alle Selbstversuche
Tests
6.781 Tests
· Belgien
Trappistes Rochefort 10
Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy
EsspressoFarbe mit toller Krone.
Riecht säuerlich , süsslich nach Kaffee mit richtig Kirsche. Alkohol beisst sogar in der Nase. Da freut man sich schon auf das trinken, wie auf der Achterbahn, wo man nach oben gezogen wird.
Manchmal reicht auch riechen.
Aber es schmeckt viel besser als erhofft.
Sehr alkoholisch, mit super präsenter Kirsche. Würde auch als Glühwein oder MonCherie durchgehen. Lakritz schmeckt man auch. Ich nich. Da muss man was zu essen - ein kräftiger Käse, vielleicht.
Note3+
Double IPA · Norwegen
nøgne two captains
NØGNE Ø - Det Kompromissløse Bryggeri A/S
Dunkel orange trüb.
Es riechtsehr extrem, harzig nach Baumrinde. Eher nach Kräuter als frucht.
Schmeckt frchtig und staubig. Sehr selbstbewusstes Bier mit Charakter.
Das polarisiert. Da lernt der Tester, wo es im Mund für bitter verantwortlich ist.Ein sehr männliches Bier. Ich kann mir was beweisen.
Note2-
Sonstiges · Deutschland
Störtebecker Glüh-Bier
Störtebeker Braumanufaktur GmbH
Es sieht aus wie Berliner Weisse mit rotem Schuss.
Riecht nach Holunder, Nelke, Lebkuchen und kaltem Glühwein.
Eindeutig gezuckert. Gar nicht so schlecht.
Boahh nein,das ist kein Bier. Heute trinken wir das mal kalt, nächstes mal warm.
Auf jeden Fall besser als ein 0815 Glühwein.
Note3-
Tripel · Deutschland
Insel-Brauerei Baltic Tripel
Rügener Insel-Brauerei
Coole Verpackung, aber schon teuer. Expedition ins Bierreich.
Hellgelb und mitteltrüb.
Es riecht nach Haushaltreiniger mit Pfirsich und Aprikose. Nach Witbier.
Wenn mann es trinkt totaler Weizenhefealarm. Süss-Sauer.
Das kann man als Apperetiv anbieten - anstatt Sektempfang.
Bananen-Weizen Bock.
Note3+
Kellerbier · Deutschland
Apoldaer Tradition
Vereinsbrauerei Apolda GmbH
Rot Braun klar.
Riecht nach Toffie,Malz, Himbeere, Erdbeermarmelade und ein Hauch nach Schokolade. Ach sie hat die Himbeere bekommen.
Sehr süffig. Schmeckt auch nach Mal-Toffie. Leider etwas dünn. Was für die Schwiedgermutter zu Weihnachten. Lecker cremig, anstatt Baileys. Aber da fehlt ein wenig der Bums.
Note3+
Sonstiges · Kanada
Steamworks Killer Cucumber Ale
Steamworks Brewing Company
Klare orange Farbe.
Es riecht wirklich wie nach Gurke und Dill.
Schmeckt ziemlich dünn und eigentlich mit ner Geschmacksnote die nicht zu Bier schmeckt. Gurke zieht Wasser, daher schmeckts auch wässrig. Nicht so dolle. Punkt für Originalität, aber auch nicht mehr.
Note4-
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Titan IPA
Great Divide Brewing Company
Leicht rötlich oranges Bier.
Auch das riecht gut. Schöne Zitrusnote.
Das ist ordentlich Dampf drauf.
Aber der Malzkörper kommt durch.
Das schmeckt eher nach Gemüse (Gurke, Möhre).
Besser wie nischt. Ein anderes IPA.
Hinten bleibt auch was biterres stehen.
Note3
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
High 5
Fort Myers Brewing Company
Orang strohig trüb.
Zwischen dem üblechen IPA Geruch, kommt auch noch eine Vanille Note durch. Vanille hab ich hier nich, geiler Aromahopfen.
Es schmeckt nur verhalten fruchtig, eher sauer. Insgesamt sauer bitter.
Ich schmecke auch Maggi oder Gemüsebrühe.
Beim trinken zackig bitter.
Note2-
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Jai Alai
Cigar City Brewing
Ganz trübes Bernstein.
Riecht nach Grapefruit, Aromahopfen, Frühlingswiese, Zitronengras.
Schmeckt sehr zitronig süss.
Hinten raus nicht herb, eher sauer. Eher ein Sommerbier. Bei nem großen Schluck wird es auch herber.
Note2-
Alt · Deutschland
Füchschen Weihnachtsbier
Brauerei im Füchschen
Rot braune Farbe.
Riecht nach Karamell, roter Traube und Pflaume.
Aber lecker.
Hat das ne Weihnachtswürznummer? Ne - Reinheitsgebot.
Viel Geschmack nach Karamell, Pflaume.
Hinten raus zackig bitter mit leichter Röstnote.
Note2
Bockbier · Deutschland
Apoldaer Festbock
Vereinsbrauerei Apolda GmbH
Dunkelrotes klares Bier.
Riecht malzig, mit leichter Pflaumennoten.
Im Antrunk fruchtig süsslich (Orange, Litsche, Pflaume), im Körper auch fruchtig, aber sehr malzig. Extrem rund für ein Bock. Sehr süffig für ein Bock, da könnte ich mir ein Fläschen von reinschrauben.
Note2-
Bockbier · Niederlande
La Trappe Bockbier
Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V.
Braun trübe Farbe.
Riecht nach Kirsche und beschwipster Pflaume.
Schmeckt schaumig, prickelig. Mit fruchtigem Aroma (Pflaume und Kirsche), malzgeprägter Körper und hinten alkoholischer Abgang.
Tolles Bier für den Winter (aber der ist ja gar nicht da heute).
Note2
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
Sierra Nevada Brewing Co.
Bernstein trüb.
Dat riecht aber mal gut. Aber wirklich.
Riecht nach Himbeer, Kirsche und Karamellig.
Schmeckt cremig, fruchtig (Himbeere, Orange) und hinten raus angehm herb. Es bleibt aber lange bitter stehen.
Schmeckt richtig rund. Klassisches IPA mit toller Geschmackskurve.
Note2
India Pale Ale · Schottland
Belhaven Twisted Thistle IPA
Belhaven Brewery Company Ltd.
Goldgelbe Farbe, keine Krone.
Riecht nach Gülle oder Scheißfuß. Eigenartig sauer.
Schmeckt aber viel besser als es riecht.
Schmeckt etwas strohig, aber auch lecker fruchtig sauer nach Himbeere und Kirsch. Sehr pelzig auf der Zunge, das ist nicht mein Ding. Aus Schottland? Da trinkt man eher ein Schnaps nach.
Note4
· Spanien
San Miguel Selecta
San Miguel
Dunkler Bernstein - Honig farbe.
Riecht fruchtig, orangig und kirschig. A bisserl nach Portwein.
Malzig fruchtig und hinten raus nett herb.
Note3+
India Pale Ale · Spanien
Cerdos Voladores
Barcelona Beer Company
Bernsteinfarben - leicht trüb.
Riecht malzig, aber vor allem lecker fruchtig nach Traube, Gras und Litschi.
Fruchgtig grasiger Antrunk, hopfenbitter in der Mitte.
Hinten raus schön markant bitter.
Note3
· Spanien
San Miguel
San Miguel
Helle goldgelbe Farbe.
Riecht leicht fruchtig, malzig.
Schmeckt süsslich fruchtig vorne, mitte auch süsslich, hinten echt lecker herb raus.Da freue ich mich schon wieder auf Barcelona.
Note3+
· Spanien
Mahou
Mahou Brewery
Goldgelbe Farbe. Wenig Krone.
Malzig, fruchtiger und alkoholischer Geruch.
Antrunk zumächst fruchtig, dann getreidig malzig.
Aber einige schmecken auch Alkohol. Hinten raus auch süsslich.
Typisches Bier für warmes Wetter, gutes Trinkbier. Nix besonderes.
Note3
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Sierra Nevada Celebration
Sierra Nevada Brewing Co.
Braun-Orange, Bernstein, trüb, Krone leicht beige. Geruch fruchtig, Pflaume, leicht hopfig. Spritziger Antrunk, Geschmack fruchtig, leichte Schokoladennote. Hinten intensives Bitter.
mc: 2-
Note2-
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Founders Centennial IPA
Founders Brewing Company
Farbe Orange-Braun, trüb, leicht beige Krone. Intensiver Geruch nach überreifem Obst, Toffee, Hopfen. Antrunk fruchtig, Körper Schokolade, Hopfen. Abgang markant bitter.
mc: 2
Note2
Double IPA · Norwegen
nøgne two captains
NØGNE Ø - Det Kompromissløse Bryggeri A/S
Dunkel orange trüb.
Es riechtsehr extrem, harzig nach Baumrinde. Eher nach Kräuter als frucht.
Schmeckt frchtig und staubig. Sehr selbstbewusstes Bier mit Charakter.
Das polarisiert. Da lernt der Tester, wo es im Mund für bitter verantwortlich ist.Ein sehr männliches Bier. Ich kann mir was beweisen.
Note2-
Sonstiges · Deutschland
Störtebecker Glüh-Bier
Störtebeker Braumanufaktur GmbH
Es sieht aus wie Berliner Weisse mit rotem Schuss.
Riecht nach Holunder, Nelke, Lebkuchen und kaltem Glühwein.
Eindeutig gezuckert. Gar nicht so schlecht.
Boahh nein,das ist kein Bier. Heute trinken wir das mal kalt, nächstes mal warm.
Auf jeden Fall besser als ein 0815 Glühwein.
Note3-
Tripel · Deutschland
Insel-Brauerei Baltic Tripel
Rügener Insel-Brauerei
Coole Verpackung, aber schon teuer. Expedition ins Bierreich.
Hellgelb und mitteltrüb.
Es riecht nach Haushaltreiniger mit Pfirsich und Aprikose. Nach Witbier.
Wenn mann es trinkt totaler Weizenhefealarm. Süss-Sauer.
Das kann man als Apperetiv anbieten - anstatt Sektempfang.
Bananen-Weizen Bock.
Note3+
Kellerbier · Deutschland
Apoldaer Tradition
Vereinsbrauerei Apolda GmbH
Rot Braun klar.
Riecht nach Toffie,Malz, Himbeere, Erdbeermarmelade und ein Hauch nach Schokolade. Ach sie hat die Himbeere bekommen.
Sehr süffig. Schmeckt auch nach Mal-Toffie. Leider etwas dünn. Was für die Schwiedgermutter zu Weihnachten. Lecker cremig, anstatt Baileys. Aber da fehlt ein wenig der Bums.
Note3+
Sonstiges · Kanada
Steamworks Killer Cucumber Ale
Steamworks Brewing Company
Klare orange Farbe.
Es riecht wirklich wie nach Gurke und Dill.
Schmeckt ziemlich dünn und eigentlich mit ner Geschmacksnote die nicht zu Bier schmeckt. Gurke zieht Wasser, daher schmeckts auch wässrig. Nicht so dolle. Punkt für Originalität, aber auch nicht mehr.
Note4-
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Titan IPA
Great Divide Brewing Company
Leicht rötlich oranges Bier.
Auch das riecht gut. Schöne Zitrusnote.
Das ist ordentlich Dampf drauf.
Aber der Malzkörper kommt durch.
Das schmeckt eher nach Gemüse (Gurke, Möhre).
Besser wie nischt. Ein anderes IPA.
Hinten bleibt auch was biterres stehen.
Note3
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
High 5
Fort Myers Brewing Company
Orang strohig trüb.
Zwischen dem üblechen IPA Geruch, kommt auch noch eine Vanille Note durch. Vanille hab ich hier nich, geiler Aromahopfen.
Es schmeckt nur verhalten fruchtig, eher sauer. Insgesamt sauer bitter.
Ich schmecke auch Maggi oder Gemüsebrühe.
Beim trinken zackig bitter.
Note2-
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Jai Alai
Cigar City Brewing
Ganz trübes Bernstein.
Riecht nach Grapefruit, Aromahopfen, Frühlingswiese, Zitronengras.
Schmeckt sehr zitronig süss.
Hinten raus nicht herb, eher sauer. Eher ein Sommerbier. Bei nem großen Schluck wird es auch herber.
Note2-
Alt · Deutschland
Füchschen Weihnachtsbier
Brauerei im Füchschen
Rot braune Farbe.
Riecht nach Karamell, roter Traube und Pflaume.
Aber lecker.
Hat das ne Weihnachtswürznummer? Ne - Reinheitsgebot.
Viel Geschmack nach Karamell, Pflaume.
Hinten raus zackig bitter mit leichter Röstnote.
Note2
Bockbier · Deutschland
Apoldaer Festbock
Vereinsbrauerei Apolda GmbH
Dunkelrotes klares Bier.
Riecht malzig, mit leichter Pflaumennoten.
Im Antrunk fruchtig süsslich (Orange, Litsche, Pflaume), im Körper auch fruchtig, aber sehr malzig. Extrem rund für ein Bock. Sehr süffig für ein Bock, da könnte ich mir ein Fläschen von reinschrauben.
Note2-
Bockbier · Niederlande
La Trappe Bockbier
Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V.
Braun trübe Farbe.
Riecht nach Kirsche und beschwipster Pflaume.
Schmeckt schaumig, prickelig. Mit fruchtigem Aroma (Pflaume und Kirsche), malzgeprägter Körper und hinten alkoholischer Abgang.
Tolles Bier für den Winter (aber der ist ja gar nicht da heute).
Note2
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
Sierra Nevada Brewing Co.
Bernstein trüb.
Dat riecht aber mal gut. Aber wirklich.
Riecht nach Himbeer, Kirsche und Karamellig.
Schmeckt cremig, fruchtig (Himbeere, Orange) und hinten raus angehm herb. Es bleibt aber lange bitter stehen.
Schmeckt richtig rund. Klassisches IPA mit toller Geschmackskurve.
Note2
India Pale Ale · Schottland
Belhaven Twisted Thistle IPA
Belhaven Brewery Company Ltd.
Goldgelbe Farbe, keine Krone.
Riecht nach Gülle oder Scheißfuß. Eigenartig sauer.
Schmeckt aber viel besser als es riecht.
Schmeckt etwas strohig, aber auch lecker fruchtig sauer nach Himbeere und Kirsch. Sehr pelzig auf der Zunge, das ist nicht mein Ding. Aus Schottland? Da trinkt man eher ein Schnaps nach.
Note4
· Spanien
San Miguel Selecta
San Miguel
Dunkler Bernstein - Honig farbe.
Riecht fruchtig, orangig und kirschig. A bisserl nach Portwein.
Malzig fruchtig und hinten raus nett herb.
Note3+
India Pale Ale · Spanien
Cerdos Voladores
Barcelona Beer Company
Bernsteinfarben - leicht trüb.
Riecht malzig, aber vor allem lecker fruchtig nach Traube, Gras und Litschi.
Fruchgtig grasiger Antrunk, hopfenbitter in der Mitte.
Hinten raus schön markant bitter.
Note3
· Spanien
San Miguel
San Miguel
Helle goldgelbe Farbe.
Riecht leicht fruchtig, malzig.
Schmeckt süsslich fruchtig vorne, mitte auch süsslich, hinten echt lecker herb raus.Da freue ich mich schon wieder auf Barcelona.
Note3+
· Spanien
Mahou
Mahou Brewery
Goldgelbe Farbe. Wenig Krone.
Malzig, fruchtiger und alkoholischer Geruch.
Antrunk zumächst fruchtig, dann getreidig malzig.
Aber einige schmecken auch Alkohol. Hinten raus auch süsslich.
Typisches Bier für warmes Wetter, gutes Trinkbier. Nix besonderes.
Note3
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Sierra Nevada Celebration
Sierra Nevada Brewing Co.
Braun-Orange, Bernstein, trüb, Krone leicht beige. Geruch fruchtig, Pflaume, leicht hopfig. Spritziger Antrunk, Geschmack fruchtig, leichte Schokoladennote. Hinten intensives Bitter.
mc: 2-
Note2-
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Founders Centennial IPA
Founders Brewing Company
Farbe Orange-Braun, trüb, leicht beige Krone. Intensiver Geruch nach überreifem Obst, Toffee, Hopfen. Antrunk fruchtig, Körper Schokolade, Hopfen. Abgang markant bitter.
mc: 2
Note2