alle Selbstversuche
Tests
7 Tests
Malzbier · Deutschland
Wolters Malz
Hofbrauhaus Wolters GmbH
Tief schwarze Farbe. Der cremige kräftige Schaum ist schnell restlos in sich zusammengesunken und verschwunden. Es riecht sehrr süß, blockmalzig, nach Zuckerrübensirup, röstig, leicht rauchig. Wenig Kohlensäure, die sich allerdings konstant über einen längeren Zeitraum hält. Sehr süß im Geschmack. Es klebt etwas den Gaumen zu. Trotzdem angenehm. Es könnte aber auch ein Vitamalz sein. Aber irgendwie schmeckt es besser als Vitamalz. Ja es schmeckt sogar gut. Wahrscheinlich ist nicht zuletzt das Etikett hier ausschlaggebend. Wen die lange Zutatenliste nicht stört hat hier auf jeden Fall ein leckeres süßes Malzbier.
Note3+
Malzbier · Deutschland
Flensburger Malz
Flensburger Brauerei
Ein Plöpp und schon steigt der Küstennebel aus der Flasche auf. Ein Rest des Nebels verweilt noch in der Flasche. Was für ein Schauspiel. Sehr sprudelig, aber komplett ohne den Versuch einer Schaumbildung. Sieht aus wie Cola. Es riecht karamell-röstig und ein bißchen nach schalem Bier. Schmeckt nach Cola mit Süßstoff und hinten raus ein bißchen wie es riecht (röstig, bierig). Ein Blick auf die Zutatenliste verrät: Hier ist mehr drin als reingehört. Hier reiht sich wieder ein Produkt der Flensburger Palette in die Kategorie: \"Wir werden es nicht vermissen\" ein (wie z.B. auch das Flensburger Energy). Vielleicht ist das Zeug ja mit Rum mischbar. Das wäre doch eine Idee für den nächsten Flopp: Flens Libre. Schön im Buena Vista Kegelclub serviert.
Note5-
Malzbier · Deutschland
Pinkus Honig Malz
Brauerei Pinkus Müller
Riecht süss malzig nach Getreide. Genauer gesagt nach Gerste. Leicht röstige Note. Rotbraune Farbe. Schmeckt auch neben dem süss malzigen Geschmack primär röstig. Aber für ein malzbier gar nicht so süß. Perlt gut und ist ganz schön gehaltvoll. Wohltuend zu scharfem Chili.
Note1-
Malzbier · Deutschland
Riedenburger Dinkel Malz
Riedenburger Brauhaus Michael Krieger KG
Dunkle Kastanienbraune Farbe. Der Staum steht cremig. Riecht toll. Süsslich und auch den Dinkel riecht man. Wie Candymalz. Runder malzig süsser Geschmack. Erinnert an das Malta von Guinness aberohne Scheiss auf der Zutatenliste. Aber schon ganz schön süss. Wir verkosten es gerade ungekühlt. Trotzdem ein guter Durstlöscher und Energiespender.
Note1-
Malzbier · Serbien
Bip Kwas
Bip
Dunkle farbe. Riecht nach schwarzbrot. Leicht süss dabei. Schmeckt nach Pflaumenmousse oder Rosinen marmelade. Get0reidig, leicht rauchig. Untrm strich weniger süss als von einem Malzbier erwartet.
Note2-
Malzbier · Nigeria
Malta Guiness
Nigerian Breweries Plc
Tief dunkel. Und auch der Schaum ist recht dunkel. Dieser ist aber auch sehr schnell wieder verschwunden. Es riecht sehr süß. Interessanter Weise enthält dieses Malzbier Sorghum, ein Getreide, aus dem in Afrikanischen Staaten auch häuslich Bier gebraut wird. Voller süß-malziger Geschmack. Schmeckt nach Traubenzucker. In Ghana war es unsere liebstes Getränk. Aber wie das immer so ist, schmeckt im Urlaub doch vieles besser als zu Hause.
Note3+
Malzbier · Litauen
Svyturys Saliklor Gira
Švyturys brewery
Ja, dies ist eine baltische Spezialität. Eine Art Malzbier. Aber eben nur eine Art. Trüb. rötlich-braune Farbe. Der Schaum ist schnell weg. Es riecht malzig, fruchtig, süß. Nach Pflaume, Rosinen. Ganz leicht röstig an den vorderen Zungenflügeln. Gar nciht schlecht. Guter Softdrink. Auf jeden Fall anders als Malzbier. Interessant, süffig, lecker.
Note2