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218 Tests
Bockbier · Deutschland
Adambier
Bergmann Brauerei GmbH
Optik fast schwarz. Geruch dunkelfruchtig, röstig, Schokolade, Kaffee. Geschmack Lakritz, kalter Espresso, röstig, dunkle Pflaume, rote Traube im Antrunk.
Note2+
Bockbier · Niederlande
TX Springbok
Brouwerij TX
Riecht wild, außergewöhnlich, Gummibärchen und Käsefuß. Riecht nach Savanne und Abenteuer. Der Geschmack ist funky. Noten von wilder Hefe, etwas muffig und schräg. Erde, Keller und moderige Schiffsplanke. Soll das so? Irgendwas zwischen geil und furchtbar. Oder gekippt?
Note4
Bockbier · Namibia
Camelthorn Urbock Beer
Namibia Breweries
Farbe: Rostbraun, klar. Geruch: Kastanie, Karamell, Blockmalz. Geschmack: Karamell, Toffee, dunkelfruchtig, Pflaume, süß.
Note2-
Bockbier · Deutschland
Kloster Machern Bock
Klosterbrauerei Machern
Farbe Rotbraun, trüb, Krone leicht beige. Geruch etwas Röstmalz und dunkelfruchtig. Geschmack süß, recht süß sogar, malzig, etwas vergorene Pflaume, Karamell. Geht süß ab.
Note3+
Bockbier · Deutschland
Göller Dunkles Bockbier
Brauerei Göller
Farbe Rot-Braun, klar. Krone leicht beige. Süßmalziger Geruch mit Röstnote. Antrunk röstmalzig, süß, etwas dunkle Frucht, Pflaume, Traubenzucker. Insgesamt recht süß, im Körper eine Nuance herb. Abgang leicht alkoholisch warm.
Note3+
Bockbier · Deutschland
Günther-Bräu Maibock
Günther-Bräu
Farbe Hellgelb, klar. Helle und üppige Krone. Geruch süßlich, Kräuter und etwas Bubblegum. Antrunk weich, süß mit fruchtiger Note. Relativ wenig Kohlensäure. Im Körper und hinten leicht alkoholisch und bitter. Trifft den Stil Maibock ganz gut.
Note3+
Bockbier · Deutschland
Brauerei Mönchengladbach Kristall Bock
Brauerei Mönchengladbach (Oettinger)
Optik: trüb, Hellgelb. Lustig für ein Kristall Bock. Geruch: sehr schwach, etwas süßmalzig. Geschmack: sehr süß, recht bitter weiter hinten, im Körper fast schon streng bitter. Abgang Kräuter-bitter-süß.
Note4+
Bockbier · Belgien
Cydonia Barocca
De Wilde Brouwers
Optik blond, trüb. Geruch seifig, citrus. Geschmack plump süß, es fehlt jede Frische, belgisch-schwer, schaumig im Mund, Alkoholisch, gelbfruchtig.
Note3-
Bockbier · Niederlande
Spieroide Bock
Spierbier
Null Krone, sonst braunrote Optik, sehr dunkel. Geruch Malzzucker mit Wein, Portwein, Klebstoff, Portwein dominiert. Geschmack süß, bisschen scharf, eher Likör/Portwein als Bier. Was machen wir jetzt damit?
Note4
Bockbier · Deutschland
Blockbräu Hamburger Senatsbock 2023
Block Bräu GmbH
Farbe: Braun-Rot, dunkel, etwas beige Krone. Geruch: dunkle Früchte, Kirsche, Röstmalz. Geschmack: Kirsche, säuerlich, Röstmalz, Bitterschokolade.
Note3+
Bockbier · Deutschland
ÜberQuell Hamburger Hopfenbock - Senatsbock 2023
ÜberQuell
Dunkelbraun, Krone Beige. Geruch fruchtig, hopfig, Kräuter, sauer. Geschmack kräftig, hopfig, bitterer Körper. Abgang bitter-sauer mit etwas Kaffee. Der Bittergeschmack bleibt lange stehen. Hat etwas von einem gehopften kalten Kaffee.
Bockbier · Deutschland
Pfister Josefi Bock
Brauerei Gasthof Pfister
Optik blond, trüb; Geruch malzig und sonst nix; Geschmack malzig, süß, Honig, Spur von Red Bull, dickmalzig aber ohne Pfiff und Mehrwert
Note4+
Bockbier · Deutschland
Welde Bourbon Barrel Bock
Weldebräu
Optik schwach trüb, golden; Geruch Caramel, Vanille; Geschmack Vanille, sanft und weich, süß, malzig, im Abgang angenehm bitter, fantastisch rundes Genießerbier und supersanfter Blaumacher
Note2
Bockbier · Deutschland
Tegernseer Der blaue Page
Herzogliches Brauhaus Tegernsee GmbH
Farbe: Gold-Gelb, klar. Etwas helle Krone. Geruch süß-fruchtig mit etwas Malz. Sehr weicher Antrunk. Honig, Aprikose, etwas Bubblegum. Voller Körper, durchaus alkoholisch. Leicht herb-bitter im Abgang.
Note2-
Bockbier · Dänemark
Ebeltoft Påskebryg
Ebeltoft Gårdbryggeri
Hellgelb, trüb. Geruch schwach, leicht fruchtig, etwas belgische Hefe. Antrunk spritzig, angenehme Säure, fruchtig, leicht bitter, perlt so schön hinten runter.
Note2
Bockbier · Deutschland
Welde Bourbon Barrel Bock
Weldebräu
Trüb, gelb, wenig Krone. Geruch Pfirsichhefe. Geschmack: Man merkt den Alkohol, Vanille, malzig, runder Geschmack, gelbfruchtig.
Note2
Bockbier · Belgien
Affligem Blonde
Brouwerij Affligem De Smedt
Klares Bier mit schöner goldenen Farbe. Grobpoorige Krone. Riecht süsslich. Schmeckt lecker nach Karamellnoten mit etwas heller Frucht. Schöne Alkoholbittere hinten raus.
Es wird laut aktuellem Etikett ``BLOND`` geschrieben und hat nur noch 6,7 Vol.% Alkohol.
Note2
Bockbier · Deutschland
Weiherer Bock
Brauerei-Gasthof Kundmüller
Gelb, klar, helle Krone. Geruch süßmalzig, gelbe Früchte. Weicher Antrunk, fruchtig. Körper malzig, Aprikose. Abgang bitter-herb mit alkoholischer Note.
Note2+
Bockbier · Deutschland
Schwarzbräu Aged Bock
Brauerei Schwarzbräu
Braunrot, klar, etwas beige Krone. Geruch süßmalzig, etwas dunkle Früchte, leicht alkoholisch. Geschmack süßmalzig, Karamell, Trockenpflaume. Malziger Körper, Abgang ganz leicht trocken, etwas warm-alkoholisch.
Note2
Bockbier · Niederlande
Homeland Scheepsbok 2020
Brouwerij Homeland
Farbe Rotbraun, klar. Geruch Malz und intensiv nach Beeren. Antrunk malzig, dann sehr fruchtig nach Beeren, Pflaume. Körper malzig, Traubenzucker, leicht sauer, alkoholisch warm. Weiches Mundgefühl.
Note2
