Webster Brut

„Es riecht etwas buttrig, etwas nussig (Erdnuss) und auch nach Obst. Sieht aus wie naturtrüber Apfelsaft. Es hat nicht so sehr viel Kohlensäure, ist aber fein perlig an der Zungenspitze. Weiches, sahnig buttriges Mundgefühl. Es schmeckt anders/ besser als die Optik vermuten lässt. Nicht sehr bitter. Eher eine feine Herbe. Aber der buttrige Geschmack bleibt leider als klassisches Fehlaroma enthalten. Ist aber nicht so unangenehm. Etwas Vanille ist in der Butter auch zu erkennen. Es erinnert an Popcorn. Erinnert auch etwas an herben, verwässerten Aprikosensaft. Es hinterlässt eine fettige Schicht am Gaumen, wie Butter. Es ist zwar teuer, aber immerhin billiger als der Sylter Hopfen. mc: 3 hl: 3 ml: 3+ sw: 4 kk: 3- bd: 4-“