Brauerei Hönig Lagerbier ungespundet

Auch wenn man schnell eingießt gibt es maximal einen Fingerbreit Schaum. Hopfig blumiger Geruch. Klare, gelbe Farbe. Man sieht keine Kohlensäure aufsteigen. Sehr leicht aufcarbonisiert, wegen der ungespundlung. Kein Honiggeschmack, sondern eine relativ starke bittere (langanhaltende) Note. Leichter Pilsener Malz Geschmack im Hintergrund (sehr leicht). Ein bißchen mehr Kohlensäure wäre für mich besser. Der Geruch am Ender erinnert an einen frischen Garten Geruch. bd: 3+