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Tests
107 Tests
Imperial Stout · Vereinigte Staaten
Romano Dynasty
Blast Beer Company
Dunkelbraune Farbe. Mit einem Kastanienschein. Riecht nach Kaffee. Schmeckt auch nach Kaffee. Schokolade. Pflaumenmuß. Umarmt von einer Orange. Kann man vielleicht nicht so viel von trinken. Aber es schmeckt super. Die Fruchtige Note lockert etwas auf.
Note2+
Imperial Stout · Niederlande
The Sisters Pchula Special mit Macadamia Nitro Foam
The Sisters Brewery
Schwarzbraun. Riecht nach Kakao. Schmeckt wie Zartbitter Kakao. Stoutige Textur. Das ist sehr interessant. Vielleicht nochmal von Anfang. Das Bier kommt aus der Flasche. Natürlich wird dem, ohnehin kräftigen, Schaum noch der Macadamia Nitro Foam aus einer Art Sprühsahne Spender hinzugefügt. Von Macadamia schmecke ich so direkt nichts. Aber lecker ist es trotzdem.
Note2
Imperial Stout · Niederlande
De Kromme Haring Beluga Barrel Aged Bruichladdich
Brouwerij De Kromme Haring
Optik sehr dunkel, wirkt fast dickflüssig, Geruch nach Vanille, Kaffee und Schokolade, alles voll und intensiv, Schmeckt einfach lecker, Kaffee- und Schokoaromen fluten dickflüssig den Mund und Rachen, abgerundet mit einem Hauch Kondensmilch und Lakritz, ersetzt nach dem Essen gleichermaßen den Kaffee wie den Absacker, auch pur und ohne Essen Vorab ein Genuss.
Note1-
Imperial Stout · Deutschland
Riegele BierManufaktur Noctus 100
Brauhaus Riegele Augsburg
Optik schwarz; riecht karamellig, ein wenig Dosenmilch, Kirsch-Vanille und ganz wichtig Paranuss! Die Paranuss findet sich auch klar im Geschmack wieder, ebenso Vanille und Dosenmilch. Ein super Nachtisch.
Note2
Imperial Stout · Niederlande
Two Chefs Imperial Stout Aged In Panama Rum Barrel
Two Chefs Brewing
Durch die Versiegelung muss man sich erstmal durcharbeiten. Farbe Schwarz, keine Krone. Geruch nach Rum, Holzfass, dunklen Früchten, Vanille, Zuckerrübensirup. Geschmack nach Süßlakritz, würzig, Holzfass. Sehr kräftig, aber nicht sprittig. Langer Abgang mit einem Runden Mix aus Zuckerrübensirup und Alkohol.
Note2+
Imperial Stout · Niederlande
Kees Caramel Fudge Stout
Brouwerij Kees
Schwarz, beige Krone. Intensiver Geruch nach Karamell und Schokoladenkuchen. Geschmack nach Karamell, süß, etwas Milchkaffee, Schokolade. Hinten leicht sauer und nach Rübenkraut. Geht mit einem Mix aus allen Geschmäckern ab.
Note1-
Imperial Stout · Deutschland
Frau Gruber Morning Glory
Frau Gruber
Farbe Schwarz, ölig, kein Schaum, cremig. Geruch Sanostol, Mokka, Kondensmilch, Dörrpflaume. Geschmack Kaffee, cremig, fast schon unangenehm süß, Rübenkraut. Geschmolzenes Toffee. Wäre als Zutat für Tiramisu geeignet. Ein Dessert-Bier.
Note2-
Imperial Stout · Niederlande
De Magistraat De Kalefater 101 - Aged in Cognac Barrels
Bierbrouwerij De Magistraat
Tiefschwarz, etwas beige Krone. Geruch mild-süß, Karamell, Schokoladenkuchen. Weicher Antrunk, wenig Kohlensäure. Geschmack Bitterschokolade, Süßlakritz, Holzfass, erdig, alkoholisch, Cognac. Abgang alkoholisch warm, etwas sauer, bitter. Langer Abgang. Komplexes Kaminbier.
Note2+
Imperial Stout · Spanien
Muerte por Chocolat
Basqueland Brewing Project
Optik schwarz, dunkler grauer Schlamm. Geruch Kaffee, Schokolade, Cookie, Vanille, Schokokuchen. Geschmack Nachtischlikör, Kaffee-Schoko-Vanille, Schokokuchen, geht alkoholisch ziemlich ab, ehrlich am besten mal mit einer Kugel Vanilleeis probieren, das ist ein super Bier, aber toller Likör oder Dessertsauce.
Note1-
Imperial Stout · Niederlande
Barrel Boutique Communication Breakdown
Kompaan
Die Dose fällt schon mal auf: einfach schwarz, ohne Aufdruck und Bilder. Natürlich ist der Inhalt - wie es sich für ein Imperial Stout gehört - ebenfalls schwarz. Fast keine Krone, ein kleiner beiger Kranz schmiegt sich an den Glasrand. Geruch süß, Karamell, Kaffee, Whisky und Vanille. Weicher Antrunk, süß, Schokolade, Vanille, alkoholisch warm mit Whisky-Noten, aber sehr mild. Sehr rund, viel Geschmack, aber dabei nicht aufdringlich. Klasse.
Note1
Imperial Stout · Belgien
Struise Black Albert Vintage 2015
De Struise Brouwers
Schwarz wie Motoröl, keine Krone. Geruch nach dunkler Schokolade, Süßlakritz, Röstmalz. Weicher Antrunk, kalter Kaffee, dunkle Schokolade, Karamell, Karamell, Kakao. Geht moderat süß ab. Sehr gute Balance, sehr gefällig für die Umdrehungen. Richtig lecker.
Note1
Imperial Stout · Norwegen
Amundsen Dessert In A Can - Mama´s Cherry Pie
Amundsen Bryggeri
Farbe Schwarz, etwas beige Krone. Geruch Kirsche, Schokolade, Kuchen, Karamell. Weicher Antrunk, Geschmack nach Brownie, Kirsche, Schokolade, Vanille. Für die Schlagzahl von über 10% sehr mild. Klasse! Dessert In A Can - der Name ist Programm!
Note1-
Imperial Stout · Spanien
Muerte por Chocolat
Basqueland Brewing Project
Optik Motoröl, schwarz, dunkler Schaum.
Geruch Schokolade, Kaffee, Vanille, Kakao, Dosenmilch.
Der Geschmack ist wie beim Geruch beschrieben, ziemlich süß, erinnert an Tiramisu, es reizt, das Bier mal über eine Kugel Vanilleeis zu gießen (kein Scherz), Lakritz, Anis
Note1-
Imperial Stout · Kroatien
The Garden Tama
The Garden Brewery
Optik: Schwarz. Geruch: Nachtisch, Blaubeer-Muffin, Laktose, Hafer, Vanille, Fett. Geschmack: geschmolzenes Tiramisu mit Kirsche und Dosenmilch.
Note2-
Imperial Stout · Kroatien
The Garden Imperial Rasberry & Coconut Stout
The Garden Brewery
Optik: schwarz, ohne Krone; Geruch: Vanille, Sauerkirsche, Lactose/Hafer, Himbeere, Kaffee; Geschmack: wie ein Mokka mit einem Schuss Himbeersirup, ´Coconut´ fehlt leider, sirupartige, ölige Konsistenz, wenig Kohlensäure, Himbeer-Fruchtsauer
Note2-
Imperial Stout · Niederlande
Dutch Bargain Big Daddy
Dutch Bargain
Optik schwarz; Geruch Vanille, Kaffee, Bounty, Kokos; Geschmack Vanille, Kaffee, alkoholisch, genial leckeres Stout, eher ein Likörbier aber it`s best, super Nachtisch statt Espresso
Note1-
Imperial Stout · Niederlande
De Kromme Haring Beluga Barrel Aged Bruichladdich
Brouwerij De Kromme Haring
Optik: Motoröl. Geruch: Vanille, Kaffeeschnaps, Holz, Toffee, Sahne, Dosenmilch, Leder. Geschmack: dick, weich, zähflüssig, Kaffee, Lakritz, rund, warm. Komplex, aber drängt sich nicht auf. Kaminbier.
Note1
Imperial Stout · Niederlande
De Kromme Haring Beluga Barrel Aged Bruichladdich
Brouwerij De Kromme Haring
Optik schwarz, Motoröl, Geruch süß, malzig, Mokka, Rauch, Geschmack süß, sämig, alkoholisch (aber angenehm), gut zum Kaminfeuer und als Nachtisch nach der Weihnachtsgans.
Note2+
Imperial Stout · Deutschland
Weiherer Zapfenduster
Brauerei-Gasthof Kundmüller
Optik: Schwarz, Crema-Krone, sehr trüb. Geruch: röstig, dunkelmalzig. Geschmack: weich, Röstnote. Sanftes Imperial Stout mit dunkelfruchtiger Note.
Note2
Imperial Stout · Dänemark
Mikkeller Beer Geek Cocoa Shake
Mikkeller
Farbe Schwarz, kaum Krone. Geruch Kaffee, Schokolade, Kokos, Tonkabohne, Vanille. Geschmack Kaffee, Mokka, Schokolade, Lakritz, Dosenmilch, Vanille. Ungesüßter Kakao, Bitterschokolade. Komplex. Knackig bitter hinten. Fast ein bisschen too much.
Note3