alle Selbstversuche
Tests
95 Tests
Land: EN
· England
Fuller's ESB
Fuller, Smith & Turner P.L.C.
Optik: hellbraun, klar, Bernstein. Geruch: Karamell.
Geschmack: angenehm karamellig, fruchtig, Pflaume, Gummibärchen, dunkle Früchte, ganz leicht metallisch, malzig, zurückhaltende Bittere, wie Salatgurke mit Schale.
Note2-
India Pale Ale · England
Samuel Smiths India Ale
Samuel Smith
Optik: strohblond, trüb. Geruch: Mandarine, leicht rauchige Note, Mango, der Geruch, wenn man mit Wasserfarbe gemalt hat und dann den Pinsel abgewäscht. Geschmack: Antrunk sportlich IPA-mässig, dann ziemlich bitter, pfeffrig, pale-ale-Geschmack, die Bittere erdrückt alles ein bisschen.
Note4-
Saison · England
Solvay Society Coulomb
Solvay Society
Blassgelb, trüb. Helle Krone. Geruch zitrus, Minze, etwas Banane. Antrunk frisch. Geschmack zitrus, Banane, hopfig, Kräuter. Abgang Kräuter, leicht bitter.
Note2-
Sonstiges · England
40ft Largest
40ft Brewery
Gelb-Orange, trüb. Üppige feinporige Krone. Geruch zitrus, floral, Kräuter. Antrunk frisch, direkt voller, intensiver Geschmack. Kräuter, Honig, Harz, zitrus, süß. Dazu eine leicht alkoholische Note. Geschmacksbombe.
Note2+
Bitter · England
Iron Pier Bitter
Iron Pier Brewery
Farbe Orange-Braun, trüb. Keine Krone. Geruch Honig, Karamell. Antrunk etwas dünn. Geschmack sauer, Beeren. Körper bitter, zitrus. Abgang bitter - ist ja auch ein Bitter.
Note3
Porter · England
Iron Pier Porter
Iron Pier Brewery
Farbe Dunkelbraun, fast Schwarz. Crema-Krone. Geruch Kaffee, Toffee. Geschmack Kaffee, etwas Toffee, bitter. Leichte Note von dunklen Früchten, Beeren. Abgang Kaffee, bitter.
Note2
Porter · England
Elusive Spellbinder Coffee Porter
Elusive Brewing
Farbe Braun, leicht trüb. Wenig Crema-Krone. Geruch Kaffee, Toffee, Schokolade, Kakao. Geschmack Kaffee, Kakao, Bitterschokolade. Nicht süß. Körper und Abgang leicht bitter.
Note2-
American Pale Ale · England
Camerons Mötorhead Röad Crew
Camerons (UK)
Dunkelgelb, wenig Krone. Geruch grasig, hopfig. Etwas dûnner Antrunk, hopfiger Körper, mild-bitter, Zitrus. Abgang leicht herb, leicht bitter.
Note3-
Gold · England
St. Peters Organic Gold
St. Peter’s Brewery Co. Ltd
Gold mit tendenzen zum Bernstein. Riecht wenig. Karamell, Getreidig. Leichter Antrunk mit leicht herben Abgang. in der Mitte flacht es nochmal wässrig ab. Da fehlt für unseren Geschmack etwas Körper.
Note4+
Ale · England
St. Peters Organic Ale
St. Peter’s Brewery Co. Ltd
Goldene klare Farbe. Es riecht wie ein Karamell Bonbon. Geschmacklich wie ein wässriges Karamell Bonbon. Leicht bitter im Abgang.
Note3
Stout · England
Samuel Smiths Organic Chocolate Stout
Samuel Smith
Farbe Schwarz, Geruch sehr schokoladig. Dazu Kaffee, Mocca. Geschmack nach Schokolade, Kakao. Leicht säuerlich, Kirsche. Leichte Fruchtnote, leicht herber Abgang.
Note2
Ale · England
Fuller’s London Pride Premium Ale
Fuller, Smith & Turner P.L.C.
Farbe Honig, klar, cremige Krone. Geruch fruchtig, malzig. Schmeckt malzig, fruchtig, moderates Hopfenbitter im Körper, Abgang leicht trocken.
mc: 2-
Note2-
Bitter · England
Wychwood Hobgoblin
Wychwood Brewery
Ein Pint vom Fass,anders als in Deutschland ausgeschenkt,hat es in UK nur 4,5%.
Ein dunkel rotliches klares Bier mit fester Krone.
Es riecht röstmalzig, süsslich.
Schmeckt im Antrunk etwas wässrig und dann wird es malzig süsslich und hinten raus dann röstig bitter.
Etwas nach Lakritz im Abgang. Ein bischen zu wenig Kohlensäure.
Note2-
Strong Ale · England
Hook Norton Twelve Days
Hook Norton Brewery
Dunkelbraun, fast schwarz. Geruch nach Beeren, Schokolade, Kaffee. Antrunk weich, wenig Kohlensäure. Schokolade, Kaffee. Eingelegte Kirsche. Bitter. Mocca. Säuerlich bitter im Abgang. Komplex.
ak: 2, mc: 2-
Note2
Strong Ale · England
Samuel Smiths Winter Welcome Ale
Samuel Smith
Hellbraun, klar, cremige Krone. Malziger Antrunk, fruchtiger Körper nach Pflaume, Kirsche. Abgang säuerlich, malzig. Leicht metallischer Nachgeschmack.
mc: 3
Note3
Sonstiges · England
Truman’s London Keeper
Truman’s
Sehr dunkel, fast schwarz, ganz leicht braun-rot am Rand. Wenig cremige Krone. Reicht wie ein kalter Kaffee, Röstmalzig, Pflaumenmus. Einschmeichelnd weiches Mundgefühl. Geschmack nach Kaffee, dunklem Toffee, dunkler Schokolade. An den Seiten leicht sauer, fruchtig. Kaffeebitter im Abgang. Überhaupt nicht alkoholisch.
ak: 2, mc: 2+
Note2+
Sonstiges · England
Truman’s Lazarus
Truman’s
Hellgelb, leicht trüb. Keine Krone, wenig Kohlensäure. Geruch fruchtig, hopfig, floral. Sehr wässriger Antrunk, dann leicht nach Grapefruit, Zitrus, Zitronengras. Milder, hopfig-bitterer Abgang. Bleibt ganz leicht bitter stehen. Etwas zu dünn.
ak: 3-, mc: 3-
Note3-
Ale · England
Fuller’s London Pride Premium Ale
Fuller, Smith & Turner P.L.C.
Rötliche Farbe. Kirsch und leichte Holznoten im Geruch. Malzig. Es bleibt so ein Grapefruit Geschmack auf der Zunge. Recht süffig trotz der Herbe. Nicht so eine Gewürznote, wie ein Ale. Aber auch wässrig.
Note2-
Sonstiges · England
The Kernel Borefts Festival Special
The Kernel Brewery
Sieht aus, wie naturtrüber Apfelsaft. Riecht auch nach Apfelsaft. Allerdings angegoren. Dabei ist eine Hafer / Müsli (Traube oder Rosine) Note. Bohhh ist das sauer. Man erschrickt kurz, aber eigentlich ist es ganz gut. Apfel, viel Zitrone (frische), bißchen angegoren. Erfrischend. Sekt oder Traubennote. Schöne Sommererfrischung, wenn man es nicht zu sauer findet.
Note2
India Pale Ale · England
The Kernel India Pale Ale Simcoe Amarillo
The Kernel Brewery
Hellgelb, trüb. Feinporige Krone. Geruch nach Hopfen, Grapefruit. Schmeckt fast wie es riecht: Hopfen, Grapefruit, bitter. Im Antrunk aber noch süß mit leichter Karamellnote. Gut ausbalanciert. Voller Geschmack mit angenehmem Bittergeschmack. Lecker.
sw: 2-, mc: 2
Note2