Fulminanter Schaum. Milchsaurer Geruch. Wir verkosten es nach dem Tipp der Brauer erstmal ohne die Hefe die unten in der Flasche ist. Schaumiges Mundgefühl. Leicht, spritzig und moussierend kommt die 9 Monate gereifte Marleene daher. Säuerlich erfrischend. Packen wir dochmal die Hefe dazu. Der Geruch wird sanfter. Geschmacklich stellen wir jedoch keinen Unterschied fest.