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Land: DK
Sonstiges · Dänemark
Jubilaeums Öl
Bryghuset møn
Abgelaufen am 17.08.2016. Rötliche Farbe. Leicht trüb. Riecht säuerlich. Wie ein klassischer Belgier. Schmeckt nach Kirsche. Malzig aber nicht ganz so dicht, wie die belgischen Biere. Dies ist luftiger. Dazu Pflaume. Dezentes Bitter. Die Meinungen gehen hier auseinander.
Note3+
Sonstiges · Dänemark
Klintekongens Klassik
Bryghuset møn
Kupferfarbe. Rot braun. Riecht nach Holzfass. Kirschnoten. Säuerliche Pflaume. Recht leicht im Geschmack. Rund. Angenehme Karamell Note. Leichte Schokonote mit drin. Bitter im Abgang.
Note2-
Pils · Dänemark
Groenjaegers Pilsener
Bryghuset møn
Abgelaufen am 16.11.2016. Sehr trüb mit Schwebeteilchen. Riecht gut. Getreidig. Weich, recht voller Geschmack für 4,5%. Leicht bitter im Abgang. Fruchtnoten. Getreidig. Richtig hyggelig.
Note3+
Sonstiges · Dänemark
Schiøtz Belgisk IPA
Albani Bryggerierne
Braun, klar, wenig Krone. Leicht hopfiger Geruch. Diffus fruchtiger Antrunk, süßlicher Körper, leicht bitterer, trockener Abgang. Recht eindimensional und garantiert ohne Aromahopfen.
mc: 4-
Note4-
Sonstiges · Dänemark
Schiøtz Mørk Mumme
Albani Bryggerierne
Sehr dunkles braun, fast schwarz. Flüchtige Krone. Geruch süß, malzig, Karamell, Beeren. Geschmack, malzig, süß, fruchtig / Beeren, Cola, süffig. Wenig Charakter.
mc: 3-
Note3-
Sonstiges · Dänemark
Trolden Rømø Specialbryg
Trolden Bryghus
Farbe Braun, trüb, wenig Krone. Geruch süßmalzig, fruchtig, Honig. Geschmack malzig, fruchtig, mild-süß, Honig, Johannisbeere, Kirsche, hinten leicht sauer.
mc: 2-
Note2-
Sonstiges · Dänemark
Vadehavsbryggeriet Vinterbryg
Vadehavsbryggeriet
Farbe fast Schwarz, beige flüchtige Krone. Geruch süßmalzig, Karamell, Nuance Kaffee, leicht fruchtig. Geschmack malzig, Röstmalz, dunkle Früchte. Hinten leicht säuerlich. Milder, leicht trockener Abgang.
mc: 3
Note3
Pils · Dänemark
Warpigs Salmon Pants
Warpigs
Gold. Leicht Trüb. Riecht nur Leicht. Fruchtige Noten Richtung Orange und Grapefruit. Leichter Antrunk aber nicht wässrig. Etwas süsslich. Und kräftig bitter für ein Pils. Fühlt dich nach mehr Alkohol an. Gut gekühlt sehr angenehm trinkbar.
Note2
Sour Ale · Dänemark
Mikkeller Vesterbro Spontan
Mikkeller
Trüb. Bernsteinfarbe. Es riecht trocken sauer. Wie Wein oder Cidre. Schmeckt sehr sauer. Aber gut gekühlt absolut erfrischend. Es erinnert an sehr sauren unreifen Apfel. Grossartig.
Note1
Ale · Dänemark
Lottrup Red Copper Ale
Ceres Bryggerierne
Rote Farbe. Malzig fruchtiger Geruch. Süsslich säuerlich. Riecht sehr angenehm. Voller Geschmack. Malzig süsslich im Antrunk. Gut gehopft im Abgang. Leider sind auch leichte Lösungsmittelnoten sowie ein wenig Leder vernehmbar. Absolut trinkbar, aber kein Hochgenuss.
Note4+
Barley Wine · Dänemark
Mikkeller Majs Goop
Mikkeller
Riecht nach Hagebutte und Himbeer. Süss. Voller Gechmack. Süss fruchtig und angenehm bitter. Karamell und Kandis Noten. Sehr angenehm. Und die paar Prozente gehen unter. Leichter aber hinterhältiger Barley Wine. Lecker.
Note1
Ale · Dänemark
India Dark Ale
Herslev Bryghus
Schwarz. Oh, das macht die Nase frei, beim Riechen. Orange, schokoladig wie diese Erfrischungsstäbchen. Pflaume. Schokoladiger Antrunk, aber im Verlauf fast ein bißchen wässrig. Gerade für die 6,2% Alkohol fehlt es an Körper. Röstig, Zartbitterschokolade, leicht fruchtig. Kein Fehlgeschmack aber auch nicht überzeugend.
Note4+
Witbier · Dänemark
Stuykman Witbier
Nørrebro Bryghus
Kein Schaum und es sieht aus wie trüber Apfelsaft. Es riecht vergoren fruchtig mit Tendenzen Richtung Weisswein. Es prickelt an der Zungenspitze, im weiteren Verlauf wirkt es aber beim ersten Schluck etwas schal. Das legt sich mit der Zeit. Weiches Mundgefühl Vollmundig mit Aromen von Vanille, dezenter Banane und Nelke. Erfrischend. Konsistenz erinnert auch eher an einen Saft als an ein Bier. Durchaus lecker. Der letzte Schluck wird dann nochmal brackig trüb, wenn man es in ein zu kleines Glas eingeschenkt hat.
Note2-
Stout · Dänemark
Amager / Goose Island RyeKing
Amager Bryghus
Schwarz, Mocca- Krone. Geruch nach kaltem Kaffee. Geschmack nach Kaffee, Espresso, Bitter Schokolade, Lakritz. Ein Hauch Sauerkirsche. Bitterer Abgang.
mc: 2-, ak: 2-
Note2-
Sonstiges · Dänemark
Klintekongens Klassik
Bryghuset møn
Die letzten Tage war es kalt und ungemütlich. Jetzt sitze ich bei gefühlten 25 Grad auf einer Terasse neben den Kreidefelsen von Møn. Back to beer. Kupferfarben. Krone ist nicht Existent. Riecht zuckersüss karamellig. Malzig. Sollte man schnell trinken. Bei mir ist es schon etwas schal. Steht aber auch schon eine Weile. Geschmacklich auch eher zuckerig süss. Leicht bitter im Abgang.
Note3
Imperial Stout · Dänemark
Hornbeer Caribbean Rumstout
Hornbeer
Schwarz, Mocca-Krone. Geruch rauchig, Espresso, Rum, Rosinen. Antrunk fruchtig, Beeren. Körper Espresso, dunkle Schokolade, Kirsche. Abgang säuerlich, bitter. Komplex, Intensiv, dabei nicht sprittig.
ak: 2+, mc: 2+
Note2+
Sonstiges · Dänemark
Mikkeller Texas Ranger
Mikkeller
Schwarz, beige Krone. Röstmalziger Geruch mit leichten Pflaumen- und Kirschnoten. Rauchig. Geschmack nach Texas-BBQ-Sauce, Bacon, rauchig. Scharf im Abgang, Chili. Etwas too much.
bd: 4+, sw: 5, mc: 5
Note4-
Sonstiges · Dänemark
Mikkeller Beer Geek Breakfast
Mikkeller
Schwarz, beige Krone, ölig. Geruch röstig, nach angebrannten Kaffeebohnen. Geschmack röstmalzig, sehr bitter, Espresso. Wir trinken hier gefühlt Kaffeesatz. Leder. Leicht sauer. Sehr intensiv. Cremig. Für das Bier muss man schon Espresso mögen.
bd: 2-, sw: 4, mc 3+
Note3
Sonstiges · Dänemark
Mikkeller Green Gold
Mikkeller
Riecht schon etwas klebrig und sieht gehaltvoll aus. Das geht direkt in die Nase. Wie eine Hand voll frischem Aromahopfen. Leicht malziger Antrunk der die starke Bitternote gut ausgleicht. Kräftiger Hopfen aber gut. Dazu ein Käsehappen, wenn man Käse mag.
Note2-
Witbier · Dänemark
Gypsy Inc Gyp Wit
Gypsy Inc
Riecht fruchtig, intensiv. Koriander Note. Leicht schaumig. Schmeckt wie es riecht. Oh, da sind ja Orangenschalen und Koriander drin. Gut geraten. Hinten fällt es geschmacklich etwas ab. Aber in der Mitte hat es angenehm fruchige Limo Noten.
Note1-
