Karmeliten Kloster Dunkel

„Kastanienfarbe mit Rotschimmer. Oder wie Cognac. Riecht nach Pflaumenkuchen. Wenig malzig. Karamellig. Leicht wässrig ganz am Anfang. Dann wird ziehmlich schnell malzig fruchtig süß. Karamellig. Wie Blockmalz Bonbons. Hinten raus etwas staubig.“

„Kastanienfarben, wenig Krone. Malziger Geruch, schmeckt auch malzig. Nuance von Kaffee. Frisch, dabei leicht herb und etwas säuerlich im Abgang. Kerniges Bier, dabei aber nicht zu ruppig. mc: 3+“