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224 Tests
Pale Ale · Deutschland
Rachel Rotfux
1. Dampfbierbrauerei Zwiesel GmbH & Co.KG
Tolle Karamel Farbe. es riecht aber echt fruchtig. ein bisschen apfelig. mostig. pfirsich mango. aber alles relativ leicht. eine leichte Alkohol Note. Schwarze Tee Geschmack im Hintergrund mit einem leeren malzigen Geschmack. Die Bittere hängt leicht auf der Zunge aber nicht im Abgang. Und vergiss nicht den zarten Duft nach Magnolien!!!!
bd: 3
mr: 3
ci:2-
Note3+
Pale Ale · Italien
Brewfist Terminal Pale Ale
BrewFist
Dieses Bier wurde aus dem Fass gepumpt. Gelb orange Farbe. Trüb. Fruchtiger Zitrus-, Orangen- Pfirsichgeruch. Gut! Für die 3,7% hat es ein schönes Aroma. Leicht wässriger Antrunk, aber nicht leer. Leicht hopfig bittere Anflüge im Abgang. Irgendwie wässrig aber für 3,7% doch vollmundig. Schwer zu beschreiben.
Note2-
Pale Ale · Schottland
Northern Light
Orkney Brewery
Helle Gelbe Farbe. Leicht trüb. Erinnert ein wenig an Urin. Muss aber nicht schlecht sein. Schaum ist gut. Riecht gut. Frisch. Erinnert an ein leichtes Weissbier. Leicht zitronig. Perlt ganz gut. Erinnert auch geschmacklich an ein leichtes Weizen. Allerdings mit einer guten herben Note im Abgang. Alles in allem eine gute Balance. Es geht doch. Ähnlichkeiten zur Gleichnaming Dope Sorte wurden nicht entdeckt.
Note2-
Pale Ale · England
The Kernel India Pale Ale Double Sccans
The Kernel Brewery
So muss ein Bier aussehen: Schön orange. Leicht trüb. Riecht süßlich fruchtig. Pfirsich Honig, Erdbeer, Mango. Ein bißchen wie Brot. Spritzig and der Zungenspitze. Kräftiger süßlicher Antrunk. Hell-malziger voller Geschmack. Gute Bitternote im Abgang, die dann alkoholisch ausläuft. Ein super Kamin Winter IPA. Für 10,1% ist es sehr mild. Cremig. kk: 2- ch: 2+ sw: 1
Note2+
Pale Ale · Vereinigte Staaten
Sierra Nevada Pale Ale
Sierra Nevada Brewing Co.
Farbe: kräftiges orange. Fruchtig hopfiger Geruch nach Limette und frisch gemähtem Gras. Antrunk prickelt leicht an der Zungenspitze. Fruchtiger Geschmack nach Apfel. Geschmeidiger, stark hopfiger Körper. Hopfenbitterer Ausklang. Sehr leckeres und sehr gut ausbalanciertes Bier mit prägnanter Hopfennote.
mc: 1-
Note1-
Pale Ale · Deutschland
Ratsherrn Pale Ale
Ratsherrn Brauerei GmbH
Das ist ja voll orange. Kräftige Schaumkrone. Das sieht schonmal super aus. Trüb ist es. Der Geruch erinnert eher an ein Pils, obwohl eine leichte Fruchtnote zu erkennen ist. Pfirsich, Maracuja. Leicht staubig. Aus der Flasche roch es interessanter. Perlt extrem. Fast schaumiges Mundgefühl. Auch der Geschmack erinnert an ein Pils mit leicht bitterer Schokoladen Note an den hinteren Zungenflügeln. Der Hopfen wirkt insgesamt etwas trocken. Kann man auf jeden Fall trinken, wenn man etwas bittere Biere mag. ch: 2- kk: 3 sw: 2-
Note3+
Pale Ale · England
The Kernel India Pale Ale Black VI
The Kernel Brewery
Kastanienbraune Farbe. Das Etikett hat was. Paketpapier mit einfachem Druck. Riecht nach Pflaume und Schokolade. Fruchtig süß mit leichter Schokoladennote. Das erinnert an ein Lebkuchenherz. Etwas Zitrus, etwas malzig. Etwas nach Lakritze. Riecht also schonmal gut. Das Fruchtige ist aber schon eine Hopfennote. Süßlich im Antrunk. Beim ersten Schluck kommt die Bittere Note erst sehr spät hinten. Beim zweiten Schluck ist die Bittere Note dann direkt präsent. Mich erinnert das an Medizin. Bitter und leicht süß. Also so einen Hustensaft habe ich früher als Kind gerne getrunken. Man sollte den Satz unten in der Flasche nicht aufwühlen und in der Flasche lassen. Sonst erhält man ein leicht staubiges Mundgefühl. Der Geschmack ist aber auch dann noch sehr gut. Obwohl es schon irgendwie süß ist kommt nicht unbedingt ein Malziger Geschmack durch. ch: 2 sw: 1- kk: 2+
Note2+
Pale Ale · Deutschland
Crew Pale Ale
CREW AleWerkstatt GmbH
Orangefarben, leicht trüb. Hopfig-fruchtiger Geruch, riecht lecker. Fruchtig, spritziger Antrunk mit frischen Zitrusnoten. Mild bitterer Körper, der hopfig ausklingt. Recht lieblich für ein Pale Ale. Gutes Bier, frisch und gefällig.
mc: 2, ak: 2+
Note2+
Pale Ale · Deutschland
Citra Pale Ale
Fritz-Henßler-Berufskolleg
Kräftig goldene Farbe. Leicht trüb. Riecht kräftig. Fruchtig, zitronig. Leichte Lavendel Note. mw, entdeckt den Schweißfuss oder durchgeschwitztes T-Shirt am nächste Morgen. Mediteraner Geschmack. Florale Zitrusnote. Orangig. Aber auch Kräuter der Provence. Pinie. Wie so ein Wald an der Cote d'azur. süßlich im Antrunk, kräftig Bitter im Abgang. Aber sehr angenehm erfrischend. Schön Hopfig. mw findet das modrige, gammlige im Geschmack auch wieder. Sehr trocken im Mund nachher. mw: 4- mc: 2 sw: 1- ml: 5
Note3
Pale Ale · Deutschland
Sad sailer Pale Ale
Friedrichstädter Hausbrauerei
Freiporig cremiges Erscheinungsbild. Riecht nach Rasen, orangig, Mango, tropisch. Tropischer frischgemähter Rasen. Kribbelig feinperlig. Vielleicht fand der Seemann, dass es nach dem Parfum seiner großen Liebe riecht. Na gut. Seifig (hinten im Gaumenbereich). Absolut mit Charakter. Nicht so ein Wischi Waschi Bier. Limocharakter mit etwas Ingwer im Abgang, als es wieder so hoch kam. Aber mw hat die Schwate nicht gegessen. Dezente Bitternote, die das Fruchtige gut ausbalanciert. cb: 1- mw: 1 sw: 1 mc: 1- bd: 2+
Note1-
Pale Ale · Deutschland
Sad sailer Pale Ale
Friedrichstädter Hausbrauerei
Heller Plöpp, schöne Orange-Bernsteinfarbe. weißer schaum. Das riecht geil. Wow. Fruchtig süßlich. Orange, Pfirsich, Ananas,Mango eben irgendwie tropisch fruchtig. ohne Ecken und Kanten. Darin mag man baden. Feinperlig. ganz leicht süßlich im Antrunk. Trocken. Voller Geschmack. Leicht bitter, aber im ganzen Mund verteilt. Nicht so scharf bitter. Es breitet sich aus und bleibt dann im Mund. Wenn man auf bitteres Bier steht ist es gut. Wenn man kein bitteres Bier mag, ist es auch gut. Etwas Grapefruit sauer / bitter. Super Pale Ale. bd: sw: 1- kk: 2+ bd: 2
Note2+
Pale Ale · Vereinigte Staaten
Dale's Pale Ale
Oskar Blues Brewery
Farbe geht Richtung Bernstein. Riecht leicht fruchtig. Erinnert an Autan oder ein anderes Mücken Ex. Wenig cremiger Schaum. Riecht nach nicht viel. Sehr dezent. Etwas schal. kräftig Hopfen bitter an den Zungenflügeln und im hinteren Zungenbereich. Kann man gut trinken. fp findet es süffig. Es ist vollmundiger als beispielsweise das Punk IPA. Fruchtige Note ganz eicht vorne am Anfang. Dann wandelt sich dies in eine harzige bittere Note. Aprikose kann man da auch herausschmecken. Vor allem wenn die erste Bittere weg ist. Das kommt aber eher hinten raus. sw: 3+ bd: 2 fp: 2
Note2-
Pale Ale · Deutschland
Matthias Müller 1st bavarian pale ale
Mastro Birraio Matthias Müller
Trüb, bernsteinfarben-orange. Kräftiger Schaum. Viel Hefe findet man am Grund des Glases. Es riecht hefig, aber auch fruchtig. Es erinnert an einleichtes Weizen. Frische Hopfennote. Leicht nelkige Note. Im Mund sprudelt es stark und erinnert auch damit wieder an ein Weizen. Im Antrunk ganz leiocht wässrig. Gut gehopft im hinteren Zungenbereich. Es schmeckt etwas nach einem bitteren Tee (grün oder schwarz). Fast etwas leer im Geschmack. Aber man kann das gut trinken. Es ist auf keine Fall schlecht. Der Titel lässt auf etwas besonderes schließen, was es aber irgendwie dann doch nicht ist. bd: 3+ sw: 3+
Note3+
Pale Ale · England
Scarecrow Golden Pale Ale
Wychwood Brewery
Leicht trüb. Dunkle Bernsteinfarbe mit Orangestich. Riecht fruchtig hopfig. Schaum ist schnell weg, aber es bleibt ein schützender Film auf dem Bier zurück. Im Geschmack ist es dann ganz anders. Hopfig bitter, gerade an den hinteren Zungenflügeln. Eine leichte Karamellnote ist auch drin. Hinten etwas wässrig. mc: 3+ sw: 2-
Note2-
Pale Ale · Vereinigte Staaten
Dale's Pale Ale
Oskar Blues Brewery
Klar und leichte Bernsteinfarbe. Betonte Hopfennote im Geruch. Leichte Karamellnote gepaart mit Alkohol. Leicht harzig. Schmeckt ausgeprägt bitter. Vollmundig. Runder malziger Geschmack. Erinnert an Campari. Die bittere kommt sehr früh. Und bleibt lange. In der Etwas malzig im Antrunk der dann in die bittere abwandert. In der Mitte kommt noch eine leicht Alkoholnote durch. bd: 2 mc: 2- ml: 4- mw: 3- sw: 4+ rd: 4+
Note3-
Pale Ale · Vereinigte Staaten
Sierra Nevada Pale Ale
Sierra Nevada Brewing Co.
Teilweise mit Schwebstoffe. Schaum ist stabil. Hopfige Zitrusnote im Geruch. Hat auch so ein Limette Bitternote. Schmeckt nach kreuz und quer durch Bayer Uerdingen. Eine Geschmackliche Achterbahnfahrt. Fruchtig im Antrunk und dann geht seitlich eine bittere Note lang. Im Ausklang geht es sehr nach Pampelmuse. Etwas Kohlensäure am. Passt dazu. bd: 2+ mc: 2 ml: 3 mw: 2 rd: 4 sw: 3+
Note3+
Pale Ale · Deutschland
BrauKon Trucht’linger Pale Ale
BrauKon GmbH
Leichte Bernstein Farbe mit einem unglaublichen kremigen Schaum. Es ist eine tropische Aromaparadis… Mango, Pfirsich, Aprikosen, Ananas. Der Mundgefühl ist aber etwas wässrig. Es schmeckt teilweise wie es riecht aber zurückgehaltend. Das wäre auch ok, wenn es ein bisschen vollmundiger wäre, aber es ist nicht der Fall. Eine vorne und an den Wangen früchtig süßnote ist zu merken und an den Gaumen und im Abgang ist es etwa Bitter. Es wäre hervorragend, wenn es einfach ein bisschen vollmundiger wäre.
Note: 3+
Note3+
Pale Ale · Deutschland
Gehler Brew House Indian Pale Ale
Fritz-Henßler-Berufskolleg
Gelb orange und trüb. Schaum ist stabil. Wenig Geruch aber immerhin eine leichte fruchtige Note nach Zitronen und Orangen. Es ist vorne süß fruchtig und spritzig aber dann gibt es einen weichen zusammenziehenden Mundgefühl. Es gibt auch eine spelzige Note mit einer säuren orangen Geschmack. Es bleibt in dem Mund astringend wie beim Grapefruit. Nicht das Beispiel eines IPAs.
Note: 4-
Note4-
Pale Ale · Vereinigte Staaten
The continually hopped India Pale Ale
Dog Fish Head Craft Brewery
Riecht bitter, nach orangen und zitronenschale. Schmeckt etwas nach schwarzem Tee mit Zitrone. Schmeckt stark. Sehr bitter aber angenehm. Es gibt bitter und bitter, aber das ist ein bitter das passt und nicht im Hals kratzt. Sehr frisch. Wenn es einen Kritikpunkt, dann hat es vielleicht etwas zu viel Kohelnsäure. Das Etikett sieht etwas billig aus. Geht aber in Richtung Homebrew. Sieht aus wie Oldschool gewollt und nicht gekonnt. Aber der Geschmack ist ja das entscheidend. bd: 1 mw: 1- mc: 1 rd: 2 sw: 1-
Note1-
Pale Ale · Niederlande
Snab Pale Ale
SNAB
Trübes Bier, farblich zwischen dunklem orange, rot und einem Braunton. Riecht nach Erbeere und Grapefruit und bitter. Das Snab brennt ein kleines Geschmacksfeuerwerk ab: fruchtig, stark nach Hopfen, bitter, würzig. Dazu noch erfrischend. Spannendes Bier!
mc: 2+
Note2+
Pale Ale · Italien
Brewfist Terminal Pale Ale
BrewFist
Dieses Bier wurde aus dem Fass gepumpt. Gelb orange Farbe. Trüb. Fruchtiger Zitrus-, Orangen- Pfirsichgeruch. Gut! Für die 3,7% hat es ein schönes Aroma. Leicht wässriger Antrunk, aber nicht leer. Leicht hopfig bittere Anflüge im Abgang. Irgendwie wässrig aber für 3,7% doch vollmundig. Schwer zu beschreiben.
Note2-
Pale Ale · Schottland
Northern Light
Orkney Brewery
Helle Gelbe Farbe. Leicht trüb. Erinnert ein wenig an Urin. Muss aber nicht schlecht sein. Schaum ist gut. Riecht gut. Frisch. Erinnert an ein leichtes Weissbier. Leicht zitronig. Perlt ganz gut. Erinnert auch geschmacklich an ein leichtes Weizen. Allerdings mit einer guten herben Note im Abgang. Alles in allem eine gute Balance. Es geht doch. Ähnlichkeiten zur Gleichnaming Dope Sorte wurden nicht entdeckt.
Note2-
Pale Ale · England
The Kernel India Pale Ale Double Sccans
The Kernel Brewery
So muss ein Bier aussehen: Schön orange. Leicht trüb. Riecht süßlich fruchtig. Pfirsich Honig, Erdbeer, Mango. Ein bißchen wie Brot. Spritzig and der Zungenspitze. Kräftiger süßlicher Antrunk. Hell-malziger voller Geschmack. Gute Bitternote im Abgang, die dann alkoholisch ausläuft. Ein super Kamin Winter IPA. Für 10,1% ist es sehr mild. Cremig. kk: 2- ch: 2+ sw: 1
Note2+
Pale Ale · Vereinigte Staaten
Sierra Nevada Pale Ale
Sierra Nevada Brewing Co.
Farbe: kräftiges orange. Fruchtig hopfiger Geruch nach Limette und frisch gemähtem Gras. Antrunk prickelt leicht an der Zungenspitze. Fruchtiger Geschmack nach Apfel. Geschmeidiger, stark hopfiger Körper. Hopfenbitterer Ausklang. Sehr leckeres und sehr gut ausbalanciertes Bier mit prägnanter Hopfennote.
mc: 1-
Note1-
Pale Ale · Deutschland
Ratsherrn Pale Ale
Ratsherrn Brauerei GmbH
Das ist ja voll orange. Kräftige Schaumkrone. Das sieht schonmal super aus. Trüb ist es. Der Geruch erinnert eher an ein Pils, obwohl eine leichte Fruchtnote zu erkennen ist. Pfirsich, Maracuja. Leicht staubig. Aus der Flasche roch es interessanter. Perlt extrem. Fast schaumiges Mundgefühl. Auch der Geschmack erinnert an ein Pils mit leicht bitterer Schokoladen Note an den hinteren Zungenflügeln. Der Hopfen wirkt insgesamt etwas trocken. Kann man auf jeden Fall trinken, wenn man etwas bittere Biere mag. ch: 2- kk: 3 sw: 2-
Note3+
Pale Ale · England
The Kernel India Pale Ale Black VI
The Kernel Brewery
Kastanienbraune Farbe. Das Etikett hat was. Paketpapier mit einfachem Druck. Riecht nach Pflaume und Schokolade. Fruchtig süß mit leichter Schokoladennote. Das erinnert an ein Lebkuchenherz. Etwas Zitrus, etwas malzig. Etwas nach Lakritze. Riecht also schonmal gut. Das Fruchtige ist aber schon eine Hopfennote. Süßlich im Antrunk. Beim ersten Schluck kommt die Bittere Note erst sehr spät hinten. Beim zweiten Schluck ist die Bittere Note dann direkt präsent. Mich erinnert das an Medizin. Bitter und leicht süß. Also so einen Hustensaft habe ich früher als Kind gerne getrunken. Man sollte den Satz unten in der Flasche nicht aufwühlen und in der Flasche lassen. Sonst erhält man ein leicht staubiges Mundgefühl. Der Geschmack ist aber auch dann noch sehr gut. Obwohl es schon irgendwie süß ist kommt nicht unbedingt ein Malziger Geschmack durch. ch: 2 sw: 1- kk: 2+
Note2+
Pale Ale · Deutschland
Crew Pale Ale
CREW AleWerkstatt GmbH
Orangefarben, leicht trüb. Hopfig-fruchtiger Geruch, riecht lecker. Fruchtig, spritziger Antrunk mit frischen Zitrusnoten. Mild bitterer Körper, der hopfig ausklingt. Recht lieblich für ein Pale Ale. Gutes Bier, frisch und gefällig.
mc: 2, ak: 2+
Note2+
Pale Ale · Deutschland
Citra Pale Ale
Fritz-Henßler-Berufskolleg
Kräftig goldene Farbe. Leicht trüb. Riecht kräftig. Fruchtig, zitronig. Leichte Lavendel Note. mw, entdeckt den Schweißfuss oder durchgeschwitztes T-Shirt am nächste Morgen. Mediteraner Geschmack. Florale Zitrusnote. Orangig. Aber auch Kräuter der Provence. Pinie. Wie so ein Wald an der Cote d'azur. süßlich im Antrunk, kräftig Bitter im Abgang. Aber sehr angenehm erfrischend. Schön Hopfig. mw findet das modrige, gammlige im Geschmack auch wieder. Sehr trocken im Mund nachher. mw: 4- mc: 2 sw: 1- ml: 5
Note3
Pale Ale · Deutschland
Sad sailer Pale Ale
Friedrichstädter Hausbrauerei
Freiporig cremiges Erscheinungsbild. Riecht nach Rasen, orangig, Mango, tropisch. Tropischer frischgemähter Rasen. Kribbelig feinperlig. Vielleicht fand der Seemann, dass es nach dem Parfum seiner großen Liebe riecht. Na gut. Seifig (hinten im Gaumenbereich). Absolut mit Charakter. Nicht so ein Wischi Waschi Bier. Limocharakter mit etwas Ingwer im Abgang, als es wieder so hoch kam. Aber mw hat die Schwate nicht gegessen. Dezente Bitternote, die das Fruchtige gut ausbalanciert. cb: 1- mw: 1 sw: 1 mc: 1- bd: 2+
Note1-
Pale Ale · Deutschland
Sad sailer Pale Ale
Friedrichstädter Hausbrauerei
Heller Plöpp, schöne Orange-Bernsteinfarbe. weißer schaum. Das riecht geil. Wow. Fruchtig süßlich. Orange, Pfirsich, Ananas,Mango eben irgendwie tropisch fruchtig. ohne Ecken und Kanten. Darin mag man baden. Feinperlig. ganz leicht süßlich im Antrunk. Trocken. Voller Geschmack. Leicht bitter, aber im ganzen Mund verteilt. Nicht so scharf bitter. Es breitet sich aus und bleibt dann im Mund. Wenn man auf bitteres Bier steht ist es gut. Wenn man kein bitteres Bier mag, ist es auch gut. Etwas Grapefruit sauer / bitter. Super Pale Ale. bd: sw: 1- kk: 2+ bd: 2
Note2+
Pale Ale · Vereinigte Staaten
Dale's Pale Ale
Oskar Blues Brewery
Farbe geht Richtung Bernstein. Riecht leicht fruchtig. Erinnert an Autan oder ein anderes Mücken Ex. Wenig cremiger Schaum. Riecht nach nicht viel. Sehr dezent. Etwas schal. kräftig Hopfen bitter an den Zungenflügeln und im hinteren Zungenbereich. Kann man gut trinken. fp findet es süffig. Es ist vollmundiger als beispielsweise das Punk IPA. Fruchtige Note ganz eicht vorne am Anfang. Dann wandelt sich dies in eine harzige bittere Note. Aprikose kann man da auch herausschmecken. Vor allem wenn die erste Bittere weg ist. Das kommt aber eher hinten raus. sw: 3+ bd: 2 fp: 2
Note2-
Pale Ale · Deutschland
Matthias Müller 1st bavarian pale ale
Mastro Birraio Matthias Müller
Trüb, bernsteinfarben-orange. Kräftiger Schaum. Viel Hefe findet man am Grund des Glases. Es riecht hefig, aber auch fruchtig. Es erinnert an einleichtes Weizen. Frische Hopfennote. Leicht nelkige Note. Im Mund sprudelt es stark und erinnert auch damit wieder an ein Weizen. Im Antrunk ganz leiocht wässrig. Gut gehopft im hinteren Zungenbereich. Es schmeckt etwas nach einem bitteren Tee (grün oder schwarz). Fast etwas leer im Geschmack. Aber man kann das gut trinken. Es ist auf keine Fall schlecht. Der Titel lässt auf etwas besonderes schließen, was es aber irgendwie dann doch nicht ist. bd: 3+ sw: 3+
Note3+
Pale Ale · England
Scarecrow Golden Pale Ale
Wychwood Brewery
Leicht trüb. Dunkle Bernsteinfarbe mit Orangestich. Riecht fruchtig hopfig. Schaum ist schnell weg, aber es bleibt ein schützender Film auf dem Bier zurück. Im Geschmack ist es dann ganz anders. Hopfig bitter, gerade an den hinteren Zungenflügeln. Eine leichte Karamellnote ist auch drin. Hinten etwas wässrig. mc: 3+ sw: 2-
Note2-
Pale Ale · Vereinigte Staaten
Dale's Pale Ale
Oskar Blues Brewery
Klar und leichte Bernsteinfarbe. Betonte Hopfennote im Geruch. Leichte Karamellnote gepaart mit Alkohol. Leicht harzig. Schmeckt ausgeprägt bitter. Vollmundig. Runder malziger Geschmack. Erinnert an Campari. Die bittere kommt sehr früh. Und bleibt lange. In der Etwas malzig im Antrunk der dann in die bittere abwandert. In der Mitte kommt noch eine leicht Alkoholnote durch. bd: 2 mc: 2- ml: 4- mw: 3- sw: 4+ rd: 4+
Note3-
Pale Ale · Vereinigte Staaten
Sierra Nevada Pale Ale
Sierra Nevada Brewing Co.
Teilweise mit Schwebstoffe. Schaum ist stabil. Hopfige Zitrusnote im Geruch. Hat auch so ein Limette Bitternote. Schmeckt nach kreuz und quer durch Bayer Uerdingen. Eine Geschmackliche Achterbahnfahrt. Fruchtig im Antrunk und dann geht seitlich eine bittere Note lang. Im Ausklang geht es sehr nach Pampelmuse. Etwas Kohlensäure am. Passt dazu. bd: 2+ mc: 2 ml: 3 mw: 2 rd: 4 sw: 3+
Note3+
Pale Ale · Deutschland
BrauKon Trucht’linger Pale Ale
BrauKon GmbH
Leichte Bernstein Farbe mit einem unglaublichen kremigen Schaum. Es ist eine tropische Aromaparadis… Mango, Pfirsich, Aprikosen, Ananas. Der Mundgefühl ist aber etwas wässrig. Es schmeckt teilweise wie es riecht aber zurückgehaltend. Das wäre auch ok, wenn es ein bisschen vollmundiger wäre, aber es ist nicht der Fall. Eine vorne und an den Wangen früchtig süßnote ist zu merken und an den Gaumen und im Abgang ist es etwa Bitter. Es wäre hervorragend, wenn es einfach ein bisschen vollmundiger wäre.
Note: 3+
Note3+
Pale Ale · Deutschland
Gehler Brew House Indian Pale Ale
Fritz-Henßler-Berufskolleg
Gelb orange und trüb. Schaum ist stabil. Wenig Geruch aber immerhin eine leichte fruchtige Note nach Zitronen und Orangen. Es ist vorne süß fruchtig und spritzig aber dann gibt es einen weichen zusammenziehenden Mundgefühl. Es gibt auch eine spelzige Note mit einer säuren orangen Geschmack. Es bleibt in dem Mund astringend wie beim Grapefruit. Nicht das Beispiel eines IPAs.
Note: 4-
Note4-
Pale Ale · Vereinigte Staaten
The continually hopped India Pale Ale
Dog Fish Head Craft Brewery
Riecht bitter, nach orangen und zitronenschale. Schmeckt etwas nach schwarzem Tee mit Zitrone. Schmeckt stark. Sehr bitter aber angenehm. Es gibt bitter und bitter, aber das ist ein bitter das passt und nicht im Hals kratzt. Sehr frisch. Wenn es einen Kritikpunkt, dann hat es vielleicht etwas zu viel Kohelnsäure. Das Etikett sieht etwas billig aus. Geht aber in Richtung Homebrew. Sieht aus wie Oldschool gewollt und nicht gekonnt. Aber der Geschmack ist ja das entscheidend. bd: 1 mw: 1- mc: 1 rd: 2 sw: 1-
Note1-
Pale Ale · Niederlande
Snab Pale Ale
SNAB
Trübes Bier, farblich zwischen dunklem orange, rot und einem Braunton. Riecht nach Erbeere und Grapefruit und bitter. Das Snab brennt ein kleines Geschmacksfeuerwerk ab: fruchtig, stark nach Hopfen, bitter, würzig. Dazu noch erfrischend. Spannendes Bier!
mc: 2+
Note2+