Uerige Weizen

Alkohol 4,5% Stammwürze
Bittereinheiten (IBU) Biertyp Weissbier Hell
Empfohlene Trinktemperatur
Gesamtnote: nn
Uerige Weizen
"Hausgebraut und abgefüllt" Na das klingt ja fast eher nach einem Inzestporno. Es handelt sich hier aber um "Dat leckere Weizen" der Uerige Brauerei. Direkt mal einen Pluspunkt für die hümsche Flasche mit dem langen Hals. Dicht gefolgt von einem logistischem Minuspunkt: Weizen gehört einfach in eine 0,5l Flasche. Heller impulsiver plöpp. Es riecht nach Keller, aber eher dort nach dem Lösungsmittelregal. Zumindest wenn man direkt an der Flasche riecht. Es sieht irgendwie wie gespritzt aus. Im Glas riecht es dann nach nicht viel. Vielleicht ein wenig nach Bakterien, wie auch immer Bakterien riechen. Der Geschmack ist seltsam überraschend. Es macht den Mund voll. Erst süß, später sauer. Es könnte verglichen werden mit einem Schöfferhofer Weizen, nur viel stärker im Geschmack. Aber irgendwie ist das kein Weizen Bier. Thema verfehlt.
  • Getestet am: 25.02.2010
  • Tester: bd,kk,tn,sw
  • Behälter:
  • Note: 4++
Deutschland
Uerige Obergärige Hausbrauerei GmbH

Region: Nordrhein-Westfalen
Stadt: Düsseldorf
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