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Biertest

Feldmann's Dunkel

1Verkostung
2010letzter Test
aus dem Biertagebuch

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05.12.2010 vom Fass

„Dunkles,fast schwarzes Bier, das von Feldmann's Bierhaus selber gebraut wird. Wenig Krone, die sich auch noch schnell zu einem dünnen Ring reduziert. Riecht nach Kaffee und Röstmalz, was sich auch im Geschmack wieder findet. Dazu Nuancen von Schokolade, Sahne und Karamell. Malzig und ein wenig rauchig. Voller Geschmack, aber alkoholisch eher dezent. Schönes vielschichtiges Bier, das eher für die kalte Jahreszeit geeignet ist. Jetzt im Dezember also gerade richtig. Wegen des 'normalen' Alkoholgehalts recht süffig, so dass auch zwei,drei große Humpen noch schmecken. ak: 1, mc: 2“

Tester: ak (1) mc (2)
Note1-