daher kommt. Für eine Ale eine 2!