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Lagerbier Hell · Deutschland
Wilkenburger Lager
Gilde Brauerei AG
Welchen Existenzanspruch hat dieses Bier. Es sticht durch nix hervor und ist verhältnismäßig teuer. Dann lieber zu bewährten greifen.
Lagerbier Hell · Deutschland
Wilkenburger Lager
Gilde Brauerei AG
Es riecht nach Wahnsinn und Hanf, schmeckt recht herb, bitter. Es hat keinen Abgang
Note4
Lagerbier Hell · Deutschland
Binding Lager
Binding Brauerei AG
Die Binding Gruppe Frankfurt ist die dem Ausstoß nach größte Brauerei Deutschlands. Man braut dort auch als einzige Brauerei ein Bier, das nur für den amerikanischen Markt bestimmt ist, das Steinhauser Bier. Das Lager hier aber schmeckt wie Oma unterm Arm. Naja ganz so schlimm vielleicht nicht, aber der Versuch hier einen „International Taste“ zu schaffen lässt einen eigenständigen Geschmack vermissen. Es schmeckt wie amerikanisches Bier und das will ich nicht trinken. Fazit: Check in to another world (spätestens nach einer Kiste).
Lagerbier Hell · Deutschland
Würzburger Hofbräu 1643 Lager Hell
Würzburger Hofbräu AG
Dieses ist ein sehr malziges Bier. Gewöhnungsbedürftig, vollmundig. Es hat Charakter, aber ich verzieh bei jedem Schluck das Gesicht. Aber es schmeckt nicht billig, oder so. Das ist einfach Geschmackssache.
Note3
Lagerbier Hell · Deutschland
Lamms Lager
Neumarkter Lammsbraeu Gebr. Ehrnsperger e.K.
Es ist dementsprechend etwas teurer und vorwiegend in Bioläden zu erhalten. Das Pils ist gehopft wie viele andere und somit kann man mit diesem Bier nicht viel falsch machen. Das Lagerbier (Marktanteil 5 %) wurde früher vorwiegend im zeitigen Frühjahr gebraut und musste bis zum Herbst halten, weil wegen fehlender Kühlmöglichkeiten im Sommer keine untergärigen Biere hergestellt werden konnten. Es lagerte somit mehrere Monate vor dem Ausschank im Keller neben den Kartoffeln. Heutige Lagerbiere sind weniger stark gehopft und müssen einen Stammwürzgehalt von mindestens 10 % haben. (Pils mindestens 11 %). Lamms Lager schmeckt, muss aber nicht zwingend in meinem Keller lagern.
Lagerbier Hell · Deutschland
Weihenstephaner Original
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Das Bier wirbt damit, die älteste Brauerei der Welt zu sein (1040). Einem milden süßen Geruch folgt ein leichter Geschmack. Kein Nachgeschmack, der den Genuss trüben könnte. Ich würde sagen, da hat jemand mit der Zeit ein wirklich gutes Bier erschaffen.
Note2
Lagerbier Hell · Deutschland
Augustiner Bräu Münchener Lagerbier hell
Augustiner-Bräu Wagner KG
Da wollen wir doch mal sehen, was die älteste Brauerei Münchens so zu bieten hat. Schon äußerlich macht dieses Bier etwas her. Bei einer Auswahl von 6 hellen zog uns dieses Bier magisch an. Die Flaschenform weicht deutlich von der Norm ab und wird sich später noch als besonders ergiebig erweisen. Auf dem Etikett strahlt einem ein zufrieden und wohl genährt wirkender Mönch entgegen. Der Kronkorken zeigt Rotkäppchen mit einer Maß in der Hand. Das vermittelt Gemütlichkeit. Wenn man das Bier dann endlich eingeschenkt steigt einem ein süffiger milder Geruch in die Nase. Das ist Bayern und Biergarten pur. Super. die Blume ist grobporig und zersetzt sich mittelschnell. Während man es trinkt vergisst man vor lauter Freude, dass es 5,2 Umdrehungen hat. Es schmeckt genau so wie es riecht. Leicht süßlich, süffig und super im Abgang. Das ist Biergartenfeeling im Wohnzimmer, das Bier ist klasse und kann süchtig machen, das ist eine glatte 1. Ich will mehr!
Note1
Lagerbier Hell · Australien
Fosters Lager
Carlton & United Breweries Ltd
Australian Famost! Das bei weitem bekannteste Bier aus Down – Under. Australien und Neuseeland liegen unter den ersten Zehn, in Sachen Bierkonsum, und ihre Brauerein sind in Bezug auf Aktivitäten außerhalb des eigenen Landes die fleißigsten überhaupt. Obwohl Australien ehmals eine englische Kolonie war, findet man hier hauptsächlich untergärige Biere und weniger Stouts und Ales. Auch Foster macht dabei keine Ausnahme. Jemand hat mir mal den Geschmack von Fosters als ledern beschrieben, und ich finde das trifft es sehr gut! Aber wer tagelang durchs Outback kräucht, freut sich auch auf ein Fosters. Übrigens sollen die Australier ihr Bier am liebsten aus der Dose trinken. Na dann Prost!(
Lagerbier Hell · Australien
Fosters Lager
Carlton & United Breweries Ltd
Laut einem Australien – Experten trinkt das Zeug kaum einer in Down Under. Geht aber zügig die Kehle runter. Am besten genießt man es aus dem Pitcher im „HOBO“
