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Sour/wild IPA
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Spezial
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A–Z
Land: FR
Ale (Belgium Style) · Frankreich
Bourganel B’10 Brune
Brasserie Bourganel
Braun, trüb, sieht aus, wie Mezzo-Mix. Geruch nach Zitrus, Orange, Cola.Geschmack malzig, fruchtig, süß, Limo/Cola. Spritzig. Mild. Wer braucht da noch so ein Mix-Bier?
02.06.2017 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
2-
India Pale Ale · Frankreich
Bendorf Queen of Langstross IPA
Brasserie Bendorf
Farbe Braun. Trüb. Feinporige, leicht beige Krone. Geruch Zitrus, Grapefruit, Orangenschale, floral. Antrunk leicht fruchtig, etwas Karamell. Im Körper kräftig bitter mit harziger Note. Abgang kräftig bitter. Der harzig-bittere Geschmack bleibt lange stehen.
14.05.2017 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
3+
Bockbier · Frankreich
Steinburg Negra
Brasserie Champigneulles
Farbe Schwarz, Krone leicht beige, recht flüchtig. Geruch leicht nach Malz, Schokolade. Antrunk recht weich, Geschmack süßlich, Blockmalz, Rübenkraut, Schokolade. Milder Abgang.
15.03.2017 · 0,33l Dose · Tester mc
Note
3
Starkbier · Frankreich
Steinburg Tostada
Brasserie Champigneulles
Goldgelbe Farbe, klar. Helle Krone. Geruch süßmalzig, Honig. Geschmack süßmalzig, Malz, Honig. Ganz minimal herb im Abgang. Zwar voller Geschmack, aber zu süß.
14.03.2017 · 0,33l Dose · Tester mc
Note
4+
Tripel · Frankreich
Ninkasi Triple
Ninkasi Fabriques
Plöppt extrovertiert. Grober Spüli Schaum. Orange Bernsteinfarben. trüb. Ich riecht vanille. Leichte Schnapsnote. Fruchtig. Schmeckt total fruchtig. Pfirsich Marmelade, Aprikose. Ungewöhnlich gut. Gut als Apperitif vor dem Essen. Eine gute Sektempfang Alternative. Die 9% sind harmonisch. Hat auch zu Recht ein paar Preise gewonnen.
25.01.2017 · 0,75l Flasche · Tester cz mc ml mw pm po rd sw
Note
2
Pale Ale · Frankreich
Ninkasi Ambrée
Ninkasi Fabriques
A la tienne. Optik? Mezzo Mix Farbe. Schaumbildung ist auch Mezzo Mix. Geruch ist Kaltgehopfter Mezzo Mix. Sehr aromatisch aber nicht so weinig, sehr angenehm. Ingwerschärfe. Kantig bitter. Belegt vorne den Gaumen und hinten. Das macht überall randale. Die Flasche lässt die Erwartungen etwas im Schatten stehen.
25.01.2017 · 0,75l Flasche · Tester cz mc ml mw pm po rd sw
Note
3-
Lagerbier Hell · Frankreich
Hendaye Pelforth Blonde
Pelforth Brewery
Klar und Gold. Und total schicke Flasche. 0,25l is the best. Schöne ne Tüte mit zum Strand. Wie Gummibärchen. Zurück zum Bier. Getreidig metallischer Geruch. Hopfig. Riecht süß, leicht Karamellig. Voller Geschmack. Süß, Honig. Karamell.
14.12.2016 · 0,25l Flasche · Tester cz ml mw pm rd sw
Note
2-
Brown Ale · Frankreich
Sainte Cru Apocalypse Now
Brasserie Sainte Cru
Dunkelbraun, klar, leichter Rotstich, beige Krone. Geruch Kaffee, Kirsche, Pflaume, Kandis. Weiches Mundgefühl. Geschmack Kaffee, fruchtig, süßlich, Pflaume, Bitterschokolade. Abgang bitter. mc: 2
23.02.2016 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
2
Sonstiges · Frankreich
Maléfik
Brasserie Chauchoix
Ein kanll. Halbe Flasche leer. Nüja. Wird nach unten hin drüber. Nicht schön eingeschänkt. Riecht etwas muffig, karamellig. Wie Stroopj Waffele. Sehr süß. Sonst eigentlich ganz gut. Fruchtig. Hinten fruchtsauer.
21.12.2015 · 0,33l Flasche · Tester co cz mc ml mw rd sw
Note
2-
· Frankreich
Coreff Blonde
Brasserie Coreff
Leicht trübe helle Farbe. Riecht pilshopfig frisch, leicht süsslich. Schmeckt komisch, nicht nach Bier. Im Antrunk wie englische Orangemarmelade, hinten raus hopfig frisch bitter. MW 3 CO 3- RD 4+ ML 5
26.08.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co ml mw rd
Note
4+
Witbier · Frankreich
Lancelot Blanche Hermine
Brasserie Lancelot
Helles leicht trübes Bier. Riecht hopfig himbeerig, orangig frisch und süsslich. echt lecker. Schmeckt wie ein leichtes Weizenbier. Prickelig und sehr süss hinten raus. ein tolles Erfrischungsgetränk. Da muss man nix reinmischen und die 4% schmeckt man gar nicht. Das dürfen Kinder nicht in die Finger bekommen.
04.07.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
1-
Starkbier · Frankreich
Koenigsbier Extra Forte
Karlsbrau
Farbe Bernstein mit Rotstich. Klar. Wenig Krone. Angenehmer Geruch. Leicht süßlich, süffig. Für einige toll, wie ein Schlüssel Alt. Angenehme leichte Süße. Malzig. Fruchtig. Leicht alkoholisch. Ganz ok für ein Billigbier. mw: 3, ml: 4, mc: 3-, co: 2, cz: 2+, hl: 2+, ms: 3
01.07.2015 · 0,5l Dose · Tester co cz hl mc ml ms mw
Note
3+
Sonstiges · Frankreich
Duyck Jenlain Ambrée
Brasserie Duyck
Farbe Bernstein mit Rotstich. Klar. Riecht süß, stark nach Karamell. Geschmack fast wie ein Likör, Nuss, Karamell, Butter. Hinten säuerlich. Dickflüssig. mw: 2+, ml: 3+, mc: 2-, co: 2, cz: 5+, hl: 4-, ms: 4, rd: 2-
01.07.2015 · 0,75l Flasche · Tester co cz hl mc ml ms mw rd
Note
3
· Frankreich
Fischer's Tradition d'Alsace
Brasserie Fischer / Fischer Biere d' Alsace
Goldgelbe Farbe, Geruch nach Malz, Schokolade, Honig. Klar. Geschmack malzig, fruchtig, leicht herb/säuerlich. Schmeckt lecker, kann man einen ganzen Abend trinken. mw: 2, ml: 1-, mc: 3, co: 2-, cz: 3+, hl: 2-, ms: 2-, rd: 3
01.07.2015 · 0,66l Bügelflasche · Tester co cz hl mc ml ms mw rd
Note
2-
Starkbier · Frankreich
Kronenbourg 7.2 Blonde
Brasseries Kronenbourg
Farbe Bernstein. Klar. Riecht alkoholisch, süßlich, Kaugummi, Aprikosenmarmelade, Marille. Weicher Antrunk, fruchtig, Karamell, leicht süß, leicht alkoholisch, vollmundig. Kann man gut trinken. Hinten kommen die 7% schon raus. mw: 2, ml: 2, mc: 3, co: 2-, cz: 3-, hl: 2-, ms: 2, rd: 2
01.07.2015 · 0,5l Dose · Tester co cz hl mc ml ms mw rd
Note
2-
Ale · Frankreich
Sainte Cru Red is Dead
Brasserie Sainte Cru
Farbe dunkles Bernstein, dunkler Honig. Klar. Wenig Krone. Geruch fruchtig nach Trauben, Erdbeer, reifem Pfirsich. Schon im Antrunk volle Pulle Geschmack: Honig, Malz, schwarzer Tee, Kandis, Aprikose. Weiter hinten gesellt sich ein Hopfenbitterer Geschmack dazu, der im Abgang kräftig wird und lange ausklingt. mc: 1, ak: 2-
30.06.2015 · 0,33l Flasche · Tester ak mc
Note
2+
Sonstiges · Frankreich
Britt Blanche
Brasserie de Bretagne
Direkt aus der Flasche... Riecht zitronig, grün-bananig. Wie ein nettes Weizenbier. Ein netter Sundowner. Schmeckt klassisch frisch, ein Weizenbier. erst zitronig sauer, dann süss und hinten raus wieder schön hefebitter. Da kann man gerne ne zweite direkt hinter her. Die Bretonen können brauen. A L\'aise Breizh. MW 2 CO 1-
25.06.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
1-
Sonstiges · Frankreich
Lancelot Telenn Du
Brasserie Lancelot
Ganz dunkles, fast schwarzes Bier. Ohh lecker, riecht nach Schokolade und röstig. Im Antrunk etwas säuerlich, dann Süsse und dann kommt der Kakao. Hinten raus röstig, aber die Bitterschokolade überwiegt und bleibt noch ne Zeit stehen. Ohne die Kohlensäure hätte ich es für nen Kakao gehalten. Das schmeckt lecker. Leider stehen bei der Lancelot Brauerei die Zutaten nicht immer dabei. Würde mich interessieren, ob Zucker dabei ist. Ist nämlich ein vollmundiges süffiges Bier und das mit nur 4,5%. MW 1- CO 1-
25.06.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
1-
Sonstiges · Frankreich
Lancelot Bière Blonde
Brasserie Lancelot
Wieder eins aus der Bretagne. Helle trübe Zitrusfarbe. Recht stabile helle kleinpoorige Krone. Riecht hopfig frisch nach Orangenschale. Schäumt schön im Mund. Viel Kohlensäure. Geht in Richtung IPA, aber die light Variante. Weniger hopfig, weniger Aromen, weniger Bitternoten. Insgesamt süffiger und etwas wässriger. Im Antrunk zitronig, etwas süss. Dann etwas wässrig und hinten raus schön Hopfen-Orangeschalenbitter. MW 2- CO 2
25.06.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
2
Sonstiges · Frankreich
Koenigsbier
Brasserie de Saint-Omer
Die Billigvariante des Kronenburg. Auch mit Drehverschluss, lässt also viel erwarten in Richtung Sommerbier ohne Reue, aber leider erfüllt es diese nicht. Mit Mais, Farbstoff und Ammoniakkaramell (???) ist die Zutatenliste schon ekelig. Dafür schmeckt es noch fast gut. Der Farbstoff zaubert ein klares Hellbernsteinfarbenes Getränk. Riecht etwas zitronig und eher nach verdorbener Hopfen, sogar bei 4,2% alkoholisch. Vorne säurrlich, hinten raus bitter und dazwischen macht das Karamell es etwas süsslich. Es ist aber sehr leicht , nur schmecken tut es nicht. Im Sommer bei Hitze, wenn nix anderes da ist ok, aber nicht mehr. MW 4- CO 4
25.06.2015 · 0,25l Flasche · Tester co mw
Note
4
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