Wird in einem Barley Wine Glas, wie zum Beispiel bei Duvel, serviert. Dunkel, violett, braune Farbe und filtriert. Cremiger dunkler Schaum mit mit wunderschönen Ringen. Starker angenehmer Rauchgeruch. Kohlensäure iist sehr leicht, aber passt perfekt. Schmeckt nach Rauch, bzw. geräuchertem Schinken. Vollmundig und leicht süß. Der Alkohol ist igendwo zu bemerken. Also eine 1 oder 2 könnte man im Winter schon geben, auch wenn die rauchigen Geschmacksanteile sehr stark sind. Man muss sich daran gewöhnen, aber ich kann schon so langsam gefallen daran finden. bd: 2+
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Getestet am: 03.12.2010
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Tester: bd
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Behälter:
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Note: 2+