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Alpirsbacher Ambrosius
Biertest

Alpirsbacher Ambrosius

1Verkostung
2016letzter Test
aus dem Biertagebuch

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Alpirsbacher Ambrosius, Verkostung vom 26.02.2016
26.02.2016 0,5l Flasche

„Alpirsbacher bietet seit 2008 Jahrgangsbiere an. Die Entwicklung des Bieres hat 1 Jahr gedauert und wird nun mit jedem Jahrgang leicht modifiziert. Im 8.Jahr dieser Reihe haben wir hier nun einen auf 20.000 Flaschen limitierten Tropfen, den es sich lohnt auch ein paar Jahre zu lagern. Er soll dann immer runder im Geschmack werden. Volle goldene Farbe. Der Geschmack ist schon jetzt schön rund. Süßlich malzig ausbalanciert. Darf gerne etwas wärmer bei etwa 10°C getrunken werden. Als Apperitiv auch 4-5°C denkbar. Enthälrt Weizenmalz. Leicht alkoholische Noten. Ein Glas zum genießen.“

Tester: mc (1-) sw (2+)
Note1-