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Franziskaner Royal 2011
Biertest

Franziskaner Royal 2011

1Verkostung
2011letzter Test
aus dem Biertagebuch

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Franziskaner Royal 2011, Verkostung vom 14.12.2011
14.12.2011 0,5l Flasche

„Knallt wie Sau. Biste verrückt. Dat kann sogar der König plöppen. Ja das riecht wie ein Weissbier. Leicht trüb, kräftige Blume. Beim Altbier ist Rainer ja schon konvertiert, aber beim Weissbier. Riecht nach Pampelmuse, leicht sauer. Viel Kohlensäure. Es perlt sogar im Mund. Da hat man das Gefühl, wenn man einen kräftigen Schluck nimmt kommt es aus der Nase wieder raus. Schmeckt gut, leicht süß, etwas bitter im Abgang, leicht. Die Kohlensäure und das mineralische ist etwas aufdringlich. Also gut, aber nicht royal. Nicht zu kalt serviert, wobei es durch die Perlung kälter wirkt. Versucht ein bisschen im Edel Trend mitzuschwimmen… Hoher Schäumungsfaktor,… das haut den ganzen Riechkanal auf. mc: 3+ ml: 3+ mw: 3+ sw: 3 rd: 4“

Tester: mc (3+) ml (3+) mw (3+) rd (4) sw (3)
Note3