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A–Z
Land: FR
· Frankreich
Kronenbourg
Brasseries Kronenbourg
0,25l mit Drehverschluss... ;-) DAS klassische Bier des Frankreichsurlaub. Helle klare Farbe. Ohh riecht wie ein Pils. Nette Frische Hopfennote, etwas nach Zitrus/Orange. Es schmeckt unaufdringlich leicht mit etwas Süsse. Hinten raus eine leicht saure Herbe. Etwas wässrig. Ein sonniges Feierabendbier. Für einen leichten Moment. MW 2- CO 2-
23.06.2015 · 0,25l Flasche · Tester co mw
Note
2-
Sonstiges · Frankreich
Lancelot Bonnets Rouges
Brasserie Lancelot
Krasse rote Farbe , leicht trüb, mit stabiler Krone. Riecht total wenig. Leicht malzig, beerig, alkoholisch. Schäumt schön im Mund. Ein frisches prickeliges Bier mit wenig Geschmack. Vorne sauer, zitronig. hinten raus alkoholisch herb. Echt nett gemacht. Der Bodensatz gibt leider nicht mehr Geschmack her. MW 2- CO 2-
21.06.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
2-
Sonstiges · Frankreich
Cervoise Lancelot
Brasserie Lancelot
Bernsteinfarben mit stabiler grobporiger Krone. Riecht sehr spannend. Total kräuterig, nach Koriander und Minze, süsslich spritzig und malzig. Der Geschmack passt voll zum Geruch. Es überwiegen süssliche Koriandernoten und hinten raus süsslich malzig mit leckerem Limonenaroma und Minznoten. Schmeckt echt sehr lecker und erfrischend, gerade bei 6% Alkohol. MW 1- CO 2-
20.06.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
2+
Sonstiges · Frankreich
Duchesse Anne Triple
Brasserie Lancelot
Leucht trübe helle Bernsteinfarbe. Riecht Grapefruit-frisch mit süsslicher Alkoholnote. Mmmhh, leckeres süffiges hochprozentiges Bier. Im Antrunk prickelig zitronensauer, dann geht es Richtung Süsse (Kaugummi) und Alkoholbitternote. Kann man für 7,5% gut wegtrinken. Durch die Kohlensäure lecker frisch. MW 2+ CO 3+
20.06.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
2
· Frankreich
Coreff Ambrée
Brasserie Coreff
Ohhhh, kein Plöpp. Sieht aus wie ein glasklares Alt, aber komplett ohne Schaumkrone. Riecht malzig, mit der Note ins röstmalzige. Etwas süsslich alkoholisch. Boaahh und dann der erste Schluck, als ob man Grillkohle auf der Zunge liegen hätte. Total röstig, rauchig. Eine absolute Überraschung nach dem Geruch. Ab dem zweiten Schluck gewöhnt man sich dann daran und das Rauchige verschwindet ein wenig. Im Antrunk ist es auch rauchig und röstig, aber auch frisch mit Zitrusaromen. Hinten raus bleibt eine ordentliche Röstmalznote noch lange stehen, etwas ölig, aber auch etwas zu viel Säure für mich. Also, das ist bestimmt nicht schlecht gemacht, aber nicht mein Geschmack. Mir schmeckts lecker. Note mit Urlaubsbonus. MW 3- CO 2-
19.06.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
3+
Sonstiges · Frankreich
Britt Blonde
Brasserie de Bretagne
Trübes helles Bier, wie ein Weizen. Tolle stabile Krone mit Crema. Riecht eher sauer, wie ein Heftpflaster. Schmeckt aber total vollmundig. Wie Creme. Im Antrunk fruchtig (Richtung Zitronenlimo). Sehr süss im Abgang mit einer leichten Bitternote. Es schmeckt wieder super, aber leider wieder mit Zucker, daher schlechter benotet. MW 2- CO 3+
18.06.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
2-
· Frankreich
Coreff Blonde
Brasserie Coreff
Total helle klare Farbe mit ansprechender Krone. Fast wie ein Radler. Riecht interessant... Etwas wie Pferdeäpfel und säuerlich malzig. Etwas wie ein Geuze Bier. Hui, schmeckt dann mal ganz anders. Wie kann man die Beerennoten denn beim Geruch so verstecken. Im Antrunk süsslich nach Himbeeren und Ananas. Doch dann wird es blasser. Hinten raus ein wenig herb, aber eher wässrig. Ein gutes Trinkbier, aber es fehlt hinten raus ein wenig Gehalt für ein Großes. MW 3+ CO 3
18.06.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
3+
Sonstiges · Frankreich
Dremmwel Blonde bio
Brasserie de Bretagne
Direkt aus der Flasche. Was würziges in der Nase, etwas nach Curry. Oder doch eher Seetang? Eher Koriander und Banane. Es ist schon trüb. Mmmh, das schmeckt... wie ein „Anfänger“-IPA. Frisch mit ordentlich Kohlensäure. Das schäumt im Mund. Ein nachgehopftes DAB? Im Antrunk, fruchtig bananig orangig und hinten raus richtig hopfen-bitter. Sehr lecker. MW 2+ CO 3+
16.06.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
2
Sonstiges · Frankreich
Gwiniz Du
Brasserie de Bretagne
Wieder Bretagne. Dunkler kalter Kaffee. Riecht leicht alkoholisch, fruchtig (Litschi, Himbeeren und grosse Fruchtkaugummikugeln) und minimal röstig. Für die Farbe ein überraschend frisches Bier. Total süffig und lieblich, ein wenig fruchtig, eher nach Kirsche und hinten raus auch lecker abgestimmt ganz leicht röstig herb. Gut gemacht. Schmeiß ein paar Früchte rein und fertig ist die Bowle. Das trinkt man ziemlich schnell mal so weg... und bestellt noch eins. MW 1- CO 2
15.06.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
2+
Sonstiges · Frankreich
Dremmwel Dorée Bio
Brasserie de Bretagne
Helldunkles trübes Bier, wie Schippschwapp. Riecht nach Himbeere und ein wenig malzig. Boahh der Geschmack ist im Antrunk total spritzig fruchtig mit Himbeernoten, dann wird es recht süss, und hinten raus schmeckt es wie ein Blockmalzbonbon. Schmeckt sehr gut, sehr vollmundig, aber leider mit dem Makel, dass Zucker verwendet wurde. Trotzdem geb ich noch ne gute Note. Ein gute Digestif-Bier, vielleicht anstatt Nachtisch ;-). MW 2- CO 3
15.06.2015 · 0,33l Flasche · Tester co mw
Note
3+
Sonstiges · Frankreich
Coreff Brune
Brasserie Coreff
Wohl eher was für den Kamin. Farbe, wie ein Espresso. Riecht röstig, aber auch Richtung eingelegte Kirschen (Rumtopf vorm Kaminfeuer). Schmeckt röstig, malzig, aber auch kirsch-fruchtig und prickelt sogar etwas. Kann den Kaffee und den Likör nach dem Essen ersetzen. MW 2- CO 3
15.06.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
3+
Stout · Frankreich
Bière de Moon Stout
Brasserie Artisanale Petrazoller
Schwarz, flüchtige Krone. Fruchtiger Geruch mit leicht rauchiger Note, sauer, fast etwas streng. Antrunk sauer, Mitte sauer, Abgang sauer. Dazu eine leichte Note von Kaffee, hinten etwas bitter. Das Zitrus-sauer dominiert, hat was von einem Sour-Ale. Gewöhnungsbedürftig, aber auch interessant. mc: 2-
11.02.2015 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
2-
Quadrupel · Frankreich
Grimbergen Optimo Bruno
Brasseries Kronenbourg
Dunkelbraun, leicht trüb. Riecht säuerlich. Geschmack nach Sauerkirsche, Schokolade, Pflaumenmus, leichte Espresso-Note. Schafft noch den Spagat zwischen alkoholisch und gefällig. ak: 2+, mc: 2
13.07.2014 · 0,33l Flasche · Tester ak mc
Note
2+
Tripel · Frankreich
Grimbergen Tripel
Brasseries Kronenbourg
Honiggelb, leicht trüb. Appetitlicher Geruch nach Zitrone, Orange, Pfirsich. Weicher Antrunk, voller Geschmack nach Zitrus, Kandis, Karamell. Leicht alkoholisch, aber sehr gefällig. Eher fruchtig als herb. Lecker. ak: 2, mc: 2
13.07.2014 · 0,33l Flasche · Tester ak mc
Note
2
Sonstiges · Frankreich
Saverne Licorne Black
Karlsbrau
Schwarze Farbe, Krone ok. Geruch nach Frucht und Karamell. Geschmeidiger Antrunk. Süß, malzig, Karamell, Süßkirsche, Pflaume. Hat was von einem Malzbier. Null bitter. Nicht schlecht, aber etwas zu süß. mc: 3
20.03.2014 · 0,25l vom Fass · Tester mc
Note
3
Double IPA · Frankreich
Nouveaux Monds
Brasserie de Mont Salève
Orange Trüb. Hopfengeruch. Fruchtig. Erinnert an das Witbier. Frisches Mundgefühl. Milder kurzer Antrunk. Dann dominiert die Bittere. Feine Fruchtnote, die aber auch von der Bittere erschlagen wird. Und eben diese Bittere baut sich auch weiter auf. Hinten kann man noch etwas leicht pfeffriges entdecken. Macht den Mund trocken. Kein schlechtes Bier aber es geht heute etwas unter. Je mehr man trinkt, desto mehr kommt auch das pfeffrige durch.
22.02.2014 · vom Fass · Tester mc sw
Note
3
Witbier · Frankreich
Mont Salève Blanche
Brasserie de Mont Salève
Hellgelb, sehr trüb. Schöne Krone. Riecht sehr frisch, zitronig und ein Geruch nach Hopfengestopft - etwas ungewöhnlich für ein Witbier. Wässriger Antrunk, aber trotzdem ein feiner Geschmack. Fruchtig, leicht nach Koriander, leicht nach Amarillohopfen. Erfrischend, ein Sommerbier. bd: 3, sw: 2, mc: 2-
22.02.2014 · vom Fass · Tester bd mc sw
Note
2-
Sonstiges · Frankreich
Bière du Ch\'ti
Brasserie de Bénifontaine
Ein Bier von 1989 zur 20 Jährigen Städtepartnerschaft zwischen Halluin und Oer Erkenschwick. Also 25 Jahre abgelaufen. Kein Druck. Kein plöpp. Riecht wie ein Portwein am Korken. Riecht süss, holzig erdig. Riecht schon interessant. Dabei etwas würziger Waldhonig. Wie Portwein aus so nem antiken Holzfass. Relativ wässrig. Ansonsten tauchen die Geruchsnoten auch im Geschmack auf. Also dafür, dass das so alt ist, geht es eigentlich. Obwohl mir direkt die Augen weh tun.
12.02.2014 · 0,7l Flasche · Tester co mc ml mw rd sw
Note
5
India Pale Ale · Frankreich
La Sylvie Cious
Le Paradis
Goldene Farbe. Ziehmlich klar.Riecht etwas nach Tomate, aber auch fruchtig. Recht mild, nach Maracuja. Fruchtiger Antrunk. Orange. Sehr kräftig bitterer Abgang, der ziehmlich plötzlich einsetzt.
27.07.2013 · 0,25l vom Fass · Tester kk md rh sw
Note
3-
Sonstiges · Frankreich
Bière Ambrée
Brasserie artisanale de Saint-Pierre
Bernsteinfarben, trüb. Ziemlich viel Bodensatz in der Flasche. Da bleibt der Löffel fast stehen. Geruch säuerlich, Kirsche. Geschmack: säuerlich, metallisch, Himbeer, Karamell. Wie der Himbeerschnaps, der zur Verdauung gereicht wurde. Prickelt. Hinten dünn. Schmeckt nach Bio. Wie Achterbahnfahren. mc: 2-, sw: 4, mw: 3+, ml: 3+, ak: 3, rd: 4
17.07.2013 · 0,5l Flasche · Tester ak mc ml mw rd sw
Note
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