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A–Z
Imperial Stout · Spanien
Montseny Mala Vida - Brandy
Companyia Cervesera del Montseny
Farbe Schwarz, wenig Mocca-Krone. Geruch nach Kaffee, Kirsche, Vanille, Zuckerrübenkraut. Sehr weich, mild, süß, fruchtig, Kirsche, hinten leicht Kaffeebitter. Leichte Kakaonoten. Hochwertig. ak: 1-, mc: 1
30.04.2016 · 0,33l Flasche · Tester ak mc
Note
1-
Imperial Stout · Spanien
Fort Cigalo de Bourbon
Fort Cerveza Artesanal
Schwarz, beige cremige Krone. Geruch nach Kaffee, Toffee. Geschmack nach Vanille, Karamell, Kaffee, Schokolade. Sehr weich. Leicht sauer an den Seiten. Milder etwas bitterer Abgang. mc: 2+, ak: 2+
30.04.2016 · vom Fass · Tester ak mc
Note
2+
Imperial Stout · Spanien
Montseny Mala Vida
Companyia Cervesera del Montseny
Ein hochprozentiges Imperial Stout von Monstseny, auf dessen Basis noch einige fassgereifte Varianten hergestellt werden. Farbe Schwarz, wenig Mocca-Krone. Geruch nach Kaffee, Röstmalz, Karamell. Geschmack Espresso, Zuckerrübenkraut, Kaffeebitter, weiches Mundgefühl, wenig Kohlensäure, minimal sauer. Intensiv, aber nicht aufdringlich. Der Alkohol wärmt etwas, aber überhaupt nicht sprittig. Sehr gut ausgewogen, klasse Geschmack. ak: 1, mc: 1-
30.04.2016 · 0,33l Flasche · Tester ak mc
Note
1-
Imperial Stout · Dänemark
Hornbeer Caribbean Rumstout
Hornbeer
Schwarz, Mocca-Krone. Geruch rauchig, Espresso, Rum, Rosinen. Antrunk fruchtig, Beeren. Körper Espresso, dunkle Schokolade, Kirsche. Abgang säuerlich, bitter. Komplex, Intensiv, dabei nicht sprittig. ak: 2+, mc: 2+
25.04.2016 · vom Fass · Tester ak mc
Note
2+
Imperial Stout · Deutschland
Propeller Nachtflug
Brauerei Bosch - Bad Laasphe
Schwarz, beige Krone. Geruch säuerlich, Pflaume. Geschmack röstmalzig, Pflaume, Lakritz, Zuckerrübenkraut.
27.03.2016 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
2+
Imperial Stout · Italien
Brewfist Spaghetti Western
BrewFist
Tief Schwarz. Oha. Hammer. Das riecht wie kalter Kaffee. Und Schokolade. Kalter Mokka. Das kannste anne Ohren halten und das riechste trotzdem noch. Schön nach Kaffeeprütt. Na das ist auch einiges fernab des Reinheitsgebotes. Spaghetti, Kaffee, Kakaospitzen. Also der Geruch ist schon krass. Da muss man erstmal dran vorbei. Wie eine Kaffeesüßigkeit. Wie so ein Kaffeepraliné. In kleinen Schlucken sicherlich trinkbar. Gewöhnungsbedürftig im positiven Sinne.
09.03.2016 · 0,33l Flasche · Tester co cz mk mw pm rd sw
Note
3-
Imperial Stout · Deutschland
Schönramer Imperial Stout
Brauerei Schönram
Schwarze Farbe. Malzig mit rauchigen Schinkennoten. Leichte Klebstoffanflüge. Leicht holzig, mit Käse aufm Brett. Weiches Mundgefühl. Rund. Voll. Kaffee und dunkle Schokolade. Bißchen Lakritz. Der Alkohol ist gut verpackt.
02.03.2016 · Sonstiges · Tester fb mc sw
Note
2
Imperial Stout · Deutschland
Hoppebräu PX
Hoppebräu
Ein dark aged Imperial Stout. Schwarz, ölig. Weiche Holzfassnoten im Geruch. Eingelegte Pflaumen. Der Alkohl macht schonmal die Nase frei, wenn man einen tiefen Sniff nimmt. Geschmacklich startet das Bier mit Portweinnoten, dazu eingelegte Rosinen und Datteln... und sämtlich andere eingelegte Trockenfrüchte. Schön weich im Mund. Dabei Kaffee und etwas Leder. Süß, Pflaumen. Schon alkoholisch im Abgang. Schon ein einzelner Schluck entfaltet so viele Geschmacksnuancen. Genial.
27.02.2016 · vom Fass · Tester bd mc sw
Note
1-
Imperial Stout · Deutschland
Schoppe Bräu Katerfrühstück
Schoppe Bräu Berlin
Schwarz, beige Krone. Geruch nach Vanille, Pflaumen, Kuchen, Brownies, Kaffee, Schokolade, alkoholisch, Tiramisu. Sehr voller Geschmack. Pflaume, Schokoladenkuchen. Schmeckt, wie es riecht. Kaffeenoten, voll, rund, sehr präsenter Geschmack. Nachtischbier. Ganz leichte Bitternote im Abgang. Ein süßlicher, Schokoladenartiger Geschmack bleibt im Mund stehen. sw: 2+, mc: 1-
26.02.2016 · vom Fass · Tester mc sw
Note
1-
Imperial Stout · Dänemark
Mikkeller Black Ink And Blood Barrel Aged (Bourbon Edition)
Mikkeller
Tiefschwarz mit sehr stabiler beiger Krone. Riecht nach Rauch, Leder, Bitterschokolade. Ölig. Wie zu erwarten, ein extremer Geschmack nach Beere/Himbeeren/Himbeergeist. Die Fasslagerung schmeckt man. Alkoholisch, sehr, sehr bitter. Aber - in kleinen Schlucken genossen - gut trinkbar, nicht zu sprittig. Der Himbeer-Bitter-Geschmack ist schon sehr dominant und bleibt lange im Mund stehen. Extrem! Außergewöhnlich! mc: 1
30.08.2015 · 0,75l Flasche · Tester mc
Note
1
Imperial Stout · Vereinigte Staaten
Port Brewing Santas Little Helper
Port Brewing Co / The Lost Abbey
Farbe Schwarz, ölig. Riecht nach kaltem Glühwein, Orange, würzig. Geschmack intensiv röstmalzig, leicht rauchig. Bitterschokolade. Herber Lakritz, alkoholisch, Portwein. Holla! ak: 2, mc: 2
30.08.2015 · Flasche · Tester ak mc
Note
2
Imperial Stout · Tschechische Republik
Bad Flash Torpid Mind
Brevnovsky klasterni pivovar
Poah, das Glas kriegt man kaum hoch, so schwer ist das. Ist da Blei drin? Tief schwarze Farbe, cremiger dunkler Schaum. Super schokoladiger geruch. Nochmal Poah, was für ein voller Geschmack. Kaffeenoten mengen sich den Schokonoten bei. Beinahe staubige Konsistenz. Hier beweisen die Tschechen das sie nicht nur Pils brauen können.
26.02.2015 · vom Fass · Tester sw
Note
2
Imperial Stout · Niederlande
Kompaan 39 Bloedbroeder
Kompaan
Farbe schwarz. Geruch nach Bitterschokolade, Kaffee, Kirsche, Röstmalz. Weiches Mundgefühl. Hopfenbitter, Kaffeesauer, Zuckerrübenkraut. ch: 2+, mc: 2
31.08.2014 · 0,33l Flasche · Tester ch mc
Note
2+
Imperial Stout · Deutschland
Freigeist Phoebe Caulfield
Freigeist Bierkultur
Imperiales schwarz. Geruch säuerlich, Kaffee. Geschmack intensives Röstmalz, Zitrone, dunkle Schokolade, Kaffee. Espresso, Erde, Leder hinten und im Abgang. Harter Tobak. mc: 3+
18.06.2014 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
3+
Imperial Stout · Niederlande
Meneer de Uil
Brouwerij Het Uiltje
Sieht aus wie Motöröl. Dont vorgröl Mötöröl. Schönes Eulenetikett. Kaffee Röstnoten. Riecht wie Lemmys Lederjacke, eingerieben mit Whiskey, Espresso und morschem Holz. Allein der Geruch konserviert. Das Zeug ist apothekenpflichtig. Sämige Konsistenz. Boah. Eule unten. Gar nicht schlecht aber extrem intensiv. Portwein, Pflaumenmus, Rosinen. Sehr komplex. Aber da trinkt man besser nur ein Gläschen von. Muss man sich schon Zeit für nehmen und so viel Zeit hat kein Mensch. Heftig.
04.06.2014 · 0,33l Flasche · Tester mc ml sw
Note
2-
Imperial Stout · Vereinigte Staaten
The Abyss 2012 Reserve
Deschutes Brewery
Schöne Flasche mit schwarzem Wachs versiegelt. So schön es auch aussieht, so schwer geht es auch auf. Schwarz wie die Nacht, black as the abyss. Markanter Geruch nach Kaffee, Lagerfeuer, Leder. Mit der Zeit gesellen sich auch Schokoladennoten dazu. Cremiges Mundgefühl. Kaffee, Erde, bitter-sauer, als würde man auf einer Kaffeebohne kauen. Extrem intensives Stout, auf das man sich einlassen muss. Einige können es , einige nicht. sw: 4, bd: 2+, mc: 3
23.02.2014 · 0,7l Flasche · Tester bd mc sw
Note
3+
Imperial Stout · Deutschland
Propeller Nachtflug
Brauerei Bosch - Bad Laasphe
Ballistik ist eher für kurze Strecke. Plöppt auch nicht dabei. Riecht aus der Flasche wie das Zeug was us immer in den Stall streut. Wie so ein antibakteriellem kram. Oder nach Kakao. Sehr dunkel und trüb. Richtig schwarz. Schäumt cremig auf. Riecht rauchig mit einer leichten Kaffee Note. Schmeckt Sektmäßig, also prickeliges Mundgefühl. Das schmeckt ja widerlich. Was ist das denn. Wie Codein Tropfen. Hier gehen die Meinungen auseinander. Es schmeckt aber auch nach Zartbitter Schokolade. Ölig. Die Beschreibung auf der Flaschenrückseite stimmt zu 100% auch wenn wir die Waldbeeren nicht rausgeschmeckt haben.
28.12.2013 · 0,33l Flasche · Tester dt kh kk sw us
Note
3+
Imperial Stout · Belgien
Struise Black Albert
De Struise Brouwers
Batch 0. >As black as hell< steht auf der Flasche und es stimmt. Dunkleren Schaum habe ich noch nicht gesehen. Riecht süß nach Kandis und nach Kaffee. Weicher Antrunk, zunächst süß, dann in der Mitte sehr intensiver Geschmack nach Kaffee/Espresso, in Alkohol eingelegte Früchte, Rosinen. Dazu ein Hauch Leder und etwas herber Lakritz. Leicht ölige Konsistenz. Trotz der hohen Umdrehungszahl sehr gefällig. Sehr wertig, sehr lecker. mc: 2+
17.10.2013 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
2+
Imperial Stout · Spanien
Aupa Tovarisch (Jura Edition)
Laugar Brewery S. L.
Schwarz. Wenig Geruch, süßlich. Fucking sweet! Marshmellows und Zuckerwatte. Den Alkohol merkt man ein wenig, aber die 11% verstecken sich hinter dem Zuckermantel. Karamellig im Abgang. Ein Nachtisch-Bier. Bestimmt ganz gut nach dem Essen, aber isoliert zu süß. Der Nachgeschmack ist richtig gut, man trinkt sich so langsam rein. Das Glas muss in kleinen Schlucken getrunken werden. sw: 4+, mc: 3
28.09.2013 · vom Fass · Tester mc sw
Note
3-
Imperial Stout · Belgien
Mano Negra
Brouwerij Alvinne
Schwarz, crema Krone. Säuerlich-süßmalziger Geruch. Sehr cremiges Mundgefühl. Eigentlich recht mild. Schokoladig, Kaffeenoten. Hat auch fruchtige Aspekte Richtung Kirsche. Säuerlich. 10% schmeckt man nicht. Nach ein paar Schlucken kommt der Kaffee verstärkt. Kategorie Kaminbier. sw: 3, mc: 2-
28.09.2013 · vom Fass · Tester mc sw
Note
3+
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