01.04.2012
vom Fass
„Riecht eher würzig. Schaum wirkt dick breiig. Malziger Geschmack. Erinnert an Altbier. Sehr reife Pflaume. leicht buttriger Geschmack. Etwas vom Malz versteckt. Eine leichte Kirschnote lässt sich auch entdecken. Frisch. Voller Geschmack. Hinten raus fruchtig, leicht hopfig bitter. Geht etwas Richtung Schwarzbier. Erinnert auch an Wein. Im Abgang ist auch die Bitternote an einen trockenen Weißwein angelehnt. Kann man den ganzen Abend trinken. sw: 3 bd: 4 kk: 3 mc: 3+ hl: 2 ml: 2-“
Tester: bd (4) hl (2) kk (3) mc (3+) ml (2-) sw (3)