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Zwickel
29
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A–Z
Bockbier · Deutschland
Einbecker Ainpöckisch Bier 1378
Einbecker Brauhaus AG
Gelb, trüb, wenig Krone. Hopfig-fruchtiger Geruch. Fruchtiger Antrunk, Körper malzig, etwas Aprikose, alkoholisch. Abgang fruchtig, alkoholisch, herb, dabei etwas trocken.
07.11.2017 · 0,33l Flasche · Tester ak mc
Note
2-
Bockbier · Deutschland
Einbecker Winter-Bock Doppelbock
Einbecker Brauhaus AG
Farbe Rot-Braun, klar, etwas Krone. Geruch malzig, Karamell-Sahne. Antrunk Karamell, weiches Mundgefühl. Körper Malz, Karamell, Sahne, etwas dunkle Früchte. Abgang alkoholisch, leicht herb.
06.11.2017 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
2-
Bockbier · Deutschland
Mönchshof Bockbier
Kulmbacher Brauerei AG
Farbe Rotbraun, klar. Schöne feinporige Krone, leicht Beige. Geruch Malz, Karamell, dunkle Früchte. Antrunk malzig, süß. Voller malziger Körper mit Noten von Pflaumen und Rosinen. Alkoholisches Finish mit leicht bitterem Abgang.
03.11.2017 · 0,5l Bügelflasche · Tester mc
Note
3+
Bockbier · Deutschland
Rittmayer Aischbüffel
Brauerei Rittmayer Hallerndorf
Kastanienbraun, klar, wenig helle Krone. Geruch Malz, Pflaume, Kakao, dunkle Früchte. Weicher süßmalziger Antrunk. Körper Karamell, etwas Schokolade. Süßer Abgang, recht süffig.
26.10.2017 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
2-
Bockbier · Deutschland
Plankstettener Maibock
Riedenburger Brauhaus Michael Krieger KG
Braunrot, trüb, wenig Krone. Geruch leicht malzig, Schokolade. Geschmack malzig, etwas Kakao, Schoko. Süffig, leicht alkoholisch.
15.10.2017 · 0,33l Flasche · Tester ak mc
Note
2
Bockbier · Deutschland
Fischer Bockbier
Brauerei Gasthof Fischer in Greuth
Farbe Dunkelbraun mit leichtem Rotstich. Krone Beige und cremig. Intensiver Geruch nach Karamell. Weiches Mundgefühl, Geschmack malzig, Karamell. Süffig. Voller Geschmack. Recht mild für einen Siebenprozenter. Abgang minimal herb.
06.10.2017 · 0,5l Bügelflasche · Tester mc
Note
2
Bockbier · Deutschland
Berliner Kindl Bock Hell
Berliner Kindl Brauerei AG
Goldenes Bock, würzig, feinporige Krone, eklig is nich, wem es gefällt alkoholisch hinten raus. Schaumig im Abgang
07.09.2017 · 0,5l NRW-Flasche · Tester ku mw
Note
3
Bockbier · Deutschland
Berliner Kindl Bock Dunkel
Berliner Kindl Brauerei AG
Sehr malziges süffiges Bier, vollmundig, 7% Alkohol sind gut versteckt, gefälliges malzbetontes Bier mit leichter Rauchnote
07.09.2017 · 0,5l NRW-Flasche · Tester ku mw
Note
3
Bockbier · Deutschland
Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock
Brauerei Gebrüder Maisel KG
Optik: Tiefschwarz. Geruch: Mokka, säuerlich, kirsch-herb. Geschmack: Zwischen ’Einfach gut’ und ’muss ich nicht haben’, Schokolade, wie ein Espresso mit 2 Stück Zucker.
23.08.2017 · 0,75l Flasche · Tester cz mc ml mw pm po rd wb
Note
3
Bockbier · Deutschland
Hövels Craftbock
HÖVELS Hausbrauerei
Farbe Braun-Rot, klar. Geruch Malz, Pflaume, leicht alkoholisch, beisst etwas in der Nase. Geschmack süßmalzig, alkoholisch - aber noch im Rahmen. Frucht, Schokolade. Abgang leich alkoholisch herb.
09.08.2017 · 0,33l Flasche · Tester ak mc ml mw po rd
Note
2
Bockbier · Deutschland
Aventinus Eisbock
Private Weißbierbrauerei G. Schneider - Kelheim
Farbe Dunkelbraun, fast Schwarz. Geruch Brombeermarmeldade, Pflaume, Portwein, alkoholisch. Geschmack intensiv, alkoholisch, ein prickeliger Brombeer-Pflaumen-Schnaps. Der Hammer.
14.06.2017 · 0,33l Flasche · Tester ak mc mw
Note
2+
Bockbier · Deutschland
Krug-Bräu Bockbier
Krug Bräu
Rotbraun, leicht trüb. Normale Krone. Geruch leicht buttrig, Toffee, Karamell. Geschmack fruchtig, Toffee, nicht zu alkoholisch, milder Abgang.
14.06.2017 · 0,5l Flasche · Tester ak mc mw
Note
3
Bockbier · Deutschland
Schwarzbräu Schneeböckchen
Brauerei Schwarzbräu
Rotbraun, leicht trüb. Geruch Karamell,Malz mit einer Note Klebstoff. Geschmack malzig, fruchtig, Kirsche, Karamell, süß.
02.06.2017 · 0,33l Flasche · Tester ak mc
Note
3+
Bockbier · Deutschland
Aventinus Eisbock
Private Weißbierbrauerei G. Schneider - Kelheim
Boah das ist krass. MezzoMix mit Bröckchen. Es flockt. Brown stuff. Es brennt sogar ein bischen in der Nase. Sehr schaumiger Antrunk. Etwas nach Rumtopf. Aber recht weich dabei. Für ein Bier zu sprittig. Sehr komplexes Bier, mit Banane, Schokolade, Karamell. Ein schönes Digestif Bier - kein Likör.
05.04.2017 · Sonstiges · Tester co cz fb mc mw
Note
2+
Bockbier · Deutschland
Hövels Craftbock
HÖVELS Hausbrauerei
Farbe leicht rot braune Haselnuss. Geruch malzig. Schmeckt angenehm süss, kräftig malzig. Mit dunklen Früchten z.B. Pflaume. Sehr rundes Bier, etwas zu wenig Kohlensäure. Für 7,2% gut trinkbar.
05.04.2017 · 0,33l Flasche · Tester cz fb mc mw
Note
2-
Bockbier · Frankreich
Steinburg Negra
Brasserie Champigneulles
Farbe Schwarz, Krone leicht beige, recht flüchtig. Geruch leicht nach Malz, Schokolade. Antrunk recht weich, Geschmack süßlich, Blockmalz, Rübenkraut, Schokolade. Milder Abgang.
15.03.2017 · 0,33l Dose · Tester mc
Note
3
Bockbier · Deutschland
Eiswerk XXX Bock
Brauerei im Eiswerk
Für dieses Bier wurde zum Zeitpunkt der Verkostung noch eiin Name gesucht. Arbeitstitel XXX Bock. Ein im Slyrs Fass gereifter Doppelbock oder schon Barley Wine. Kastanienfarbe. Überreife Bananennoten. Sauerkirsche. Leichte Whiskey Noten. Geschmacklich arbeitet das Bier in zwei Stufen. Es läuft fruchtig mild in den Mund ein. Zeigt dann seine Holzfass und Whiskey Noten. Dann wandelt sich der Geschmack Richtung Orange und säuerlich.
12.02.2017 · vom Fass · Tester mc sw
Note
2-
Bockbier · Deutschland
Eiswerk Bourbon Bock³
Brauerei im Eiswerk
Im Bourbon-Fass gereift. Rot-Braune Farbe, leicht trüb. Geruch nach dunklen Früchten, säuerlich, Holz, Whisky. Geschmack nach roten Beeren, Kirsche, säuerlich, dezente Whiskynote. Abgang leicht alkoholisch warm.
12.02.2017 · Flasche · Tester mc sw
Note
3+
Bockbier · Deutschland
Heubacher Braukunst 500 Altbier-Bock
Hirschbrauerei Heubach
Zum 500jährigen Jubiläum des Reinheitsgebotes wurde dieses Bier 500 Tage im Keller gereift. Geile Kupferfarbe. Riecht sehr intensiv. Dunkle Früchte, kräftige Süße. Leicht ölige Konsistenz. Weicher Antrunk. Aromen von dunklen Früchten, Karamell, Kandis. Ein Mix der sich wohlig im Mund ausbreitet. Abgerundet durch eine angenehme Alkoholnote ist dies ein Bier zum genießen.
11.02.2017 · 0,33l Flasche · Tester mc sw
Note
1
Bockbier · Deutschland
Welde Jahrgangsbier 2017 England
Weldebräu
Braun-Orange, trüb. Geruch nach Vanille, Erdbeer, Karamell. Geschmack malzig, Kakao, etwas Schokolade, fruchtig, frisch.
11.02.2017 · 0,75l Flasche · Tester mc sw
Note
3
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