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A–Z
Schwarzbier · Tschechische Republik
Breznak Schwarzbier
Breznak
Ein äußerst schöner Plöpp weckt Erwartungen. Es ist ein richtig schwarzes Bier, leider ohne Krone. Es riecht wenig, aber schon rauchig. Es schmeckt auch rauchig, aber auch eher wie ein verwässertes Schwarzbier und da merkt man die nur 3,8% Alkohol - da fehlt was. Hingegen haben die Tschechen das zugesetzte Süssungsmittel gut versteckt, süss ist es wirklich nicht. "Was soll hier die Zielgruppe sein? Für ein Schwazbier zu laff und für Porterfreunde zu herb. Das ist weder Fisch noch Fleisch." "Da würde ich gerne mal das Pils von trinken." mw:5+ ml:4- mc:4- rd:4
18.01.2012 · 0,5l NRW-Flasche · Tester mc ml mw rd
Note
4-
Schwarzbier · Deutschland
Schwaben Bräu Das schwarze Schwabenbräu
Dinkelacker - Schwaben Bräu Stuttgart
Der 1a Plöpp macht Lust auf mehr. Es sieht aus wie Cola, auch der Schaum Riecht rauchig und ein würzig. Das Bier schmeckt wie es riecht. Im Antrunk rauchig, voll. Im Abgang ziemlich hell fast wie Pils. Eher schon sauer im Abgang. "Das Pils im Schafspelz" MW:4+ CK:3 KP:3- HK:3
02.01.2012 · 0,5l Bügelflasche · Tester mw
Note
3-
Schwarzbier · Deutschland
Schwarzer Abt
Klosterbrauerei Neuzelle GmbH
Dem Schwarzbier wurde Zuckersirup zugeführt. Es riecht, dementsprechend, nach Schwarzbier mit Süssnote. Die Farbe ist sehr dunkel mit cremigem Schaum. Es schmeckt wie Malzbier, aber dann im Abgang wie ein rauchiges Schwarzbier. Es ist optimal um Teenies und Frauen an den Alkohol/Bier zu führen. Eher ein Biermixgetränk. MC:3 MW:2- ML:4 RD:3-
16.11.2011 · 0,5l NRW-Flasche · Tester ml
Note
3
Schwarzbier · Deutschland
Braufactum Darkon
Die Internationale Brau-Manufacturen GmbH (Braufactum)
Das ist aber dunkel. Dunkelbraune Kastanie. Der cremige Schaum hält sich ganz gut und bleibt dann grobporig im Glas zurück. Es riecht malzig, schokoladig (Zartbitter) mit leichten Röstaromen. Kaffee. Feinperlig an der Zungenspitze. Runder Geschmack, mit einer leichten Kaffeenote. Fein bitter im Abgang. Vielleicht statt Espresso nach dem Essen. Könnte etwas wärmer sein. Die aromen halten sich gerade doch eher zurück. Je länger es steht geschwenkt wird, desto besser wird es. Das Layout beeinflusst aber schon sehr. Das Auge wird direkt auf etwas edeles vorbereitet. Ob die empfindungen im Blindtest noch so wären ist die große frage. Sehr gutes dunkles Bier. Empfehlenswert, aber nicht das größte Aha-Erlebnis. kk: 2+ sw: 2
09.11.2011 · 0,33l Flasche · Tester kk sw
Note
2+
Schwarzbier · Deutschland
Störtebeker Schwarzbier
Störtebeker Braumanufaktur GmbH
Abgelaufen am 09.06.2011 - Cremiger, schöner Schaum. Geige Farbe. Teilweie setwas grobporig. Es reicht spelzig und nach caraffa (Röst) Malz. Nach Kaffee, Bitterschokolade. Also sehr schokoladig mit Traube Rum, aber nicht wie ein Kakao, sondern eher wie eine heiße Schokolade. Nicht besonders spritzig, leicht wässrig aber nicht verkehrt. Kaffee Aroma im Geschmack. Schmeckt auch frisch in der Mitte des Gaumens. bd: 3- sw: 3- kk: 4
24.10.2011 · 0,5l Flasche · Tester bd kk sw
Note
4+
Schwarzbier · Deutschland
Störtebeker Schwarzbier
Störtebeker Braumanufaktur GmbH
Riecht geröstet nach Popcorn. Schmeckt, total nach Kaffee. Kontroverses Bier (4-,2,3,4+,3-,2,5)
29.05.2010 · Flasche · Tester ak co hl mc ml mw sw
Note
3-
Schwarzbier · Deutschland
Ur-Krostizer schwarzes
Krostitzer Brauerei GmbH
Es riecht typisch wie ein schwarzes, aber recht mild dabei. Scheckt wie Ziegenscheiße riecht! Sehr muffig. Schmeckt echt nach Tier. Da zieht sich der Mund zusammen. Und im Magen auch. Das Bier hat auf jeden Fall Charakter. Es ist nicht so schlimm als dass man es nicht trinken könnte, aber es gibt auf alle Fälle bessere Schwarzbiere.
22.10.2005 · Flasche · Tester cr db hr jn kk kr sw
Note
4-
Schwarzbier · Deutschland
Schwarzer Hahn Orginal Röhner Landbier
Hochstiftliches Brauhaus Fulda
DLG 2004. Die Prämieren auhc jeden Scheiß. Schöne Farbe, schöne Blume, schädelig. Süß malzig, wird rauchig verbrannt. Schleimig, bildet Belag im Mund. Geschmack verfliegt schnell. Hilke mag genau sowas, die anderen nicht. Naja, der brandige Geschmack und dann diese Schleimschicht... Für Freunde von malzigen dunklen Bieren durchaus zu empfehlen (3+) Anonsten Note 3
05.08.2005 · Flasche · Tester db hr jn kk kr sw
Note
3
Schwarzbier · Deutschland
Störtebeker Schwarzbier
Störtebeker Braumanufaktur GmbH
Geruch: metallisch, herb rauchig. Schaumkrone mit Katern, Krone sehr stabil (Bauschaum) schmeckt verbrannt am Gaumen, Lagerfeuer gefressen, Asche in meinem Haupt, geräuchert?? Richtige Feuerasche drin. „ Es zieht aber nicht ewig irgendwo runter“ (Hilke) Das Bier hat zumindest Charakter. Das Bier schmeckt, als würde darin ein Schiff untergegangen sein. Wie Brackwasser.
19.09.2004 · Flasche · Tester db dm hr jn sw
Note
4+
Schwarzbier · Deutschland
Oettinger Schwarzbier
Oettinger Brauerei GmbH Michael Mayer
Schwarz, malzig, wie Kinderbier, voll krass, voll gach, sehr lang im Nachgeschmack. „Ein Bier das ich gerne mit einem Schluck erledigen würde“ (Basti) Der bittere Geschmack geht nicht weg „Mein Magen tut weh“ (Damian)
19.09.2004 · Flasche · Tester db hr jn sw
Note
5
Schwarzbier · Deutschland
Eibauer Schwarzbier
MÜNCH-BRÄU Eibau GmbH
Riecht, schmeckt aber nicht malzig. Irgendwie nichtssagend… Schlechtes Schwarzbier
21.07.2004 · Flasche · Tester sw th
Note
3-
Schwarzbier · Deutschland
Schwarzer Hahn Orginal Röhner Landbier
Hochstiftliches Brauhaus Fulda
Riecht wie ein verbranntes Grillhähnchen, schmeckt nach Malz, im Abgang voll bitter. „Es kann nichts dafür, es ist einfach so“ (Jakob) „Widerliche Süße“ (Basti). Ist wohl nur für Freunde der Rhön, ist allerdings nicht übertrieben rauchig. Der Nachgeschmack hält sich nicht lange. Für ein Schwarzbier insgesamt gut.
19.04.2004 · Flasche · Tester db dm hr jn sw
Note
3
Schwarzbier · Österreich
Zillertal das Schwarze
Zillertal Bier GmbH
Echt richtig dunkelschwarz. Grobe Blume. Säuerlicher Geschmack. Voll malzig, ok. Malzig Mild. Bei der Benotung gehen die Meinungen aus einander. Wer malziges Bier mag, für den ist das ein echter Tipp. So der Durchschnittswert: Note 3.
01.01.2000 · Flasche · Tester cr db hr kk sw
Note
3
Schwarzbier · Deutschland
Alt-Marburger Schwarzbier
Marburger Spezialitäten Brauerei Klaus Rauh GmbH
Trotz des Bügels geht diesem Bier nur ein leiser ab, kein krachender Plopp. Die Schaumbildung erinnert an ein Badespaßparadies. Schon malzig, leichte Cola anleihen, aber was mach die Werther’s Echte da drin?
01.01.2000 · Flasche · Tester kj sw tk
Note
3
Schwarzbier · Deutschland
Mönchshof Schwarzbier
Kulmbacher Brauerei AG
Aus der Kulmbacher Brauerei kommt dieses süffig angenehme Schwarzbier. Es schafft Atmosphäre. Gut gekühlt kann man dieses Bier richtig wegziehen. Die Milde trifft den Geschmack der verwöhnten Pilsgeneration von heute.
01.01.2000 · Flasche · Tester ab sw
Note
2
Schwarzbier · Deutschland
Schwaben Bräu Das schwarze Schwabenbräu
Dinkelacker - Schwaben Bräu Stuttgart
Riecht sehr malzig, süß wie Vitamalz. Der Geruch ist ganz geil, aber wenn man es probiert, meint man nur Wasser zu trinken, das dazu noch einen leichten Metallstich beherbergt. „Untergäriges Bier der Spitzenklasse“ am Arsch. Also am eigenen.
01.01.2000 · Flasche · Tester ab sw
Note
4-
Neuere
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