La Vieille Salme Blonde

Farbe Honiggelb, klar (das Dicke ist noch unten), feinporige helle Krone. Geruch gelbe Früchte, süß, Honig. Der Antrunk ist noch zurückhaltend, fruchtig, süß. Dann sehr intensiver Körper, fruchtsüß, markant bitter-alkoholisch. Sehr süß Richtung Honig, gepaart mit einem Bittergeschmack und belgischer Hefe. Geht dann auch so mit einer leichten alkoholischen Wärme und einem leichten Kratzen im Hals ab.