Das Bier ist trub und weizenfarbig. Der Schaum ist schön kremig weiß udn stabil. Der Geruch ist sehr leicht fruchtig und erfrischend. Das Bier schmeckt hefig und hat eine unangenehme Bittere im oberen Teil des Mundes. Wenn man das aber schnell schlugt, ist der Geschmack viel angenehmer.... man merkt eine leicht fruchtige süßliche Note. Das Bier hat auch eine Spelzenote, was mite der Hefenote gut zupasst als unfiltriertes rustikalisches Bier. bd: 3+