Alice Porter

Schwarz mit wenig Krone. Röstmalziger Geruch. Schmeckt nach Espresse, Röstmalz und etwas nach Karamell. Etwas sauer. Herb und hinten markant bitter. Geht runter wie kalter Espresso mit Schuss. Zu dem Bier braucht man schon einen Happen Käse, dann passt es. mc: 2-

Kein Plöpp, nur ein Zisch. Schäumt cremig auf. Aber ausser Schaum sieht man noch nichts. Bauschaum. Rotbraune Farbe. Riecht wenig. Nen bißchen wie kalter Kaffee. mw riechtg auch Essigreiniger. Aber da ist auf jeden Fall noch eine undefinerbare Note die etwas chemisch riecht. Vielleicht kalter Rauch. Schmeckt schwach nach Schinken. Dünn im Abgang. Ganz am Ende etwas Kaffee bitter. Aber insgesamt recht dünn. Es wird mit der Zeit besser. mw: 2- mc: 2- rd: 3- sw: 3-