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A–Z
Land: FR
Pale Ale · Frankreich
Milly Rebelle Pale Ale
Brasseries & Cidreries de Milly
Kommt eher wie ein Witbier rüber. Oder wie ein Verschnitt aus Pils und Witbier. Etwas Banane, eine Spur von Sauerkraut in der Nase, aber ohne sauer zu schmecken.
28.10.2021 · 0,33l Flasche · Tester cz mc pm
Note
2
Saison · Frankreich
Castelain Ch´Ti Saison (Sorachi Ace)
Brasserie Castelain
Riecht hopfengestopft, etwas nach Milchsäure. Schmeckt ordentlich bitter, schnörkelloser Hopfenbitter, gepaart mit einer Orangennote und belgischer Hefe.
28.10.2021 · 0,33l Flasche · Tester cz mc pm
Note
3-
Lagerbier Hell · Frankreich
Gallia Paris Follamour Lager Bio
Gallia Paris
Optik klar, hellgelb-gold. Geruch säuerlich. Geschmack schlank malzig, dezente Bittere, verhalten zitronig, kräftiges Sommerbier.
19.08.2021 · 0,33l Flasche · Tester cz pm
Note
2
Weissbier Hell · Frankreich
L‘Eurélienne BLANCHE
Brasserie de Chandres
Optik hell, gelb, trüb Geruch Rund und lecker Geschmack rundes Weizenbier, sehr süffiges Witbier, mit typischen Aromen.
10.08.2021 · Sonstiges · Tester co cz mn mw pm
Note
2+
India Pale Ale · Frankreich
Hermine Arsouille IPA
Brasserie Lancelot
Optik blasser Bernstein, trüber Apfelsaft Geruch säuerlich, Pfirsich, mandarine, hefig, leichte Zigarette, HAUCH Pampelmuse Geschmack mild, süßlich, Vanille im Hintergrund, Pfirsich, recht schaumig.
10.08.2021 · 0,33l Flasche · Tester cz mn pm
Note
2
Sour Ale · Frankreich
La Débauche Orgueil
La Débauche
Optik schlammiger Bernstein Geruch bisschen wie Fante, frisch lecker Geschmack sehr sauer mit ein wenig restsüße, fruchtig, sirupartige Süße mit Essig, geht sehr gut mit süßem Gebäck (golden Oreos im konkreten Fall)... immer abwechselnd. Sehr interessant und in jedem Fall ein Erlebnis.
10.08.2021 · Dose · Tester cz mn pm
Note
2
Sour Ale · Frankreich
La Débauche Paresse
La Débauche
Optik Stroh, trüb Geruch Sauer, Gummibärchen wie Sekt und Sauerkraut, auch ein bisschen Centerschock Geschmack: Die Steigerung von Sauer, da ist Sauerkrautsaft mild gegen, wird mit jedem Schluck bekömmliocher, ab dem 3. Schluck geht`s nix für empflindliche mägen, gar keine Bittere, man schmeckt keinen Alkohol, auf jeden fall witziges Bier und unbedingt eine Erfahrung wert!
10.08.2021 · Dose · Tester cz mn pm
Note
2-
Session IPA · Frankreich
Awen Session IPA Bio
Brasserie Awen
Bernstein, leicht trüb, Sediment Geruch sehr frisch, Ananas, Mango Geschmack entspricht dem Geruch, superfruchtig, gut spürbare, angenehme Bittere, sehr angenehm, sehr schlanker Geschmack aufgrund des geringen Alkoholgehaltes.
10.08.2021 · 0,25l Flasche · Tester cz mn pm
Note
2
Session IPA · Frankreich
Duyck Jenlain Session IPA
Brasserie Duyck
Der Aufdruck „Bière blonde riche en houblon“ ist ausgesprochen passend! Sieht goldblond und kaum trüb aus. Riecht lecker: fruchtig nach Aprikose und Mango. Prickelig im Antrunk, total frisch, hintenraus ordentlich herb, bleibt schön lange stehen, macht nen leicht trockenen Mund (ohne im Hals zu hopfig zu brennen) und damit Lust auf den nächsten Schluck.
22.07.2021 · 0,33l Flasche · Tester co mw
Note
2+
Lagerbier Hell · Frankreich
Armoria Lager
Armoria Brasserie
Sieht wunderbar blond aus. Riecht sowohl malzig als auch zitronig. Schmeckt wie ein lecker malziges Pils, hintenraus bleibt das Herbe genau richtig stehen.
18.07.2021 · vom Fass · Tester co mw
Note
2
Witbier · Frankreich
Lancelot Blanche Hermine
Brasserie Lancelot
Hell gelb mit ansprechendem Schaum. Riecht nach Zitrus, ein bisschen nach Prilblume. Schmeckt auch ein bisschen nach Prilblume, dann aber doch erfreulich getreidig rund. Erinnert insgesamt eher an eine BioZitronenLimonade als an ein klassisches Pils, unter der Prämisse aber lecker.
14.07.2021 · Sonstiges · Tester co mw
Note
3
Bière Blonde · Frankreich
Lancelot Morgane
Brasserie Lancelot
Sieht gold-trüb aus mit hübscher Krone. Riecht unspektakulär. Schmeckt deutlich aromatischer als es riecht, ein Hauch kalter Asche, insgesamt dann aber rund.
14.07.2021 · 0,33l Flasche · Tester co mw
Note
3
India Pale Ale · Frankreich
L‘Eurélienne IPA
Brasserie de Chandres
Verkostet im Schatten der Kathedrale von Chartres, frisch gezapfte 25cl sieht IPA- untypisch aus, eher wie eine Mischung aus RedAle und Altbier, sieht aus wie flüssiges Karamell und riecht auch so, mit einer Aprikosennote. Schmeckt wie es riecht, erst süßlich und hintenraus angemessen bitter, sehr rund und damit nach mehr.
11.07.2021 · Sonstiges · Tester co mw
Note
1-
India Pale Ale · Frankreich
La Goudale IPA
Brasserie de Goudale
Der World Beer Awards France Silver-Gewinner von 2020 wurde suboptimal gekühlt und direkt aus der Dose verkostet, profitiert dafür vom Ambiente-Bonus: erster Abend am Atlantik am französischen Nationalfeiertag. Trotz des metallischen Geruchs der Dose nimmt man ein rundes Hopfen-Malz-Aroma war. Farbe unergründlich, aber es schmeckt, als sei es dunkel. Schmeckt getreidig-alkoholisch, ein wenig beerig. Im Abgang bleibt ein herber Hopfengeschmack.
11.07.2021 · 0,5l Dose · Tester co mw
Note
3+
Blond Ale · Frankreich
L‘Eurélienne BIÈRE BLONDE
Brasserie de Chandres
Erinnert optisch an eine Mangoschorle, riecht dezent getreidig, schmeckt erfrischend wie eine Fruchtschorle, aber dann doch genau richtig nach Bier, lecker hopfig. Verkostet während des EM-Finales Italien-England (2020) 2021, also ist ein bitterer Beigeschmack nicht dem Bier anzulasten.
11.07.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
1-
Sonstiges · Frankreich
COCON
BRASSERIE BACQUET & CIE
Trübes dunkles Goldgelb. Riecht klassisch, wie ein bayerisches Weizenbier. Gelungen, aber nichts Spektakuläres. Solide, ausreichend frisch, geschmackvoll. Manche finden es sogar richtig lecker.
11.07.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
2
Blond Ale · Frankreich
LE SECRET XIV
BRASSERIE BACQUET & CIE
Trüber, dunkler Bernstein. Riecht leicht malzig, vorwiegend säuerlich. Schmeckt aber gar nicht sauer, sondern köstlich. Süß, süffig, vollmundig. Dabei mit guter Frische, perfekter Kohlensäure. Könnte auch Weizenbierliebhabern gefallen, und eine Mahlzeit ersetzen. Zugegebenermaßen unter dem Eindruck des historischen Ambientes und beginnenden Urlaubes: ne Eins.
11.07.2021 · 0,33l Flasche · Tester co mw
Note
1-
India Pale Ale · Frankreich
Ninkasi French IPA
Ninkasi Fabriques
Farbe dunkler Bernstein. Geruch Champagnerkeller, Getreide. Geschmack: für ein IPA nicht bitter. Innenlippe und äußere Zunge werden pelzig beim kauen. Malzig, süßlich, Kräuternote. Relativ unauffällig
16.06.2021 · 0,75l Flasche · Tester cz mc ml mn mw pm rd sj sw
Note
3-
Pale Ale · Frankreich
Ninkasi Pale Ale
Ninkasi Fabriques
Farbe dunkler Bernstein, Kupfer, fast Altbier. Geruch dunkle Beeren, Kirsche, erdig. Geschmack leicht rauchig, säuerlich, leicht harzig, hopfig Richtung 1838er, leicht harzig. Bitterer Abgang.
16.06.2021 · 0,75l Flasche · Tester cz mc ml mn mw pm rd sj sw
Note
2-
Pils · Frankreich
Ninkasi Blond-Lager
Ninkasi Fabriques
Farbe Gold, klar. Geruch säuerlich. Viel Kohlensäure im Antrunk. Komisch hefig. Salzig? Hat was von einem alkoholfreien Bier. Ab dem dritten Schluck aber deutliche besser, man muss sich da wohl reintrinken. Florale Noten, leicht nach Vanille. Wenn die Pulle leer ist, ne glatte Eins. Aber schmeckt überhaupt nicht nach einem Pils.
16.06.2021 · 0,75l Flasche · Tester co cz mc mn mw pm rd sj sw
Note
3+
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