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India Pale Ale · Deutschland
Blumenweger Klopa-Bier 21
Blumenwegbräu
Farbe Bernstein, trüb. Geruch Mango, Maracuja, Passionsfrucht, Papaja. Angenehm, gefällig. Geschmack: sehr reife - fast überreife - Mango, Mandarine. Lang anhaltende Bittere. Im Nachgeschmack trocken.
Note1-
Pale Ale · Deutschland
fleuther Opa
fleuther
Farbe Strohgelb, trüb. Geruch sanft, rund, obstig, Ananas. Geschmack Ananas, Grapefruit, hat auch die Grapefruit-Bittere. Trifft Pale Ale sehr gut.
Note1-
India Pale Ale · Schweden
Apex Brewing ACME IPA
Apex Brewing Company
Hellgelb, sehr hazy. Flüchtige Krone. Sehr starker Geruch nach Südfrüchten, Ananas. Geschmack sehr fruchtig, Ananas, leicht harzig, Körper voll, hinten würzig, etwas Pfeffer. Spannendes IPA.
Note1-
Alkoholfrei · Dänemark
Mikkeller Drink´in The Sun
Mikkeller
Farbe Gelb, klar, helle Krone. Geruch nach Südfrüchten. Frischer fruchtiger Antrunk, leicht spritzig. Körper malzig, fruchtig, leicht hopfig-bitter. Hinten etwas herb. Abgang mild-säuerlich, mild-herb. Lecker.
Note1-
Weissbier Alkoholfrei · Deutschland
AND UNION Tuesday
AND UNION
Das Tuesday am Mittwoch in netter puristischer Verpackung. Farbe Goldgelb, klar, etwas helle Krone. Geruch nach Hefe, Banane, leicht seifig. Antrunk fast wie ein richtiges Weizen, leicht hefig und Banane. Körper dann etwas dünn, malzig, Süßstoff. Hinten etwas nach Keller, Abgang leicht trocken.
Note3-
Double IPA · Deutschland
Insel-Brauerei German Coast
Rügener Insel-Brauerei
Farbe Bernstein, leicht trüb. Ordentlich Krone. Geruch hopfig, leicht seifig, würzig. Geschmack süßlich, bitter, leicht harzig, dezente Frucht, etwas würzig. Abgang moderat bitter. Ein sehr belgisches IPA.
Note3+
Stout · Deutschland
Insel-Brauerei Insel Kap
Rügener Insel-Brauerei
Farbe Schwarz, üppige beige Krone. Geruch Röstmalz, Kaffee. Geschmack malzig, Röstmalz, Kaffee, dezente Süße. Alles nicht zu aufdringlich, insgesamt gefällig.
Note3+
Pils · Deutschland
Insel-Brauerei Pilsener Wet Hopped
Rügener Insel-Brauerei
Braun-Orange, trüb, viel Schaum. Geruch malzig, hopfig. Geschmack malzig, herb, im Körper frisch-hopfig, Kräuter, leicht vegetal. Abgang moderat bitter.
Note2-
Sour Ale · Deutschland
Insel-Brauerei Meerjungfrau
Rügener Insel-Brauerei
Orange-Ocker, trüb, viel Schaum. Geruch säuerlich, fruchtig. Antrunk spritzig. Geschmack fruchtig, zitrus, säuerlich. Recht brav und gefällig für ein Sour.
Note3+
Amber Lager · Deutschland
Walsumer Bernstein
Brauhaus Urfels
Farbe Bernstein, trüb. Geruch malzig. Schmeckt malzig, leicht süß mit einer Honignote. Süffig.
Note3+
Lagerbier Dunkel · Frankreich
CIUTAT Brune
LES BRASSEURS DE LA CITE SAS
Dunkelbraune, klare Farbe. Es riecht nach Kaffee, Bitterschokolade, eher nach kaltem (!) Kaffee. Es schmeckt nach Bitterschokolade mit ein wenig Süße, fast schon trocken, metallisch. Bleibt hinten raus aber gut stehen.
Note3+
Amber Lager · Frankreich
CIUTAT Ambrée
LES BRASSEURS DE LA CITE SAS
Optik Bernstein, trüb. Mundgefühl viele Kohlensäure, aber wenig Geschmack. Alles mittel außer Kohlensäure, ein wenig wie Rotbier mit zuviel Kohlensäure.
Note4
Witbier · Frankreich
CIUTAT Blanche
LES BRASSEURS DE LA CITE SAS
Helles, strohiges und trübes Bier. Es riecht nach Zitrone, leicht harzig, Limette, schmeckt wie süffige Gose, leicht sauer, wässrig, wenig bitter, wahrscheinlich dem Alter (MHD abgelaufen) geschuldet (etwas blass)
Note3
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Goose Island India Pale Ale
Goose Island Beer Company
Optisch Honig, klar und gold. Geruch süß nach Honig und Nektarine. Aber auch säuerlich, Basilikum-Pesto, schmeckt gar nicht nach Gose, da ist ein o zuviel, schmeckt aber auch nicht wirklich nach IPA, karamellisierte Früchte und Basilikum, könnte mehr CO2 haben, Hanfgeschmack.
Es hat mitlerweile (5,9%).
Note3
Witbier · Frankreich
Pomègues été
Brasserie Zoumaï
Riecht seeeeehr fruchtig nach Aprikose und Durian. Schmeckt im Antrunk wie Zitronenlimo, im Prinzip wie leicht herbe Fruchtlimo, aber da fehlt hinten raus was.
Note3-
Lagerbier Hell · Kanada
Steamworks Craft Lager
Steamworks Brewing Company
Hell, strohig und trüb. Es riecht leicht fruchtig, säuerlich. Schmeckt schwach malzig, schlank, seeeeehr schlank, seit 1,5 Jahren abgelaufen, kaum noch Aroma übrig, Nachtest empfohlen.
Note4-
Sonstiges · Kanada
Steamworks Killer Cucumber Ale
Steamworks Brewing Company
Schäumt stark, riecht wenig, leicht säuerlich, neutral. Schmeckt wie Gurkenlimo mit wenig Zucker, ansonsten nicht sehr intensiv, klar bei dem niedrigen Alkoholgehalt. Sehr frisch/erfrischend und gut trinkbar.
(Etwa 5% Gurken als Zutat)
Note3+
Stout · Deutschland
Streitberg German Stout
Brauerei Mönchengladbach (Oettinger)
Fast schwarz Farbe mit eine schnellzerfallenden Bauschaum-Krone. Der Geruch ist vergleichsweise schwach ausgeprägt, bisschen sauer und nach Kaffee. Schmeckt etwas zu wässrig für den vielen Alkohol, aber nicht so süß, das ist gut, Kaffee, angenehm süffig für ein Stout, geht in Richtung Malz, eher aus dem Glas genießen, gutes Preis/Leistungs-Verhältnis.
Note3+
Weizenbock · Deutschland
Streitberg Hard Wheat
Brauerei Mönchengladbach (Oettinger)
Optik ist strohig trüb mit cremigem Schaum. Riecht nach Schnaps-Banane, sehr bananig, alkoholisch, wie ein Bananenobstler. Schmeckt nach gequetschter Banane in Bier, bisschen metallisch, schwach hefig, für ein Weizenbock sehr mild.
Note3+
Wheat Ale · Schottland
Wooha Wheat
Wooha Brewing Company
Farbe Bernstein, leicht trüb, sehr üppige Krone. Geruch malzig, zitrus. Antrunk spritzig. Geschmack malzig, eine Nuance Karamell, Zitrus. Körper malzig. Abgang herb, bitter. Bittergeschmack bleibt recht lange stehen.
Note3+