alle Selbstversuche
Tests
6.781 Tests
Pilsener (classic) · Tschechische Republik
Kozel Premium Lager 12°
Plensky Prazdroj a.s. Pivovar Velké Popovice
Optik: blasser Bernstein, kozelfarben, glasklar.
Geruch: etwas leer, getreidig, trocken.
Geschmack: verdünntes Getreide, von wegen Premium, getreidig malzige Note... und das wars auch schon, eindimensional, kannze trinken, is aber langweilig.
Note4-
Sonstiges · Tschechische Republik
Kozel Rezaný 11°
Plensky Prazdroj a.s. Pivovar Velké Popovice
Optik: Bernstein, klar filtriert.
Geruch: nur schwach, leicht malzig, leichtes karamell.
Geschmack: schmeckt, wie´s riecht... recht einfaches malziges Bier, recht süffig, ein bisschen säuerlich, recht herb.
Note3-
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Anderson Valley Hop Ottin IPA
Anderson Valley Brewing Company
Optik: Orange-Braun, trüer Bernstein.
Geruch: sehr lecker, reicht, wie ein IPA riechen muss, typisch, fruchtig hopfig.
Geschmack: typisch IPA: sehr fruchtig, hopfig, frisch, mit starker Bittere, eher süss, weicher Antrunk, leicht harzig, nach hinten raus etwas schwer.
Note2+
Brown Ale · Vereinigte Staaten
Surly Coffee Bender
Surly Brewing Company
Optik: dunkel, trüb, rotbraun.
Geruch: riecht wie nach nem 2ten Senseo Aufguss, heftiger Kaffeegeruch, leichter Chili im Geruch?
Geschmack: schmeckt wie Mokka-Schokoloade, mit bisschen Kaffee und Zucker, ganz hinten kommt noch so ein bisschen Bier durch, ist eher ein Schoko-Kaffee als ein Bier.
Note3
Dunkles (Lagerbier) · Tschechische Republik
Bernard Cerný Ležák 12°
Rodinný Pivovar Bernard a.s.
Optik: fast schwarz, wie Sie sehen, sehen sie nichts, leicht rötlicher steifer Schaum.
Geruch: Wie ein dunkles Bier, rauchig, Kirsch, bisschen Kaffee.
Geschmack: rauchmalzig, dunkle Schokolade, kalter Kaffee, komplex säuerlich.
Note3+
Pilsener (classic) · Tschechische Republik
Klášter Premium
Pivovar Klášter
Optik: goldgelb-honigklar, sehr dezenter Schaum.
Geruch: malzig, getreidig, schwach fruchtig.
Geschmack: wässriger Antrunk, sehr dezente Bittere, Körper leicht malzig, fruchtig, schmeckt so bisschen wie Bierwürze vor der Gärung, schmeckt wenig nach Bier.
Note3-
Sonstiges · Italien
Forst Weihnachtsbier
Brauerei Forst AG
Optik: sieht aus wie aperol spritz, dezente, recht flüchtige Krone.
Geruch: malzig, metallisch, ein bisschen muffig.
Geschmack: schmeckt besser als es riecht, schaumiger Antrunk, im Nachgeschmack ein bisschen schal, ein bisschen rote (kandierte) Früchte, schon ein bisschen weihnachtlich, ein gutes Weihnachtsbier, englischer Geschmack.
Note2-
Imperial Stout · Niederlande
De Natte Gijt Hellegijt (Maccallan Barrel Aged)
De Natte Gijt
Schwarz, crema-Krone. Geruch Mocca, Schokolade. Weicher Antrunk, changiert von Schokoladenmousse nach Rotwein. Dazu Noten von Kaffee, Kirsche, Whisky und Holz. Sehr intensiver, aber dabei gefälliger Geschmack. Angenehm alkoholisch mit entsprechender Wärme. Ein Genießerbier!
Note1
Sonstiges · Niederlande
Van Moll Bermuda
Van Moll
Gelb, trüb, üppige helle Krone. Geruch Zitrus, floral, leicht hopfig. Geschmack fruchtig, Zitrus, sauer, würzig, leicht hopfig, Gras, Südfrucht. Spritzig. Fruchtig-sauer im Abgang.
Note2+
Ale (Belgium Style) · Niederlande
Van Moll Toewijding
Van Moll
Hellgelb, trüb. Krone sehr üppig, hell, feinporig. Geruch Banane, fruchtig, hefig, etwas süßlich. Geschmack fruchtig, würzig, Pfeffer, hopfig, Hefe, etwas grüne Banane. Abgang leicht alkoholisch.
Note2-
Pils · Deutschland
Hildesheimer Keller Pils
Hildesheimer Braumanufaktur
Hell, leichte Trübe. Riecht angenehm, leicht süßlich. Schmeckt süffig mit fein herber Note, die eine leichte Grapefruit Bittere enthält. Der Abgang ist sehr kräftig, aber gut balanciert. Leckeres Charakter Pils.
Note3+
Lagerbier Hell · Deutschland
Schoppe Molle
Schoppe Bräu Berlin
Riecht wie ein Pils, hopfig frisch, hell, trüb, feinporige Krone. zaghaft malzig, eher wässrig, eher wie ein alkoholfreies Bier.
Note3
Lagerbier Hell · Deutschland
Schoppe Molle
Schoppe Bräu Berlin
Riecht wie ein Pils, hopfig frisch, hell, trüb, feinporige Krone. zaghaft malzig, eher wässrig, eher wie ein alkoholfreies Bier.
Ale · Deutschland
Schoppe Berlin.Ale
Schoppe Bräu Berlin
Riecht fruchtig, nach Mango, riecht sehr gut, leicht rotstichig, trüb, ähnlich Weizenbier, stabile Krone, ein rundes Bier, schmeckt richtig gut, fruchtig süß im Antrunk, hintenraus schön herb.
Note2
Session IPA · Deutschland
Schoppe Flower Power
Schoppe Bräu Berlin
Riecht nicht unangenehm nach Fuß, ein wenig staubig (alter Vorhang) und Röstmalznoten. Riecht überhaupt nicht wie ein IPA. Schmeckt wässrig. Herb, rostmalzig, keine Fruchtnoten. Sehr enttäuschend, kein Geschmackserlebnis.
Note4-
Dunkles (Lagerbier) · Deutschland
Schoppe Berliner Schnauze
Schoppe Bräu Berlin
rötlich-trübe Färbung, im Geruch eine Mischung aus Alete Banane, Cynar und Slivovic. Klare Malznote. Schmeckt, wie es riecht.
Könnte auch Kinderhustensaft sein. Wenn man es schnell trinkt, in Ordnung.
Note4+
Dunkles (Lagerbier) · Deutschland
Schoppe Berliner Schnauze
Schoppe Bräu Berlin
rötlich-trübe Färbung, im Geruch eine Mischung aus Alete Banane, Cynar und Slivovic. Klare Malznote. Schmeckt, wie es riecht.
Könnte auch Kinderhustensaft sein. Wenn man es schnell trinkt, in Ordnung.
Rauchbier · Niederlande
De Kromme Haring The Original Smokey
Brouwerij De Kromme Haring
Farbe Schwarz, Krone Dunkelbeige. Geruch Salami, Schinken. Geschmack rauchig, Schwarzwälder Schinken, etwas Kaffee. Abgang mild.
Note3
Imperial IPA · Niederlande
De Kromme Haring Brett Fishing
Brouwerij De Kromme Haring
Farbe Gelb-Orange, trüb. Krone Weiss. Geruch nach Südfrüchten. Weicher Antrunk, fruchtig, Limette, Apfel, weiße Trauben. Moderates bitter. Sehr gelungen.
Note2+
Sour Ale · Niederlande
De Kromme Haring Lactic Fantastic
Brouwerij De Kromme Haring
Farbe rötlich, trüb. Toller Geruch nach Himbeer. Geschmack säuerlich, Himbeere, Zitrus, leicht trocken. Very nice!
Note1-