Hirschbräu Doppel-Hirsch

Optik: Rotbraun, klar filtriert. Geruch: Pflaume, süßlich, stark malzig, leicht schokoladig. Geschmack: intensiv, likörig, relativ wenig Kohlensäure, ein bisschen nach Hustensaft. Wie ein Sliwowitz. Rauchig, nicht unangenehm, Pflaumen-note, hinten raus alkoholisch. Ein bisschen zu süß.

Riecht nach Whiskey, mit chinesischer Pflaumenwein Note. Riecht aber recht mild. Schmeckt karamellig, malzig. Nicht so, nicht so. Fast wie ein Malzbier. Fruchtig. relativ wenig Kohlensäure. Sehr mild. Sehr weich und den Alkohol schmeckt man nicht. Kann man bedenkenlos den Kindern zum schlafen geben.

Rot-braune Farbe, wenig Krone. Reicht kräftig, malzig. Schmeckt so, wie es riecht: malzig, kräftig, aber auch süß. Etwas zu süß, kann man aber trinken.mw: 3, bd: 3, ml: 3, rd: 3+, mc: 3+

Guter Plopp. Mahagoniefarbend mit kräftigem Rotstich. Schöne cremige Blume. Intensive Malzaromen mit einer leichten Schokoladen-Kaffee Note. Vollmundig, vorne Süß. Der Geschmack ist etwas leer, dann kommt eine alkoholige Note durch. In der Mitte der Zunge kommt eine bittere Süße durch, die den Mund etwas zusammenzieht. Ähnlich wie bei Zartbitterschokolade. bd: 3 sw: 3+

Schöne Farbe, kastanienbraun mit einem Rotschimmer. Klar. Cremige Krone, die aber schnell fällt. Riecht süß-malzig. Kräftiger Geschmack. Malzig und rauchig mit Nuancen von Kaffee. Für 7.2% wirklich gefällig und rund. Gutes Bier - aber muss das altbacken und billig wirkende Etikett denn sein?