04.02.2018
vom Fass
„Eine Augendweide. Ölige Textur. Die Krone steht immernoch fein und dunkel. Im Geruch finden sich Pflaume, Portwein, Pflaumenmuss , Zuckerrübensirup. Dem Geruch schließt sich ein super Intensiver Geschmack an. Schaumig, cremiges Mundgefühl. Tendenzen von Dunkler Schokolade, Schwarzbrot und Kafee. Im Abgang ist es intensiv Kaffeebitter. Ein unglaubliches Mundgefühl. Man kann es fast kauen. Im Whirpool wurde hier Callista hinzugegeben. Ein sehr komplexes Bier.“
Tester: fb (3-) mc (1-) sw (1)