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Zwickel
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A–Z
Weizenbock · Deutschland
LaBieratorium Weizenbock
LaBieratorium
Rotbraun, sehr trüb. Üppige Krone. Geruch reife Banane, Vanille. Antrunk weich und schaumig. Geschmack Banane, Vanille, alkoholisch. Recht rund. Alkoholisch herber Abgang.
14.06.2017 · 0,33l Flasche · Tester ak mc mw
Note
2
Weizenbock · Deutschland
LaBieratorium Weizenbock
LaBieratorium
Geruch leicht säuerlich, etwas vergoren, würzig. Geschmack Banane, Kräuter, würzig. Abgang fruchtsauer. Recht rund, süffig. Angenehm wohlige Alkoholnoten.
12.02.2017 · vom Fass · Tester mc sw
Note
2+
Weizenbock · Deutschland
Braukraft Wai-Zen
Braukraft
Farbe Gelb-Ocker, Orange, trüb. Geruch Kräuter, Kiwi. Spritziger Antrunk. Kommt für ein Bock recht leicht daher. Ein Weizen mit einer Note von schwarzem Tee. Leicht bitterer Abgang. Interessante Kombination, interessantes Weizen. Dass es ein Bock ist, kommt gar nicht so durch.
12.02.2017 · vom Fass · Tester mc sw
Note
2
Weizenbock · Deutschland
Benediktiner Weissbier Bock
Klosterbrauerei Ettal
Braun-Orange, trüb. Geruch Banane, Erdbeeren. Geschmack Banane, Erdbeeren, Schokolade, Vanille. Süß, süffig. “Gemeiner” Bock. Abgang leicht sauer.
11.02.2017 · vom Fass · Tester mc sw
Note
2
Weizenbock · Deutschland
BernardiBräu Gamsböckle
BernardiBräu
Farbe Honig, Bernstein, klar. Wenig Krone. Geruch süßlich, fruchtig, vergorene Trauben, etwas alkoholisch. Antrunk süß-fruchtig, Trauben, Traubenzucker, Wein. Sehr fruchtig. Abgang leicht sauer. mc: 2-
01.01.2017 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
2-
Weizenbock · Deutschland
Brau-Manufactur Allgäu Liberalitas Bavariae
Brau-Manufactur Allgäu
Farbe Bernstein, klar, üppige, helle, etwas grob-porige Krone. Geruch fruchtig, Pflaume, Birne, süßlich. Spritziger Antrunk, schäumt auf der Zunge. Geschmack nach dunklen Früchten, Karamell, Banane, leicht alkoholisch. Abgang warm-alkoholisch, leicht herb. mc: 2-
02.10.2016 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
2-
Weizenbock · Deutschland
Schneider Weisse Tap X Marie’s Rendezvous
Private Weißbierbrauerei G. Schneider - Kelheim
Farbe Orange-Braun. Geruch fruchtig, Honig, süß, alkoholisch, sehr reife Banane. Geschmack nach überreifer Alkohol eingelegter Banane. Sirupartiges Mundgefühl. Warm alkoholisch. Gut ausgewogenes Bitter, hält die Süße im Zaum. sw: 2+ bd: 2, mc: 2+
26.02.2016 · vom Fass · Tester bd mc sw
Note
2+
Weizenbock · Deutschland
Hopper Bräu Salonsozialist 2015
Landgang Brauerei
Riecht säuerich, wie Weisswein. Leichter Weizengeschmack, dann säuerlich und hinter der Alkohol. Pfirsichmarmelade mit einem Schuss Korn. Hat aber nicht so ne süße. Zitronig. Eins der besten Biere der letzte Stunde.... Ungekünstelter Weizendoppelbock mit Säure.
27.01.2016 · Sonstiges · Tester co mc ml mw pm sw
Note
3+
Weizenbock · Niederlande
Oldskool Sapphire Hopfen Weisse
Oldskool Brewery
Dunkles Bernstein, trüb, helle Krone, Schwebeteilchen. Geruch nach Zitrusreiniger. Antrunk spritzig, Geschmack sauer, leicht nach vergorenem Obst, Pflaume. Viel Kohlensäure. Hinten sauer, bitter, alkoholisch. mc: 3-
16.01.2016 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
3-
Weizenbock · Niederlande
Oldskool Shut the B*ck up
Oldskool Brewery
Dunkelbraun mit Rotstich. Intensiver Geruch nach Beeren, Kandis, Malz, Schokolade. Weicher Antrunk, malzig, fruchtig. Kakao, Beeren. Leicht alkoholisch warm. Voller Geschmack. mc: 1-, ak: 1-
05.12.2015 · 0,33l Flasche · Tester ak mc
Note
1-
Weizenbock · Deutschland
Schneider Weisse Tap X 2015 Mathilda Soleil
Private Weißbierbrauerei G. Schneider - Kelheim
Farbe Orange mit leichtem Rotstich. Trüb. Geruch nach Johannisbeeren, Hopfen. Spritziger Antrunk. Geschmack fruchtig, Beeren. Sommerbier. Perlt. Hat was von einem Fruchtbier / Kriek. Süffig und lecker. sw: 2+, mc: 2+
10.10.2015 · vom Fass · Tester mc sw
Note
2+
Weizenbock · Deutschland
Schneider Weisse Tap X 2015 Mathilda Soleil
Private Weißbierbrauerei G. Schneider - Kelheim
Plöppt ordentlich. Schäumt gut aus der Flasche. Riecht aus der Flasche seifig, zitronig. Grapefruit. Johannesbeere. Multivitamin Saft, Litchi. Sehr fruchtig im Antrunk. Leicht bitter im Abgang. Den Alkohol merkt man schon, aber nicht unangenehm. Sehr voller Geschmack. Bleibt leicht seifig auf der Zunge liegen.
12.08.2015 · 0,75l Flasche · Tester dt sa sw us
Note
2-
Weizenbock · Dänemark
Sort Hvede
Indslev Bryggeri
Das ist dunkler als Dunkel. Das riecht rauchig, etwas nach Schwarzwälder. Riecht erdig und nach Kaffee. Schmeckt besser als es riecht. Mit netter rauchiger Note, auch nach Schinken. Leicht säuerlich etwas wie kalter Kaffee. Leicht öliges Mundgefühl. Ist eher ein Rauchbier als ein Weizenbock.
11.03.2015 · 0,5l Longneck Flasche · Tester co mc ml mw rd we
Note
3
Weizenbock · Deutschland
Riegele BierManufaktur Augustus 8
Brauhaus Riegele Augsburg
Farbe braun-orange, sehr trüb. Riecht nach reifer Banane und Karamell. Weiches Mundgefühl. Süß, Banane, Karamell, etwas malzig. Auch im Abgang mild mit leichter Alkoholnote. Voller Geschmack, gut balanciert. ak: 2, mc: 2+
31.05.2014 · 0,66l Flasche · Tester ak mc
Note
2+
Weizenbock · Deutschland
Franziskaner Royal Edition 2 (2013)
Spaten-Franziskaner Bräu GmbH
Leicht trübes,rotes Bier. Riecht bananig, mit Limetten Aroma. Aber nicht ganz so intensiv. Sehr schaumig im Mund. Sehr überraschend - Im Antrunk dann sehr süss bananig/karamellig. Dann wirds säuerlich und ein wenig langweilig. Da kommt nicht mehr viel.
12.03.2014 · 0,5l NRW-Flasche · Tester co mc mw
Note
2-
Weizenbock · Deutschland
Schneider Weisse Aventinus Weizen Eisbock Holzfassgelagert
Private Weißbierbrauerei G. Schneider - Kelheim
Ein Experiment der Schneider Weisse Brauerei. Dieses Aventinus wurde im Holzfass gelagert. Ganze reife Banane. Tief braun. Dazu leicht stechender Alkohol und spritzig. Karamell. Aber die Banane übersticht alles. Auch der Geschmack ist stark von der Banane geprägt. Dazu alkoholisch mit einer leich verkohlten Holznote. Hinten, sowie am Gaumen leicht bitter, sowohl vom Hopfen, als auch vom Alkohol. Der alkohol drängt sich etwas zu stark auf. Bekommt dadurch eine gewisse Schärfe. Später kommen einegelegte Pflaumen und Portweinnote durch. Die Banane lässt nach. Viel kann man davon nicht trinken. Ein kleines Glas reicht.
22.02.2014 · 0,33l Flasche · Tester bd mc sw
Note
3+
Weizenbock · Deutschland
Schorsch Weizenbock
Brauerei Schorschbräu
Weizenbock mit 13%, das wird geil. Vollmundiger Plöpp zur Steigerung der Vorfreude. Vom Geruch nicht so intensiv wie der Bock. Trotzdem ledrig. Süss. Schmeckt primär sauer. Da erinnert nichts an ein Weizen. Keine Banane. Nix. Leichte Rauchnote. Süss. Bisschen Pflaume.
12.02.2014 · 0,5l Bügelflasche · Tester cf mc ml mw rd sw
Note
3-
Weizenbock · Deutschland
Franziskaner Royal Edition 2 (2013)
Spaten-Franziskaner Bräu GmbH
Alufolie um den Deckel. Auch wenn er sich mit einem guten Plöpp im hohen Bogen so klingelt er doch genau deswegen nicht beim Aufprall. Sehr trüb. Helle Mezzomixfarbe oder Richtung Bernstein. Riecht gut. Kräftigere Bananen Note als das normale. Schmeckt bananig. Süsslich. Gedörrte Früchte. Voller geschmack. Sehr gut balanciert. Weiches Mundgefühl. Der Alkohol ist gut verpackt. Mit der Alufolie ist es nicht gut aus der Flasche zu trinken. Aber das macht man bei Weizenbier ja eher seltener.
30.12.2013 · 0,5l NRW-Flasche · Tester dt kh kk sw us
Note
2
Weizenbock · Deutschland
Weihenstephan Vitus Weizenbock
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Helle Farbe. Trüb. Starkes Vanille, Banane Aroma. Braun und Matschig. Rauchig. Auch Gewürze. Racuhkardamonn. Muskatnuss. Heute wird wieder mal die Vielfältigkeit der Bierwelt bewusst. Perlt gut. Sehr sahnig. Süß im Antrunk, Zitronig. Lecker rund. Hinten raus auch. Orangennote. Der Alkohol ist gut hinter der süße versteckt.
29.01.2013 · 0,5l NRW-Flasche · Tester bd ch mc ml mw sw
Note
2-
Weizenbock · Deutschland
Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse
Private Weißbierbrauerei G. Schneider - Kelheim
Sieht aus wie trüber Apfelsaft. Das riecht frisch fruchtig, wie ein Raumspray. Seifig. Pampelmuse. Leichte Vanille Note. Recht süß im Antrunk. Kräftig feinperlig. Seifige Grapefruit Bittere im Abgang, aber dann taucht vorne nochmal eine unreife Banane auf. Es ist fast wie ein Flummig der vom Abgang nochmal mit anderen Geschmacksnuancen nach Vorne springt. Verrückt. Das Seifige ist aber im Rahmen. Nicht zu viel. tn: 2 sw: 2+
03.11.2012 · 0,5l Flasche · Tester sw tn
Note
2+
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