alle Selbstversuche
Tests
107 Tests
Imperial Stout · Deutschland
Wacken Hymir
Wacken Brauerei
Fast Schwarz. Geruch kalter Kaffee, vergorene Steinfrucht, ein Hauch Schokolade. Riecht appetitlich. Geschmack: Kaffee, dunkle Schokolade, leichtes Rauchmalz (Schinken), etwas nach Wein, ordentlich bitter im Abgang, aber nicht zu doll.
Note2+
Imperial Stout · Deutschland
Schönramer Imperial Stout
Brauerei Schönram
Geruch Tonka und Kakao, vergorene dunkle Früchte. Überraschend flacher Antrunk, dann eine malzig-süße Melange. Schokoladig-fruchtig.
Note2-
Imperial Stout · Norwegen
Lervig 3 Bean Stout
Lervig Aktiebryggeri
Geruch nach Praline und Sahnetrüffel vom Feinsten. Schmeckt nach Weihnachten. Banane, Vanille, Marzipan, Zimt. Super intensiv. Kakao, Nussaroma. Dazu ein Kugel Vanilleeis. Ein perfekter Alk-Kaffee. Tonka schmeckt man raus. Aber schon sehr süß. Ein Weihnachten-Konzentrat.
Note3+
Imperial Stout · Deutschland
Brlo Rosinenbomber
BRLO
Recht milder Geruch nach Pflaume, dunklen Früchten, Schokolade. Geschmack: Rinderkraftbrühe, süß, Kakao, Rosinen, sehr süß und sehr bitter. Schwierig.
Note3-
Imperial Stout · Niederlande
Frontaal Deer Hunter
Brouwerij Frontaal
Läuft wie Sirup aus der Dose. Tiefschwarze Farbe, keine Krone. Geruch süßmalzig, dunkle Früchte, leichte Röstnote, Leder. Antrunk süßmalzig. Interessante Mischung aus Kaffee, Bitterschokolade und Süßlakritz. Langer warmer Abgang, dabei bitter mit Süßlakritz. Sehr gut trinkbar, kommt trotz der 13 Prozent nicht sprittig daher.
Note1-
Imperial Stout · Niederlande
Zwarte Water
Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij
Farbe Schwarz, etwas beige Krone. Geruch Röstmalz, dunkle Schokolade, etwas Kaffee. Antrunk Röstmalz, säuerlich. Wirkt dickflüssig. Körper Kaffee, Schokolade, knackig bitter. Abgang herb, sauer, bitter mit alkoholischer Wärme.
Note2
Imperial Stout · Russland
Zagovor Repeater I
Zagovor Brewery
Farbe Schwarz. Krone Beige. Geruch Röstmalz, Kaffee, Kakao, Kirsche. Sehr weicher Antrunk. Geschmack süß, Schokolade, Karamell, Cookies. Den Alkohol merkt man gar nicht. Der süße Geschmack ist etwas aufdringlich.
Note3+
Imperial Stout · Kroatien
The Garden Imperial Affogato Stout
The Garden Brewery
Farbe Schwarz, Motoröl. Geruch Vanille, Tonkabohne, Keks, süßlich. Geschmack Schoko-Kaffeebohne. Viel Süße. Gute Alternative zum Nachmittagskaffee, danach bisse feddich.
Note1-
Imperial Stout · Niederlande
Blitz Chocolate Raspberry Layer Cake
Blitz Brewing Co.
Farbe Schwarz, beige Krone. Geruch Mokka, Schokolade, Kuchen. Sehr weicher Antrunk, Geschmack bitter, Espresso, dunkle Schokolade. Warm alkoholischer Abgang.
Note2-
Imperial Stout · Niederlande
Rock City Campfire Stout
Rock City Beers
Farbe Schwarz, üppige beige Krone. Geruch röstmalzig, etwas dunkle Früchte, leicht rauchig. Sehr weicher Antrunk, malzig, Schokolade, süßlich. Körper voll, warm, röstmalzig, alkoholisch, etwas Zuckerrübe, Pflaumenmus. Langer warmer Abgang.
Note1-
Imperial Stout · Vereinigte Staaten
Adroit Theory What Evil Lurks (Ghost 901)
Adroit Theory
Schwarz, ölig, ohne Schaum. Geruch Kaffee, Schokolade, Cookies. Sehr weicher Antrunk, kaum Kohlensäure. Vorne Kaffee, süßmalzig, Schokolade. Im Körper etwas Zuckerrübe und aus dem Kaffee wird ein kräftiger Espresso. Hinten markant bitter. Langer Abgang, der zwischen bitter und süß changiert.
Imperial Stout · Spanien
Basqueland / Lervig Got Chunk?
Basqueland Brewing Project
Mit Keks, Kakao, Schokolade, Vanille, Kokos... Scheint ja mehr Kuchen als Bier zu sein. Farbe Schwarz, kaum Krone. Geruch Röstmalz, Schokolade, Vanille. Geschmack Vanille, Schokolade, Kaffee. Lecker, denn Nachtisch geht immer. Aber der Alkohol zieht einem schon ein wenig die Schuhe aus.
Note1-
Imperial Stout · Niederlande
Kompaan Bloed Broeder
Kompaan
Farbe Schwarz, Krone Beige. Geruch Kaffee, Zuckerrübensaft, Portwein. Antrunk süßmalzig, Bitterschokolade, Kakao. Körper Trauben, Portwein, Espresso, Traubenzucker, leicht schaumig. Abgang malzig, Zuckerrübensaft, leicht bitter, würzig, leicht alkoholisch.
Note2+
Imperial Stout · Deutschland
Quercus Magic Marie
QUERCUS - Im Eichwäldchen
Schwarz, Krone beige. Geruch Schokolade, Kaffee, süßlich. Süßmalziger Antrunk mit etwas Röstnote und Schokolade. Körper intensiv, Kaffee, leicht sauer, bitter, Röstmalz. Abgang malzig, sauer, herb, bitter und etwas alkoholisch warm.
Note2-
Imperial Stout · Deutschland
Kehrwieder South Islay
Kehrwieder Kreativbrauerei
Farbe schwarz, Krone Beige. Geruch Leder, Öl, Whisky, Schololade. Geschmack Kaffee, Leder, Röstmalz, etwas Schinken, etwas Torf. Schaumig. Puh.
Note2
Imperial Stout · Deutschland
Hoppebräu Oloroso 2018 Sherry Oak aged Imperial Stout
Hoppebräu
Dunkle Farbe, fast schwarz. Cremige Krone. Riecht sehr süß mit Noten von dunklen Früchten und Schokolade. Im Antrunk hat man dann eine süße mit Nuancen von Zuckerrübensirup. Im Abgang kommt eine unerwartete Sauer Note hinzu die etwas stört.
Note3
Imperial Stout · Deutschland
Hoppebräu Slyrs Oaked Aged Imperial Stout
Hoppebräu
Wie immer eine Augenweide. Schöner weich cremiger Geruch. Karamell, Kaffee, Schokolade. Im Geschmack führt sich der Geruch angenehm fort. Kaffee, cremige fruchtige Zartbitternoten. Schon geil, das Bier. Leichte Alkoholnote.
Note1
Imperial Stout · Deutschland
Crew Republic Roundhouse Kick
CREW Republic Brewery GmbH
Farbe schwarz, kaum Krone. Geruch Kaffee, Kakao, Pflaumenmus, Rauch. Dunkelfruchtiger Antrunk, Honig. Körper Kaffee, Zuckerrübensaft, leicht rauchig. Gefälliger malzig-süßer Abgang.
Note2
Imperial Stout · Estland
Pohjala Pime Öö PX
Pohjala
Barrel aged im Sherry Fass. Farbe Schwarz, wenig beige Krone, ölig. Geruch süß, Süßholz, Zuckerrübe. Geschmack prägnant süß, dunkle Früchte. Honig. Leichte Fassnote. Malzig-süß. Gefällig.
Note1-
Imperial Stout · Estland
Pohjala Vahtra
Pohjala
Im Bourbon Fass gelagert. Mit Ahornsirup und Blaubeeren gebraut. Schwarz, beige Krone. Geruch malzig, Röstmalz, Kaffee, Holz, Erde. Geschmack süßmalzig, Zuckerrübe, recht süß, dunkle Früchte, Schokolade.
Note2-