alle Selbstversuche
Tests
6.780 Tests
India Pale Ale (Black) · Deutschland
Orca Walking The Crosswalk
Orca Brau
Farbe: Schwarz. Geruch: Schokolade, Röstmalz, Nadelholz, Whisky. Geschmack: malzig, kräftig hopfig, Zitrus, Kaffee. Langer bitterer Abgang mit alkoholischer Wärme und einer Nuance Whisky.
Note2
Imperial IPA · Vereinigte Staaten
Sierra Nevada Atomic Torpedo
Sierra Nevada Brewing Co.
Schöne extra große Dose. Farbe: Gold, Bernstein, klar. Geruch: hopfig-harzig, Malznoten, Grapefruit, Orange. Geschmack: malzig, bitter-harzig, leichte Süße, Orange, Zitrus. Langer harziger Abgang.
Note2+
Imperial IPA · Deutschland
Protokoll 4 Hops DIPA - PB_009
Protokoll Brewery
Farbe Orange, sehr trüb/hazy. Geruch: Mandarine, Mango, Hopfen. Geschmack: fruchtig mit passender Süße, Mango, Maracuja, Mandarine. Bitter-hopfig mit ein wenig Zitronenschale. Sehr rund.
Note1-
Double IPA · Niederlande
Dutch Bargain Pacific Haze
Dutch Bargain
Geruch: Passionsfrucht mit einer Spur Sportumkleide, floral. Geschmack: Passionsfrucht, süßlich. Zitrus mit einer Note Kokosnuss. Ordentlich bitter hinten. Schön rund.
Note2+
India Pale Ale (Black) · Niederlande
De Werf Blaker
Brouwerij De Werf
Farbe: Schwarz. Geruch: Kaffee, Hafer. Geschmack: kalter Kaffee, leicht fruchtig, säuerlich bitter Hinten. Trifft den Stil Black IPA auch nicht so richtig.
Note3-
Bière de Garde · Deutschland
Schoppe Brut Ale
Schoppe Bräu Berlin
Farbe: Bernstein-Orange, sehr trüb. Geruch: gelbfruchtig, belgische Hefe. Geschmack: belgisch-Wit-bierig, extrem fruchtiges Witbier (aber ohne Koriander, Banane) mit alkoholischer Note. Sehr lecker.
Note2+
Sour Ale · Kroatien
The Garden Imperial Blueberry, Orange Peel & Cacao Sour
The Garden Brewery
Optik: Knallrot, wie Kirschsaft. Geruch: Sauerkirsche und Milch. Geschmack: Sauerkirsche, Milch, Blaubeere, Säure a la Johannisbeere plus Zitrone. Trägt seinen langen Namen zu recht.
Note3
Porter · Deutschland
BrewDog (Berlin) 50 Cuts
BrewDog (Berlin)
Optik: sehr Dunkelbraun, fast Schwarz, trüb. Geruch: Vanille, Kokosnuss, wie ein Bounty. Geschmack: Nachtisch, Bounty in flüssig.
Note2-
Tripel IPA · Deutschland
Brauprojekt 777 Triple 7 IPA
Brauprojekt 777
Optik: heller Bernstein, trüb. Geruch: Malzige Süße, dunkelfruchtig. Geschmack: kräftig malzig, alkoholische Wärme, pflaumig, lecker. Eher ein kräftiges Starkbier, kein IPA.
Note3+
India Pale Ale (Black) · Deutschland
Unverhopft Midnight Hour
Unverhopft
Optik: Schwarz. Geruch: eine Mischung aus Porter und IPA, Kaffee, etwas Vanille, Dosenmilch, Lakritz. Geschmack: wie ein Porter. Hinten etwas flach, aber trotzdem lecker. Näher am Porter als am IPA.
Note3
India Pale Ale · Frankreich
Castelain La Charnue IPA
Brasserie Castelain
Geruch: wie ein frischgemähter Gerstenacker, leicht staubig, gewisse Fruchtigkeit, Nuance Südfrüchte. Geschmack: vorne sehr getreidig, erst dann klassiche IPA Südfrucht. Hinten bitter. Für ein französisches IPA gar nicht mal komplett daneben.
Note2-
Sour Ale · Niederlande
De Werf Nohey
Brouwerij De Werf
Optik: Mezzomix, trüb. Geruch: säuerlich, Kakao, dezent Kirsche im Hintergrund, Hafer-artig. Geschmack: säuerlich, total anders, als es riecht. Malzig mit sauerfruchtiger Süße. Geht kirschsauer ab, ohne künstlich oder aufdringlich zu schmecken.
Note2
Pale Ale · Deutschland
Beer Kong Citrus Hill
Beer Kong
Geruch: super Zitrus-fruchtig, frisch, Mandarine, Mango, leichte Hopfigkeit, grasig. Geschmack: Angenehm bitter, trägt nicht so dick auf, nicht zu süß. Am Anfang exotisch, hinten bitter, feine Säure, Ananas. Sehr geringer Trinkwiderstand.
Note1
India Pale Ale · Schweiz
Plagööri IPA
Mein Emmental AG
Plagööri, auf Schwitzer Dütsch, der Laberfürst.
Bernstein, leicht trübe Farbe.
Riecht für ein IPA ziemlich wenig, etwas nach karamelister Grapefruit.
Schmeckt nicht besonders fruchtig, eher nach Karamelisierten Früchten mit viel Vanille.
Note3
Pale Ale · Schweiz
Barter Independent Craft Beer „The Lab Edition Vol. 01/22“
BRAUEREI THUN AG
Hellgelb milchig trübe Farbe.
Riecht ordentlich aromahopfig (Zitrone, mango, Maracuja)
und etwas nach Koriander.
Schmeckt würziger als fruchtig. Eher ne Koriander Schorle, Schade.
Hinten raus hopfig bitter und auch etwas scharf.
Note3
Sonstiges · Schweiz
Soo. kreativ 22.1
Soorser Bier AG
Strohige helle leicht trübe Farbe.
Riecht nach Butter. Krasse Nummer, das erste Chilibier, krass scharf.
Maisbier mit Chiliflocken, naja, wer es braucht. Bei Erkältungen vielleicht nicht schlecht.
War das Gesellenstück des Brauereilehrlings. Nur 100l und nur hier verkostbar.
ich nicht. Kreativität 1 - Geschmack 5 --> macht ne 3.
Note3
Weissbier Hell · Schweiz
Jungfrau WEIZEN
JungfrauBräu AG
Helles trübes Weizenbier, aber man kann noch durchschauen.
Riecht eher nach `nem Witbier, nach Koriander/Ingwer und grüner Banane.
Schmeckt so, wie es riecht. Wie ein Bottermelk Fresh mit gewisser Schärfe.
Note2-
Red Ale · Schweiz
All On Red Red Ale
Bier Factory Rapperswil AG (Bierliebe)
Gar nicht rot , sonder eher rot mit mehr braun.
Riecht intensiv nach Cranberries und Rumtopf mit Pflaume.
Total sprittiger Antrunk. In der Mitte nach Schnapsfrüchten.
Hinten raus schmeckt es wie leicht zu dunkel gewordenes Karamell.
Ich mag eigentlich kein Red Alle, aber dass ist echt sehr gut trinkbar.
Note2-
Spezial · Schweiz
Goldstern
Hochdorfer Bier GmbH
Ein helles Spezialbier mit einer goldgelben Farbe, einem würzigen Aroma und zugleich einem erfrischenden Geschmack.
Riecht sehr wenig, etwas nach Hopfenfrische
Leider ist das Bier mir etwas zu sauer. nichts besonderes.
aber ein ordentliches 08/15 Pils/Spezial.
Note3+
Zwickel · Schweiz
Aare Bier Kellerfrisch
Aare Bier AG
Leicht trübes helles Bier. Riecht fast gar nicht.
Antrunk sehr sauer, dann kaum Geschmack und hopfig herb hinten raus. Nix Besonderes.
Note3