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A–Z
Gueuze · Vereinigte Staaten
Native Wild blend 2016/2017
Oxbow Brewing Company
Trüb, Bernstein. Orange. Magerer Schaum. Riecht säuerlich. Leicht alkoholisch. Banane. Zitrone. Pfirsich. Ganz dezenter Pferdeschweiß. Perlt. Zitrus sauer. Leichte Bittere um das Mundgefühl abzurunden. Leichter Pflaster (alte Gewebepflaster).
16.10.2025 · 0,75l Flasche · Tester bd kk sw
Note
3+
Gueuze · Belgien
Geuze Girardin 1882
Brouwerij Girardin
Optik Holz; Geruch sehr edel, teuer, mit dieser edlen Champagner-Muffigkeit; Geschmack saurer Apfel, Holzfass, vergorener Apfelsaft aus Holzfass mit Hefe-Bittere/Schärfe. Sehr gelungen.
24.04.2025 · 0,625l Flasche · Tester cz fe ms pm
Note
2+
Gueuze · Belgien
Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio
Brasserie-Brouwerij Cantillon
Sieht aus wie ein Cidre. Geruch: saurer Apfel, wie Cidre mit etwas Sauerkrautsaft. Geschmack: säuerlich, etwas Apfelessig. Der Sauergeschmack ist gewöhnungsbedürftig, aber nicht unangenehm. Bitter im Abgang.
07.04.2022 · 0,375l Flasche · Tester cz mc pm
Note
2+
Gueuze · Belgien
Geuze Mariage Parfait
Brouwerij F. Boon
Optik hell, trüb, prickelt, riecht nach Edelkotze, so kotzt man im Andreasquartier, schmeckt nach Stachelbeere, sehr sauer, salzig, guter Geschmack, aber trifft voll neben den Nerv einiger Tester. In der Champangner-Pulle gereift.
12.03.2021 · 0,375l Flasche · Tester co cz mn mw pm
Note
3-
Gueuze · Belgien
Tilquin Gueuze - Draft Version
Gueuzerie Tilquin
Farbe Gelb, trüb. Feinporige helle Krone. Geruch Zitrus, sauer, leicht nach Essig. Geschmack sauer, Essig, trocken, Apfelessig, etwas Karamell. Holznoten. Hinten sehr sauer. Streng, intensiv und kratzt leicht im Hals. Der sauere Geschmack bleibt lange stehen.
25.09.2019 · vom Fass · Tester mc sw
Note
3+
Gueuze · Belgien
Mort Subite Gueuze Lambic
N.V.Br. De Keersmacker S.A.
Strohig trüb. Fruchtig, säuerlich mit Pfirsichnote und ein Hauch Aprikose. Blumig. Feinperlig spritzig. Süss, angenehm erfrischend säuerlich. Außerordentlich lecker.
25.09.2019 · 0,33l vom Fass · Tester mc sw
Note
1-
Gueuze · Belgien
Boon Oude Geuze
Brouwerij F. Boon
Optik: hell, trüb. Geruch: riecht nach Schuhauszieher, wie bei einem ganz alten Käse, bisschen Essig, mit Maggi drin, auch bisschen faulig. Wie ein Sekt, sehr prägnant, wie Cidre, aber ein bisschen weiter noch. Geschmack: schmeckt mehr wie Sekt als wie Bier, Apfelessig, eine leicht faulige (vergorene) Note, aber nicht uninteressant, eine echte Hausnummer.
17.10.2018 · 0,75l Flasche · Tester cz jv mc ml pm rd wb
Note
4
Gueuze · Belgien
Mort Subite Gueuze Lambic
N.V.Br. De Keersmacker S.A.
Farbe wie dunkler Honig. Klar. Helle Krone. Geruch sauer, Zitrus, Nuance Karamell. Perlender Antrunk, dann ein weiches Mundgefühl. Sehr fruchtiger Geschmack nach hellen Trauben, Mandarine, Litschi. Nur moderat sauer und ganz gut konsumierbar. mc: 3+
26.11.2016 · 0,375l Flasche · Tester mc
Note
3+
Gueuze · Belgien
Mort Subite Gueuze Lambic
N.V.Br. De Keersmacker S.A.
Riecht sauer- wie gekippt- mit starker Apfelnote sieht aus wie ein dunkler naturtrüber Apfelsaft - und schmeckt auch so, plus Alkohol und zucker - also seeehr süffig, Ein leckeres Getränk, nicht unbedingt ein leckeres Bier, vielleicht nichts für den Durchschnittsbiertrinker, aber sicher ein gutes Stück Handwerk. perfektes Sonnenuntergangsgetränk, wenn man nicht gerade Allergiker ist.
05.08.2016 · 0,25l Flasche · Tester co cz mw
Note
3+
Gueuze · Belgien
Timmermans Oude Gueuze
Brasserie Timmermans
Best before 2035. Oh es ist noch etwas Bier zwischen den Luftbläßchen. Riecht nach Cider. Also können wir uns drauf einigen, dass das säuerlich ist. Zitrone. Sauer. Lecker. Boah ist das sauer. Wie ausgepresste Zitrone. Essignoten. Leicht salzig dabei. Aber hier scheiden sich die Geister und Gelehrten. Brewed 2012, bottled 2015. Hatte auf jeden Fall genug Zeit für die spontane Vergärung.
09.03.2016 · Sonstiges · Tester co mk mw pm rd sw
Note
4+
Gueuze · Belgien
Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio
Brasserie-Brouwerij Cantillon
Hellgelb, leicht trüb. Geruch nach Zitrone, Zitronenkonzentrat, vergorener Apfel. Antrunk sehr frisch, Zitrone. Ferperlig. Schmeckt nach frisch gepresster Zitrone. Natürlicher Geschmack. Hinten mit etwas beissendem Bitter. Speziell, muss man schon mögen. mc: 2
04.09.2015 · 0,375l Flasche · Tester mc
Note
2
Gueuze · Belgien
Mort Subite Gueuze
N.V.Br. De Keersmacker S.A.
Abgelaufen im Februar 2014. Bräunlich, rot orangene Farbe. Erinnert vom Geruch an ein Porter. Pflaumen-und Kirscharomen. Süss. Geht Richtung Cognac oder Likör. Im Antrunk stärker karnonisierend. Süss, säuerlich, fruchtig und kräftig im Antrunk. Hinten raus etwas flach. Das kommt vermutlich durch das Alter.
19.11.2014 · 0,33l Flasche · Tester dr jj lb sw
Note
3+
Gueuze · Belgien
Oud Beersel Oude Gueze Vieille
Oud Beersel
Goldene Farbe, ganz leichte Trübung. Dünne Schaum Schicht. Riecht säuerlich aber nicht kantig. Leichte Weizen Note. Keine Hopfen Aromen zu bemerken. Körper ist leicht zu medium vollmundig. Schmeckt leicht süß vorne aber dann kommt die Säurewelle und bedeckt den Mund. Am Anfang schmeckt es eher nach einer leicht gesüßten Limonade aber zum Schluss erinnert es sich eher an Grapefruit Saft.
23.01.2014 · 0,375l Flasche · Tester bd
Note
2+
Gueuze · Belgien
Mort Subite Gueuze
N.V.Br. De Keersmacker S.A.
Niedlicher Plöpp. Braun-rote Farbe, klar. Süß-saurer Geruch. Mamma mia, an den Biersekt kann man sich gewöhnen. Nicht so süß wie das Faro. Schmeckt voll nach Kirsche. Kann man auch Kindern geben, würden die auch trinken. Schmeckt nicht nach Bier. Leider geil. rd: 2, mc: 2+, ml: 1
11.09.2013 · 0,375l Flasche · Tester mc ml rd
Note
1-
Gueuze · Belgien
Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio
Brasserie-Brouwerij Cantillon
Orange-braune Farbe. Etwas trüb. Schöne Krone. Eisbeinweiss. Der Schaum riecht nach Melone und alten Äpfeln. Zironig sauer. Etwas Holz? Sehr sehr sauer... wie purer Zitronensaft. Etwas bitter aber der saure Geschmack ist überwiegend vorhanden. bd: 2-
13.11.2010 · Flasche · Tester bd
Note
2-
Gueuze · Belgien
Bellevue Gueuze
S.A. Br. Belle-vue N.V.
Riecht fruchtig nach Kirsch. Säuerlich. Dunkelgold bräunlicher Teint. Buähhh Ihhh. Der erste Schluck ist echt ein Schock. Damit hatten wir nicht gerechnet. Es schmeckt nach Fruchtsekt-Sirup. Kirschnote auch im Geschmack. Säuerlich bitter. Vielschichtiger Geschmack mit vielen Nuancen. Nichts für den ganzen Abend aber gerne mal ein Gläschen zum Dessert. Jetzt weiß man ja, worauf man sich einlässt. kk: 5+ bd: 3+ sw: 2-
20.09.2010 · Flasche · Tester bd kk sw
Note
3
Gueuze · Belgien
Mort Subite Gueuze
N.V.Br. De Keersmacker S.A.
Mit 20% Pfirsichanteil kann das nur ein vergorener Pfirsich-Eistee sein. Die kleine Flasche (0,25l) reicht nicht mal gegen den Durst, dafür aber zum Abgewöhnen. Und wenn 20% Pfirsich drin ist, wo bleibt dann das Bier. Tja das sucht man hier wirklich vergebens. Das Zeug ist so süß, da stellen sich alle Haare (Sackhaare inbegriffen) auf. Dat is zwar janz schön rülpsig, aber das war es dann auch an Lobpreisungen. Definitiv Note 6.
01.01.2000 · Flasche · Tester db dm hr jn kj sw
Note
6
Gueuze · Belgien
Lindemans Gueuze Fondroyante
Brouwerij Lindemans
Nein, Erwin Lindemann hat nicht statt seine Herrenboutique zu eröffnen eine Brauerei in Belgien gegründet. Dieses Lambic Bier überrascht auf der ganzen Linie. Schon beim öffnen geht es los. Unter dem Kronkorken befindet sich ein Weinkorken. Mit dieser Sicherung könnte dies das Alcatrazs der Biere sein. Auch so erinnert die Flasche eher an ein Piccolöchen. Es riecht wie der Totenkopf der auf dem Etikett abgebildet ist, also ziemlich muffig und ein bisschen wie Raubrand oder vielleicht Sekt. Die Flaschenhalsfolie sieht aus wie der Gerupfte Hals einer Gans. Der Geschmack ist säuerlich nach Apfel. Dies ist definitiv kein Bier, obwohl die Inhaltsstoffe nicht ungewöhnlich sind: Wasser, Malz, Weizen, Hopfen, Hefe. Alles in allem ist es nicht so schlimm wie die anderen belgischen Trappisten Biere. Daher noch eine: Note : 4.
01.01.2000 · Flasche · Tester hr jn kk sw
Note
4
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