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Bockbier · Niederlande
Grolsch Winterbok
Grolsche Bierbrouwerij
Altbier-Kupferfarben. Riecht nicht viel. Vielleicht wie eine Aachener Printe. Schmeckt nach Glühwein. Koriander. Zimt. Anis. Ein Weihnachtsmarktbier. Das ist ein Abenteuer. Wie durch eine Rutsche durchrutschen. Erst kribbelt es, dann kommt das Malz. Der Spekulatius unter den Bieren.
Note3-
Bockbier · Niederlande
Hertog Jan Bockbier
de arcense Bierbrouwerij
Braune Kastanienfarbe. Riecht schokoladig mit Karamell und Kandis. Perlt recht stark und schäumt etwas auf im Mund. Mutet likörig an. Leichte Kaffeenote. Dunkle Früchte. Zuckerrübe. Reife Banane. Gut zu trinken. Zumindest für ein Bockbier.
Note3+
Bockbier · Belgien
Affligem Blonde
Brouwerij Affligem De Smedt
Kräftiger Schaum. Riecht etwas nach Pfirsich und Klebstoff. Schmeckt nach mehr Alkohol. Aber das hat es ja auch. Weiches sahniges Mundgefühl. Pfirsichnote im im Geschmack. Das ist eine Perle. Und das schmeckt.
Note2-
Bockbier · Deutschland
BernardiBräu Stuiböckle das Helle
BernardiBräu
Farbe Honig, Bernstein, klar. Wenig Krone. Geruch süßlich, fruchtig, Aprikose, Marmelade. Leicht alkoholisch. Antrunk süß, Aprikosenmarmelade, Honig. Dazu im Körper leicht alkoholisch. Abgang süß, leicht bitter.
mc: 2+
Note2+
Bockbier · Deutschland
BernardiBräu Stuiböckle das Dunkle
BernardiBräu
Kastanienbraun, klar. Geruch malzig, röstmalzig, dunkle Früchte. Weicher Antrunk, malzig, leichte Röstnoten, eine Nuance Kaffee, Karamell, fruchtig nach Pflaume. Malziger Abgang mit ganz leichter alkoholischer Wärme.
mc: 1-
Note1-
Bockbier · Belgien
Scheldebrouwerij Wildebok
Scheldebrouwerij
Braun, recht trüb, beige, feinporige Krone. Geruch malzig, Karamell. Geschmack malzig, leicht herb im Körper. Etwas alkoholische Pflaume. Abgang leicht sauer-bitter.
mc: 2
Note2+
Bockbier · Niederlande
Stadsbrouwerij Eindhoven Bye Bye Summer
Stadsbrouwerij Eindhoven
Kastanienbraun, leicht trüb. Geruch fruchtig, dunkle Früchte, Karamell. Geschmack, dunkle Früchte, Kirsch, etwas sauer. Etwas Karamell. Abgang, leicht sauer, bitter.
mc: 3+
Note3+
Bockbier · Niederlande
Bavaria Bok Bier
Bavaria Brouwerij N.V.
Dunkelbraun, leichter Rotstich. Geruch süß, dunkle Früchte, malzig. Weicher Antrunk, Geschmack leicht süßlich, röstmalzig, Pflaumen, Schokolade. Leicht herber Abgang mit ganz leichter Kaffeenote.
mc: 2-
Note2-
Bockbier · Deutschland
Apoldaer Festbock
Vereinsbrauerei Apolda GmbH
Dunkelrotes klares Bier.
Riecht malzig, mit leichter Pflaumennoten.
Im Antrunk fruchtig süsslich (Orange, Litsche, Pflaume), im Körper auch fruchtig, aber sehr malzig. Extrem rund für ein Bock. Sehr süffig für ein Bock, da könnte ich mir ein Fläschen von reinschrauben.
Note2-
Bockbier · Niederlande
La Trappe Bockbier
Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V.
Braun trübe Farbe.
Riecht nach Kirsche und beschwipster Pflaume.
Schmeckt schaumig, prickelig. Mit fruchtigem Aroma (Pflaume und Kirsche), malzgeprägter Körper und hinten alkoholischer Abgang.
Tolles Bier für den Winter (aber der ist ja gar nicht da heute).
Note2
Bockbier · Deutschland
Beast of the Deep
AND UNION
Recht strohige Farbe. Trüb. Riecht getreidig, säuerlich. Schmeckt auchgetreidig. Und irgendwie ungewöhnlich. Abgelaufen am 28.07.2016. Leichte malzige Note. Schön ausgewogen. Stark, rund. Boah.
Note3+
Bockbier · Deutschland
Einbecker Ainpöckisch Bier 1378
Einbecker Brauhaus AG
Bernstein farben und trüb. Sanfter heller Bock Geruch. Hell-malzig. Schmeckt süß, voll, und erinnert an Zuckerrübensirup. Sanfte Bittere. Hopfenaroma ist kaum vorhanden. In erster Linie Malzkörper und hinten eine alkoholische Wärme, ohne dabei sprittig zu wirken.
Note3+
Bockbier · Deutschland
Weltenburger Kloster Asam Bock
Klosterbrauerei Kehlheim
Farbe sehr dunkles Braun, fast Schwarz. Beige Krone. Geruch nach dunklen Früchten, Rosinen, Malz, Honig. Geschmack süß, Karamell, Honig, Malz. Gefällig. Leicht alkoholisch warmer Abgang.
mc: 2
Note2
Bockbier · Deutschland
Welde Bourbon Barrel Bock
Weldebräu
Farbe Orange-Braun, trüb. Wenig Krone. Geruch Pfirsich, fruchtig, leicht süß. Antrunk süßlich, dann sehr fruchtig, leicht nach vergorenem Obst. Whiskynote, die etwas speziell ist - und die man mögen muss.
mc: 3, ak: 3
Note3
Bockbier · Deutschland
Neuzeller Bock
Klosterbrauerei Neuzelle GmbH
Gelb mit Rotstich, klar, helle Krone. Schwacher, leicht malziger Geruch. Antrunk sehr fruchtig. Mild für ein Bock. Apfel, perlt, viel Kohlensäure. Fruchtiger Abgang
ak: 2, mc: 2-
Note2-
Bockbier · Deutschland
Weismainer Abt Knauer Bock hell
Püls-Bräu
Gelb, klar, helle Krone. Malziger Geruch mit Fruchtnuancen. Geschmack voll, malzig, fruchtig, leicht alkoholisch in der Warnehmung, schwer alkoholisch in der Wirkung. Leicht bitterer Abgang.
mc: 3+
Note3+
Bockbier · Deutschland
Weiherer Bock
Brauerei-Gasthof Kundmüller
Honiggelb, klar, helle Krone. Geruch süßlich, Aprikose, leicht alkoholisch. Süß, fruchtig, Aprikosenmarmelade, Abgang etwas alkoholisch, bitter.
mc: 2
Note2
Bockbier · Deutschland
Schroll Nankendorfer Bockbier
Brauerei Schroll
Farbe Kastanienbraun, Krone leicht beige. Klar. Geruch malzig, fruchtig, säuerlich. Geschmack malzig, Karamell, Trauben. Weich.
mc: 2+
Note2+
Bockbier · Belgien
Brugse Bok
Huisbrouwerij De Halve Maan
Das ist mal eine Krone. Helles Rotbraun, klar, Monsterkrone in beige. Geruch nach dunklen Früchten, süßlich. Weich im Mund, voller Geschmack, leichte Pflaumennote, Schokolade, leicht alkoholisch.
mc: 2
Note2
Bockbier · Großbritannien
St. Austell Cornish Bock
St Austell Brewery
Hellorange, leicht trüb. Fruchtiger Geruch. Antrunk fruchtig, wenig Kohlensäure. Malzig, Karamell, fruchtig, Schokolade. Abgang mild, ganz leicht bitter.
Note2-
