Bierbel Logo bierbelBiertests seit 2000
5 A.M. Saint
Biertest

5 A.M. Saint

BrewDog Ltd. → Schottland
3Verkostungen
2013letzter Test
aus dem Biertagebuch

Alle Verkostungen (3)

5 A.M. Saint, Verkostung vom 27.08.2013
27.08.2013 0,5l vom Fass

„Braunrote Farbe, cremige Crema-Krone. Geruch nach Hopfen, Gras. Mild-cremiger Antrunk, sahnig, Sauerkirsche, Schokolade. Dezente Hopfennote, Kräuter, Zitrus. Voller Geschmack. Lecker. mc: 2“

Tester: mc (2)
Note2
5 A.M. Saint, Verkostung vom 23.10.2010
23.10.2010

„Riecht fruchtig nach Litchi. Runder Geruch wie Likör. Red bull. mw findet, der Geruch passt zum Geschmack. sw ist überrascht. Litchi Geschmack. Sehr bitter hinten raus, was auch im Mund bleibt, aber nicht so extrem. Kann man mal eins von genießen. mw: 2- sw: 4“

Tester: mw (2-) sw (4)
Note3
5 A.M. Saint, Verkostung vom 01.08.2010
01.08.2010

„Fruchtiges Aroma (orangen). Erinnert mich irgendwie an Fort Collins Colorado. Leichter Karamellgeschmack und stark bitterer Nachgeschmack. Das Aroma bringt die Erwartung von einem hopfigen Geschmack, aber dann beim ersten Schluck, merkt man bloß einen intensiven malzigen Schlag, gefolgt von einem stark bitteren Nachgeschmack. Das Bier kann sich nicht entscheiden wo es hingehen will, also ob es malzig oder bitter sein will. Vielleicht mögen das einige Leute. Aber für mich sind die Geschmacksrichtungen zu stark polarisiert.“

Tester: bd
Note3+