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39 Tests
Kölsch · Deutschland
Heidelberger Original
Heidelberger Brauerei GmbH
Nette Idee, man kann den seinen Namen auf dem Etikett eintragen. Kupferfarben. Riecht malzig, getreidig, etwas süß. Schmeckt vorne süß, malzig, leichte Honignote. Getreidig. Hinten leicht hopfig. Angenehmer Bittergeschmack.
sw: 2-, rd: 3+, mc: 3+
Note2-
Kölsch · Deutschland
Mühlen Kölsch
Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG
Direkt im Stamm-Brauhaus am Heumarkt in Köln getrunken. Also richtig frisch...
Sehr helle gelbe Farbe.
Es riecht malzig, zitronig, nach Aprikose und etwas alkoholisch.
Schmeckt im Antrunk frisch zitronig, dann etwas flach malzig und hinten raus schön herb.
Echt lecker...
Note2
Kölsch · Deutschland
Sester Kölsch
Brauerei Sester Kölsch
Gelbe Farbe, klar. Riecht nach nix. Wässriger Antrunk. Schlaff, geschmacksarm, ein Kölsch. Säuerlich. Aber es prickelt noch. Kölsch schmeckt doch nur in Köln. >>Trinke ich nur, wenn ich ganz großen Durst habe.
Note3-
Kölsch · Deutschland
Braufactum Colonia
Die Internationale Brau-Manufacturen GmbH (Braufactum)
Das ist ja geil. Aber fangen wir nochmal vorne an. Riecht nach Karamell und Zitronenschale. Leicht malzig im Antrunk, dann fruchtig im Verlauf und gut gehopft im Abgang. Schöne Bitternote. Gut balanciert. Bei dem Namen hätte man eher ein Kölsch erwartet.
Note2+
Kölsch · Deutschland
Reissdorf Kölsch
Privat-Brauerei Heinrich Reißdorf GmbH & Co KG
Riecht malzig und säuerlich. Frisch süßlich. Schmeckt bollschensüß. Wenn man nicht mindestens 10 davon trinkt muss man sich übergeben. Es macht einen Belag auf der Zunge. Gefällig süffig. Flach bittere Note im Abgang. Hopfenextgrakt lässt grüßen. Auf jeden Fall super süß. bd: 4+ ts: 3- sw: 3
Note3-
Kölsch · Deutschland
Ganser Kölsch
Ganser-Brauerei GmbH & Co KG
Bisher das herbste Kölsch was wir heute probiert haben. Wir kamen pünktlich zum einleuten der letzten Runde in eine Kölner Kneipe um das uns bisher unbekannte Kölsch zu probieren. tk: 3 sw: 3-
Note3-
Kölsch · Deutschland
Sion Kölsch
Brauhaus Sion Untertaschenmacher GmbH&Co KG
"Gähnende Leere" Willkommen im Stammhaus von 1318. Eigentlich hat der Zapfer alles falsch gemacht. Er hat das Kölsch vorgezapft und dann dann die erste hälft abstehen lassen. Trotzdem konnte er eine sahnige Krone aufzapfen. Sion lässt uns irgendwie über Zion phylosophieren. Naja. Es ist nicht so süß wie Früh aber dafür ein Hauch herber. tk: 2- sw: 2-
Note2-
Kölsch · Deutschland
Früh Kölsch
Cölner Hofbräu P. Josef Früh
Im Braureiausschank am Dom. Es ist doch nie zu spät, zu Früh zu gehen. Frisch gazapft vom Köbes serviert. Süßlich, wenig Perlage. Muss man in hocher Schlagzahl trinken. Anonsten lässt sich von dem Verhältnis Köln / Düsseldorf eine Analogie zu Springfield und Shelbyville ziehen. Es ist eigentlich bis auf unwesentliche Details alles gleich. Im Früh sieht es aus wie im Uerigen.... tk: 3+ sw: 3-
Note3+
Kölsch · Deutschland
Peter's Kölsch
Peters Brauhaus
tk meint, dass dieses Kölsch endlich mal nach etwas schmeckt. sw findet es eher nichtssagen, aber lecker. Der Ausschank direkt hinter dem Kölner ist sehr hübsch und von Köbes bis Ambiente bisher das Beste. Schmeckt einfach gut. Gute Sache das ist. Auch wenn es hier zu unserem erstaunen weibliche und dunkelhäutige Köbesse gibt. tk: 2+ sw: 2+
Note2+
Kölsch · Deutschland
Mühlen Kölsch
Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG
Sieht gut aus. Wie wenn man 3 Liter Wasser getrunken hat. Danach sieht das Pippi so aus. Heller als die Polizei erlaubt. Riecht hefig, abgestanden, komisch nach C02, wie ein Lagertank. Etwas Bitterkeit im Antrunk, dann geht es aber sehr leich runter wie Wasser. Hopfig lieblig. Ein Minus für den Geruch, aber sonst völlig in Ordnung. mw: 4 ml: 4- mc: 4- rd: 3 bd: 3+ ch: 4+ sw: 3
Note4+
Kölsch · Deutschland
Sünner Kölsch
Gebr. Sünner GmbH & Co. KG
Kann man aus 2 Meter Entfernung riechen.... nicht gut. Altes Bier, aber nicht Altbier. Angenehmer Geschmack. Recht bitter für ein Kölsch aber ganz gut so. So bekommt es etwas Charakter. Leicht vollmundig. Aber irgendwetwas stimmt nicht. Alte Hefe Geschmack? Gut gespritzt. bd: 3-
Note3-
Kölsch · Deutschland
Mühlen Kölsch
Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG
Klares Bier ohne Aroma. Fast kein Geschmack. Keine technischen Fehler aber es schmeckt nach leicht malzige karbonisierte Pilsener. Sehr sehr leicht. Die Beschreibung ist kurz. Entweder ist das Bier zu wenig Geschmacksintensiv, oder ich hatte schon ein paar zu viel davor.
Note3+
Kölsch · Deutschland
Mühlenkölsch
Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG
Test direkt aus der Flasche, die eher an ein Münchener Bier als an ein Kölsch erinnert. Riecht nach frischem Hopfen. Schmeckt bierig. Mit Naturhopfen, sowie Gersten- und Weizenmalz. Auch geschmacklich erinnert das Bier weniger an Kölsch. Geht aber auch nicht Richtung Pils, oder so. Ist ja auch Obergärig. Schmeckt nach Natur. Ungekühlt auch gut trinkbar.
Note2+
Kölsch · Deutschland
Sion Kölsch
Brauhaus Sion Untertaschenmacher GmbH&Co KG
Süß, typisch Kölsch. Ein bißchen laff. Schmeckt nach nicht viel aber auch nicht schlecht. Nach einiger Zeit kommt die malzige süße stärker durch. Also besser schnell trinken.
Note3-
Kölsch · Deutschland
Gaffel Kölsch
Privatbrauerei Gaffel - Köln
Als die Mädels vom Loreena Mc Kennitt Konzert aus der Phillippshalle wieder kamen wollte Daniela noch eine Aftershowparty. Also Kölsch Test in Düsseldorf. Ihres erachtens passt es gut zu scharfer Suppe. Ich komme jedoch nur zu dem Schluss, das Mitch recht behielt, als er sagte: Stell ein Pils 2 Wochen offen in die Sonne: et voilà... Kölsch. Das Bier schmeckt etwas fad und abgestanden. Auch der Geruch ist schon nicht so sonderlich frisch. Also sicherlich ist das Bier trinkbar, aber mit nichten ein Hit.
Note4
Kölsch · Deutschland
Reissdorf Kölsch
Privat-Brauerei Heinrich Reißdorf GmbH & Co KG
Schmeckt abgestanden, wie erwartet. Aber dass man ein Kölsch lieber frisch gezapft geniessen sollte dürfte ja bekannt sein. So kommt es das man dieses Kölsch wie fast jedes andere nicht kaufen braucht. Es geht zwar zu trinken ist aber mit Sicherheit kein Highlight. Die 4- bezieht sich auf die Gesamtskala. Für ein in Flaschen abgefülltes Kölsch ist das schon in Orrdnung.
Note4-
Kölsch · Deutschland
1396
Privatbrauerei Gaffel - Köln
Ein Bier aus dem Hause Gaffel. Das Bier wirkt auf den ersten Blick leicht versnobt. Das Design ist schlicht. Könnte fast ein Pickolöchen sein. Naja, aber was zählt ist bekanntlich der Inhalt. Lässt man das Kühle Gold ins Glas ein, so steigt einem zunächst ein recht strenger Geruch in die Nase. Der Geschmack zeigt sich fruchtig metallisch, aber dafür seltsam bekömmlich.
Note3+
Kölsch · Deutschland
Gaffel Kölsch
Privatbrauerei Gaffel - Köln
Perlt sehr stark und fein an der Zungenspitze. Süffig, gänzlich ohne Nachgeschmack. Echt O.K.!
Note2
Kölsch · Deutschland
Küppers Kölsch
Küppers Kölsch Brauerei Köln
Ähnlich wie bei „Früh“, nur dass das Glas nur 2 Wochen in der Sonne stehen muss. Zu Not kann man es trinken bevor man verdurstet. Aber in der Not frisst der Teufel ja auch fliegen.