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Zwickel · Deutschland
Alpirsbacher Kloster Zwickel
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co
Gelb, leicht trüb, helle Krone. Geruch leicht malzig, zitrus, Kräuter. Weicher Antrunk, Geschmack leicht getreidig, süßlich, Kräuter. Voller Körper, malzig, fruchtig. Milder Abgang. Süffig.
Note2
Helles · Deutschland
Alpirsbacher Kloster Hell
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co
Hellgelb, klar, wenig Krone, wenig Kohlensäure. Geruch süßmalzig, Honig. Antrunk leicht malzig, etwas süß, fast neutral. Körper malzig, getreidig, leicht spritzig. Minimal herber Abgang, malziger Nachgeschmack. Süffig.
Note2-
Doubel/Dubbel · Belgien
La Culminante 31
Brasserie Les Muriers
Braun, trüb, Krone beige. Geruch malzig, dunkle Früchte, leicht alkoholisch. Geschmack leicht malzig, Trauben, säuerlich, Bitterschokolade. Abgang etwas bitter, etwas alkoholisch. Insgesamt nicht so rund.
Note4+
Bière Blonde · Belgien
La Culminante Doree
Brasserie Les Muriers
Honiggelb, leicht trüb, helle Krone. Geruch nach gelben Früchten, etwas sauer. Geschmack nach gelben Früchten, etwas hefig, leicht alkoholisch. Aprikose. Etwas malzig. Hinten spritzig.
Note2+
Alt · Deutschland
Hensen Alt
Hensen Brauerei
Kastanienbraun, klar, helle Krone. Geruch malzig, säuerlich, Reinigungsmittel, Gummi. Geschmack malzig, dazu sehr markant und etwas unangenehm sauer. Abgang sauer, bitter. Nicht gut, ob da was schief gegangen ist? Das rettet auch die schöne Flasche nicht.
Note5
Ale (Belgium Style) · Belgien
Biere de Malmedy Brune
Brasserie Lefebvre
Farbe Braun, leichter Rotstich. Klar. Krone leicht beige, üppig. Geruch malzig, etwas säuerlich. Geschmack malzig, etwas nach dunklen Früchten. Im Körper leicht säuerlich. Abgang malzig-sauer.
Note3+
Imperial Stout · Deutschland
Steam Brew Imperial Stout
Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG
Optik: Schwarz. Geruch: Kaffee, malzig, leichte Würze.
Geschmack: gesüsster Espresso, fast keine Bittere, abgerundeter Kaffee-Mokka-Karamell-Geschmack, aber nicht zu süss, recht gefällig, damit kann man die Kinder ans trinken kriegen.
Note2
Red Ale · Deutschland
Steam Brew German Red
Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG
Optik: Braun, klar. Geruch: frisch, unauffällig, süssmalzig.
Geschmack: süss, malzig, süss und nochmal süss, man schmeckt den Alkohol recht stark, Rum-Aroma, bisschen sprittig.
Note3-
Imperial IPA · Deutschland
Steam Brew Imperial IPA
Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG
Optik: blond bis Bernstein. Geruch: fruchtig, leicht vergoren, hanfig, Gras, kiffig, wie richtiger Hopfen.
Geschmack: ausgewogene Balance zwischen Süsse, Frucht und Bittere, mit einem Hang zu „schon zu dolle“, hinten leicht harzig, Retsina, Intensität des Geschmacks auch durch den Alkoholgeschmack bedingt. Sehr solide für den Preis.
Note2-
· England
Fuller's ESB
Fuller, Smith & Turner P.L.C.
Optik: hellbraun, klar, Bernstein. Geruch: Karamell.
Geschmack: angenehm karamellig, fruchtig, Pflaume, Gummibärchen, dunkle Früchte, ganz leicht metallisch, malzig, zurückhaltende Bittere, wie Salatgurke mit Schale.
Note2-
Sonstiges · Großbritannien
St Austell Proper Job
St Austell Brewery
Optik: hellgelb, klar, kleine Bröckchen entdeckt.
Geruch: herrlich frisch zitronig, fruchtig, explosiv mit nem Hang zum WC-Reiniger, leichtes Hanfaroma.
Geschmack: kurze starke Fruchteruption, dicht gefolgt von starkem Bittere-Einschlag, verbrannter Kaffee, bisschen exotische Früchte schwingen mit, hinten adstringierend
Note4+
India Pale Ale · England
Samuel Smiths India Ale
Samuel Smith
Optik: strohblond, trüb. Geruch: Mandarine, leicht rauchige Note, Mango, der Geruch, wenn man mit Wasserfarbe gemalt hat und dann den Pinsel abgewäscht. Geschmack: Antrunk sportlich IPA-mässig, dann ziemlich bitter, pfeffrig, pale-ale-Geschmack, die Bittere erdrückt alles ein bisschen.
Note4-
Märzen · Deutschland
Brauprojekt 777 Winterbier
Brauprojekt 777
Optik: trüb, Bernstein. Geruch: säuerlich, citrus.
Geschmack: hat Wintersüsse, Bittere, eher wie ein Pale Ale. Mir fehlt die Zimtnote, ich hätt gern nen Glühwein.
Note3
Export · Dänemark
Faxe Royal Export
Faxe Bryggeri A/S
Optik: blass, hellgolden. Geruch: neutral.
Geschmack: Antrunk eher neutral, Körper recht malzaromatisch, ein bisschen Dose im Abgang, ausgewogene Bittere, Metallnote (perforierend).
Note3
Tripel · Belgien
Peak Tripel
Belgium Peak Beer
Goldgelb, leicht trüb, helle Krone. Geruch fruchtig, ein wenig Bubblegum, malzig. Antrunk schaumig. Geschmack gelbe Früchte, etwas Richtung Ananas, Pfirsich. Hefig, alkoholisch, leicht mineralisch. Abgang fruchtig, leicht bitter.
Note2
Bière Blonde · Belgien
Peak Blonde
Belgium Peak Beer
Farbe Hellgelb, leicht trüb, helle Krone. Geruch Kräuter, würzig. Schaumig. Geschmack würzig, Körper etwas fruchtig, alkoholisch-bitter. Abgang bitter, würzig.
Note2-
Sonstiges · Niederlande
Stadsbrouwerij Eindhoven 100 Watt Diva Divine
Stadsbrouwerij Eindhoven
Farbe dunkler Bernstein, klar. Helle Krone. Geruch fruchtig, Trauben, Rosinen, Malz. Antrunk fruchtig-säuerlich, Körper malzig, süß-herb, Hopfen, intensiv. Abgang leicht harzig, etwas trocken. Geschmack bleibt lange stehen.
Note2-
Pale Ale · Deutschland
Wolfenbütteler Pale Ale
Mad Dukes Brewery
Honigfarben, ganz leicht trüb, Schwebeteilchen. Krone hell. Geruch leicht hopfig/floral. Antrunk leicht, zitrus. Körper hopfig, leicht würzig. Leicht harzig. Abgang hopfenbitter.
Note3-
Pils · Deutschland
Taubentanz Pils
Stendaler Privatbrauerei
Farbe Gelb, klar. Helle Krone. Geruch süßlich, Malz, Getreide, etwas zitrus. Antrunk etwas wässrig, Körper schlank, hopfenbitter. Abgang leicht herb-würzig, etwas trocken.
Note3+
Alt · Deutschland
Bergisches Landbier
Erzquell Brauerei Bielstein Haas & Co. KG
Farbe Braun und dunklem Bernstein, klar, Krone eher hell. Geruch süßmalzig, Karamell. Leicht wässriger Antrunk, Körper malzig mit leichten Röstnoten. Abgang mild-würzig und etwas dünn. Süffig.
Note3