Abt Andreas Traditionstrunk

Das Bier ist klar (filtriert), aber dunkel wie Cola. On The Top, eine grobpoorige schnell verfliegende Krone. Es riecht angenehm süsslich und röstig. Im Antrunk ist es eher süsslich süffig, dann kommt plötzlich eine Säure in den Mund mit der man nicht rechnen konnte. Im Abgang geht es dann sogar in Richtung Rauchbier und ist erstaunlich herb. Nach ein paar Augenblicken bleibt vor allem eine karamellisierte Pfirsich Süsse im Mund, aber auch Säure. MW:4+