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A–Z
Ale · Spanien
Galilea Ale
Cas Cerveser
Ein Craft Bier aus Mallorca. Sehr geiler Plöpp. Das Bier ist unfiltriert trüb orangig mit cremiger Krone. Der Geruch ist säuerlich nach vergorenem Obst - etwas nach Trester oder IPA. Im Antrunk wie Cidre, Most. Einerseits recht wässrig, andererseits aber bitter. Etwas muffig. Vorne fruchtig, dann garnix und hinten raus bitter. An der Rezeptur sollte noch gearbeitet werden.
23.10.2013 · 0,33l Bügelflasche · Tester mc mw rd
Note
4+
Ale · Spanien
ZZ+ Amber Ale
Naparbier
Klarer Fruchtbezug im Geruch. Pfirsich, Litschi, Traube. Leicht säuerlich. Der erste Eindruck beim Geschmack ist eigenartig. Es fährt ein bißchen Achterbahn. Schwer zu lokalisieren. Fruchtig im Antrunk, wobei es an der Zungenspitze stark perlt. Noch weiter vorne ist es fast wässrig. An den Zungenflügeln sauer, bitter. Im Abgang ist es Espresso bitter. Das ruft die Assoziationen von kaffeeartigen Röstaromen hervor, die aber eigentlich so nicht da sind.
28.09.2013 · vom Fass · Tester mc sw
Note
3
Ale · United Kingdom
Bronze Crafted Ale
celt Experience Brewery
Hübsche Flasche. Scheint irgend Bio Bier zu sein. Steht zumindest organic dabei. Rötlich braun orangene Farbe. Eher Kupfer als Bronze. Riecht nach Basilikum, Gülle, Socken, Nelken. Ist ein reines Kräuterbier. Aber durchaus interessant. Insgesamt ist es aber mehr als die Summede einzelteile. Sehr würzig, sehr bitter. Auf einmal kommt noch eine Malznote dazu. Im Abgang kommt noch kalter Kaffee. Der Geschmack bleibt sehr lange. Süsslich Karamell ist auch bei. Bisschen lösungsmittel. Hier gehen die Meinungen auseinander. Nussig kann man auch merken wenn man es weiss. Für 4,5% hat es viel Geschmack. Das bittere bleibt langecstehen. Da hat man lange was von.
03.07.2013 · 0,5l Flasche · Tester mc ml mw sw
Note
4+
Ale · Dänemark
Willemoes Ale
A/S Bryggeriet Vestfyen
Rot, wie Rotwein. Riecht wie Spezi, orangig fruchtig. Schmeckt frisch fruchtig lieblich, hinten raus etwas wässrig röstig sauer süß. Hat so ein bischen was von Altbierbowle. Schmeckt irgendwie nach Kopfschmerzen bei Dauer Genuss. ;-)) mw 2- co 4+ wk 3
16.06.2013 · 0,5l Flasche · Tester co mw wk
Note
3
Ale · Norwegen
Brown Ale
Christianssand Brygghus
Hammer Krone steht und steht und steht und steht... Dunkel und klar. Riecht zitronig oder orangig herb. Hallo Kellner, das ist das IPA... Ja das stimmt, Fass vertauscht ;-)))) Brown IPA. Also leider kein wirklicher Test möglich. Der Brauer am Nachbartisch musste sehr schmunzeln. Da hat sich das enussvolle Trinken mal richtig ausgezahlt, denn es gab für diesen Fauxpas das teuerste Fassbier auf Kosten des Hauses.
20.05.2013 · 0,4l vom Fass · Tester co mw
Note
6
Ale · Schottland
kelburn cart blanch
Kelburn Brewery co
SchöneFarbe. Trüb Orange. Riecht süsslich, karamellig leichtbuttrig. Fruchtnoten Richtung Zitrus. Es gibt schwarze Krümel. Koriander oder Kohlenstaub? Toller fruchtiger Antrunk aber dann etwas langweiliger Abgang. Leicht säuerlich, Bitternote. Man könnte eine Rauchnote entdecken die mit der Zeitverblasst. Würzig. Aber kein Koriander.
08.05.2013 · 0,5l Flasche · Tester ch fk kk mc sw
Note
2-
Ale · Dänemark
Ørbæk RED Ale
Ørbæk Bryggeri
Gebraut nach irischer Brautradition. Dunkelbraun-Rot. schöne Krone. \"Riecht nicht lecker, das riecht nach Fisch, Vielleicht hätte ich vorher nicht Schokolade essen sollen.\" Es riecht etwas säuerlich, aber vornehmlich nach Schokolade. Die Kombination lässt leider nichts Gutes erahnen. Es schmeckt auch schokoladig sauer im Antrunk und im Mundraum. Hinten raus kommt dann der doppelte Espresso. Insgesamt ist es mir zu bitter. Aber wer\'s mag, mit Sicherheit ein gut gemachtes Bier. Eher was für den Kaminabend im Winter und nicht für Strand und Party. \"Jetzt spül ich noch mit einem Stück Schokolade nach.\"
06.05.2013 · 0,5l Flasche · Tester co mw
Note
3
Ale · Schottland
Raven Ale
Orkney Brewery
Orangene Bernsteinfarbe. Gute Schaumkrone. Riecht ja spannend. Riecht nach Honig, Karamell. Milder Hopfen. Schmeckt malzig und kommt hinten rum recht bitter. Wenig Kohlensäure. Für 3,8% Alkohol schon eine Menge Geschmack. Leicht wässrig am Ende. Es läßt hinten rum nach. Eine bittere Note bleibt im Mund zurück. Muss man nicht den ganzen Abend haben.
16.02.2013 · 0,5l Flasche · Tester fk kk rk sw
Note
3
Ale · England
Fuller’s London Pride Premium Ale
Fuller, Smith & Turner P.L.C.
Dunkles Gold. Süßlicher Karamell Geruch. Fruchtig Hopfig. Fruchtig, Kirsch, Weingummi. Schon betonbt bitter im Nachgeschmack. Relativ wenig Kohlensäure. Wohl temperiert. Wenn nicht sogar 1A. hervoragend Eingegossen. Ende der Selbstbeweihreucherung. Gut balancierter Geschmack. Sw: 2- mc: 2 mw: 3 rd: 3 ml: 3- ch: 2-
01.08.2012 · 0,5l Flasche · Tester ch mc ml mw rd
Note
3+
Ale · Dänemark
Refsvindinge Ale No 16
Bryggeriet Refsvindinge ApS
Kurzer starker Zisch. Wie kurzlebiger Gummischaum. Riecht süß-malzig, tannenhonig artig. Schmeckt malzig mild. Wenn man auf dunkle Biere steht, dann ist man hier bestens bedient.
07.05.2008 · Flasche · Tester ao db mw sw td yl
Note
3
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